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alimentation
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Agriculture cellulaire : la viande cultivée renforcera-t-elle la sécurité alimentaire ou n'est-elle qu'un feu de paille d'innovations ? Aishath Shazra, Alliance pour la science* L'approbation réglementaire par Singapour de la viande cultivée en laboratoire...
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Point de vue : La campagne hollywoodienne contre le lait s'enfonce dans le délire Amanda Zaluckyj, AGDAILY* Image : jasonwrobel, Instagram Saviez-vous que 9 tueurs en série sur 10 ont grandi en buvant du lait ? Oui, Switch4Good [changer pour le bien]...
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« Adam and Heave » (Adam et la nausée) – L'akée est-il le vrai fruit défendu ? Josh Bloom, ACSH* Image : Walmart Quelle que soit la façon dont on la présente, la « maladie des vomissements de la Jamaïque » est quelque chose que l'on veut éviter. Pour...
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![Point de vue : Kroger [entreprise de grande distribution états-unienne] apprend une dure leçon sur l'alignement avec les extrémistes](https://image.over-blog.com/_k9uS-F6GcqUd4_zujLJ3ewofdI=/220x220/smart/filters:no_upscale()/image%2F1635744%2F20230601%2Fob_d0b0bf_capture-kroger-2.PNG)
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Les principales organisations de la chaîne agroalimentaire de l'UE s'unissent pour demander une plus grande implication dans l'élaboration du futur cadre législatif pour des systèmes alimentaires durables COPA/COGECA* Aujourd'hui [12 mai 2023], 31 organisations...
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La quête d'authenticité des Américains est souvent mal informée (2 e partie) Henry I. Miller* free-images.com L'agriculture biologique, qui prétend être ce qu'elle n'est pas, est le plus grand canular fait aux consommateurs. Et avec beaucoup de succès....
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