alimentation
Une étude montre l'impact du génie génétique et de l'édition de gènes sur la sécurité alimentaire en Afrique
Une étude montre l'impact du génie génétique et de l'édition de gènes sur la sécurité alimentaire en Afrique ISAAA* Des chercheurs de l'Université Fédérale de Technologie d'Akure et des partenaires ont examiné comment le génie génétique et l'édition de...
99,99 % des pesticides que nous consommons sont fabriqués par les plantes
99,99 % des pesticides que nous consommons sont fabriqués par les plantes Josh Bloom, ACSH* Le chou contient des dizaines de pesticides fabriqués par la plante elle-même. Deux d'entre eux sont reconnus cancérigènes... Les gens sont terrifiés par les pesticides,...
Revoilà la gesticulation des pesticides « interdits » dans les aliments dans l'émission « Vert de Rage » !
Revoilà la gesticulation des pesticides « interdits » dans les aliments dans l'émission « Vert de Rage » ! C'est l'illustration de l' article de la Provence . Les traitements par voie aérienne sont interdits en France, sauf dérogations très limitées....
Santé cardiovasculaire ou mirage ? La vérité sur les « viandes » d'origine végétale
Santé cardiovasculaire ou mirage ? La vérité sur les « viandes » d'origine végétale Mauro Proença, ACSH* Généré par l'IA Les substituts de viande à base de plantes sont ces mystérieuses préparations à base de légumineuses, de céréales et de champignons...
L'Allemagne a-t-elle suffisamment de céréales pour être autosuffisante ? Les faits
L'Allemagne a-t-elle suffisamment de céréales pour être autosuffisante ? Les faits Olaf Zinke, AGRARHEUTE* © adobe.stock.com/Stéphane Leitenberger Sur le blé utilisé dans le pays, un bon 6 millions de tonnes – soit 34 pour cent de la consommation nationale...
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Ignorer la science, faire avancer un agenda Le scandale au cœur de l'Académie Américaine de Pédiatrie The Firebreak avec une contribution de Kevin Folta En octobre 2012, l'AAP avait dit : « Les aliments biologiques ne sont pas meilleurs ». Aujourd'hui......
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L'autosuffisance diminue : l'Allemagne produit-elle encore suffisamment de viande ? Anna-Maria Buchmann, AGRARHEUTE* © stock.adobe.com/Nitr Les chiffres du premier semestre 2024 le montrent : pour une espèce animale, l'Allemagne est dépendante des importations....
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Des chercheurs de l'IRRI identifient les gènes du riz menant à un faible indice glycémique et à une haute teneur en protéines IRRI* LOS BAÑOS, Philippines (30 août 2024) – Une équipe de chercheurs de l'Institut International de Recherche sur le Riz (IRRI)...
Une réussite en matière de biodiversité à Porto Rico
Une réussite en matière de biodiversité à Porto Rico Efren Robles, Réseau Mondial d'Agriculteurs* La biodiversité m'entoure ici à Porto Rico. Cela commence par la célèbre grenouille coqui, qui est devenue un symbole de notre île. Nous abritons également...
La ventilation du dollar alimentaire : où va l'argent ?
La ventilation du dollar alimentaire : où va l'argent ? Michelle Miller, AGDAILY* Image : Oleg Golovnev, Shutterstock Tout le monde a entendu parler du « dollar alimentaire », qui représente un dollar dépensé pour l'alimentation aux États-Unis. La production...