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alimentation
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Régimes végétariens et santé : quelques hystériques dans la médiasphère
Régimes végétariens et santé : quelques hystériques dans la médiasphère L'ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail) a publié deux expertises collectives sur les régimes végétariens le jeudi 13 mars...
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Publié depuis Overblog
Petit message : diabète et régime végétarien J'ai reçu un message par la fonction « contact » d'Over-blog, auquel je ne peux pas répondre directement, l'adresse courriel figurant dans le message étant probablement non valide. Le grand tapage médiatique...
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Dimanche du Super Bowl : les Américains vont dévorer 1,47 milliard d'ailes de poulet
Dimanche du Super Bowl : les Américains vont dévorer 1,47 milliard d'ailes de poulet AGDAILY Reporters* Image : Danny E Hooks, Shutterstock Kansas City est connue pour son barbecue et Philly [ Philadelphie ] pour ses cheesesteaks, mais lorsqu'il s'agit...
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Selon le Monde de M. Stéphane Foucart, les aliments bios sont meilleurs pour la santé – c'est (presque) prouvé (2)
Selon le Monde de M. Stéphane Foucart, les aliments bios sont meilleurs pour la santé – c'est (presque) prouvé (2) Un faible pour le FiBL... et la biodynamie ! Le Monde a consacré quasiment trois pages de son cahier « Science & Médecine » du 6 novembre...
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Trop peu de vaches en Indonésie : voilà pourquoi on fabrique désormais du lait avec ces animaux
Trop peu de vaches en Indonésie : voilà pourquoi on fabrique désormais du lait avec ces animaux Eva Eckinger, AGRARHEUTE* © AdobeStock/schankz En Indonésie, les poissons sont désormais réduits en poudre – pour en faire du lait. Il n'y a tout simplement...
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Selon le Monde de M. Stéphane Foucart, les aliments bios sont meilleurs pour la santé – c'est (presque) prouvé (1)
Selon le Monde de M. Stéphane Foucart, les aliments bios sont meilleurs pour la santé – c'est (presque) prouvé (1) On nous prend pour des perdreaux de l'année ! Le Monde a consacré quasiment trois pages de son cahier « Science & Médecine » du 6 novembre...
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Peurs et désinformation autour de traces de pesticides dans les fruits et légumes
Peurs et désinformation autour de traces de pesticides dans les fruits et légumes Association française pour l’information scientifique (AFIS)* Nous assistons à une nouvelle campagne de promotion de peurs infondées. Sur le plan médiatique, tout est parti...
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États-Unis d'Amérique : Les éleveurs de bovins critiquent les recommandations du comité chargé des lignes directrices en matière d'alimentation
États-Unis d'Amérique : Les éleveurs de bovins critiquent les recommandations du comité chargé des lignes directrices en matière d'alimentation AGDAILY Reporters* Ma note : Il n'y a pas qu'en France que les recommandations nutritionnelles sont polluées...
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Une étude montre l'impact du génie génétique et de l'édition de gènes sur la sécurité alimentaire en Afrique
Une étude montre l'impact du génie génétique et de l'édition de gènes sur la sécurité alimentaire en Afrique ISAAA* Des chercheurs de l'Université Fédérale de Technologie d'Akure et des partenaires ont examiné comment le génie génétique et l'édition de...
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99,99 % des pesticides que nous consommons sont fabriqués par les plantes
99,99 % des pesticides que nous consommons sont fabriqués par les plantes Josh Bloom, ACSH* Le chou contient des dizaines de pesticides fabriqués par la plante elle-même. Deux d'entre eux sont reconnus cancérigènes... Les gens sont terrifiés par les pesticides,...
