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alimentation
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Les Philippines sont le premier pays à approuver la culture du « Riz Doré » enrichi en nutriments
Les Philippines sont le premier pays à approuver la culture du « Riz Doré » enrichi en nutriments Institut International de Recherche sur le Riz (IRRI)* 23 juillet 2021, Los Baños, PHILIPPINES – Les agriculteurs philippins seront les premiers au monde...
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La deuxième vague du Covid aggrave l'insécurité alimentaire en Afrique de l'Est
La deuxième vague du Covid aggrave l'insécurité alimentaire en Afrique de l'Est Richard Wetaya* Image : Les forces militaires ougandaises distribuent de la nourriture à Fred Mauso et à sa famille pendant le confinement. Photo : Godfrey Kimono L'Ouganda...
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Le Nigeria entre dans l'histoire avec le déploiement du niébé GM
Le Nigeria entre dans l'histoire avec le déploiement du niébé GM Nkechi Isaac* Image : Shutterstock/ CKP1001 Une page d'histoire s'est écrite aujourd'hui [l'article est daté du30 juin 2021] avec la mise en circulation officielle au Nigeria du niébé génétiquement...
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Je suis un militant de l'alimentation
Je suis un militant de l'alimentation Motlatsi Musi* Lorsque je vois mes compatriotes sud-africains faire la queue pour obtenir de la nourriture, ce triste spectacle me rappelle que nous devons encore décoloniser nos esprits. Les habitants du monde développé...
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Toujours plus fort... supprimons le label « bio » ! Imposons la marque d'infamie « chimique » !
Toujours plus fort... supprimons le label « bio » ! Imposons la marque d'infamie « chimique » ! Glané sur la toile 676 ( Source ) Il a eu sa tribune dans le JDD du 12 juin 2021, « Agriculture biologique : "Supprimons le label bio!" ». Il, c'est M. Sébastien...
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Food Science Babe : Le dénigrement d'aliments n'est pas « juste une opinion »
Food Science Babe : Le dénigrement d'aliments n'est pas « juste une opinion » Food Science Babe, AGDAILY* Image : BWM Infinity, Shutterstock Le « food shaming », sous couvert de « juste partager mon opinion », est un problème qui sévit sur de nombreuses...
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Le maroilles devrait dire au Nutri-Score : « tu pues ! »
Le maroilles devrait dire au Nutri-Score : « tu pues ! » André Heitz* L'État nounou voudrait interdire la publicité pour les produits alimentaires classés D et E aux moments de grande écoute des enfants. M. Xavier Bertrand demande une exemption. Terres...
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La seule saloperie, c'est...
La seule saloperie, c'est... Amanda Zaluckyj* La seule saloperie à propos de notre approvisionnement alimentaire, ce sont les gens qui essaient de nous faire peur à son sujet. Relisez ça ! Ce billet se rapporte aux États-Unis d'Amérique, mais il est parfaitement...
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Bio et cancer : encore une étude « acrobatique » de l'équipe de NutriNet-Santé et un communiqué de presse putaclic, faux dès le titre !
Bio et cancer : encore une étude « acrobatique » de l'équipe de NutriNet-Santé et un communiqué de presse putaclic, faux dès le titre ! ( Source ) L'Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement ( INRAE ) a publié...
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Des nouvelles d'« Agricolincrédule »
Des nouvelles d'« Agricolincrédule » Glané sur la toile 654 Début décembre dernier, j'avais publié « À la découverte d'un blog : "Agricolincredule" », tenu par M. Colin Hélie-Harvey. Il va sans dire que j'apprécie énormément, tant du point de vue du fond...
