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economie
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L'Allemagne a-t-elle suffisamment de céréales pour être autosuffisante ? Les faits
L'Allemagne a-t-elle suffisamment de céréales pour être autosuffisante ? Les faits Olaf Zinke, AGRARHEUTE* © adobe.stock.com/Stéphane Leitenberger Sur le blé utilisé dans le pays, un bon 6 millions de tonnes – soit 34 pour cent de la consommation nationale...
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L'autosuffisance diminue : l'Allemagne produit-elle encore suffisamment de viande ?
L'autosuffisance diminue : l'Allemagne produit-elle encore suffisamment de viande ? Anna-Maria Buchmann, AGRARHEUTE* © stock.adobe.com/Nitr Les chiffres du premier semestre 2024 le montrent : pour une espèce animale, l'Allemagne est dépendante des importations....
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Investir dans les agriculteurs, c'est soutenir tous les maillons de la chaîne de valeur
Investir dans les agriculteurs, c'est soutenir tous les maillons de la chaîne de valeur Lucy Wangari Wanjiku, Réseau Mondial d'Agriculteurs* L'idée m'est venue pendant que je dormais – appelez cela un light-bulb moment , un moment d'illumination, à propos...
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Les 20 plus grandes laiteries du monde : Lactalis réalise un chiffre d'affaires record
Les 20 plus grandes laiteries du monde : Lactalis réalise un chiffre d'affaires record Anna-Maria Buchmann, AGRARHEUTE* © stock.adobe.com/S.Leitenberger Lactalis est à nouveau en tête du classement des plus grandes laiteries du monde. Son chiffre d'affaires...
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Céréales et soja en même temps dans un même champ : la culture échelonnée est-elle rentable ?
Céréales et soja en même temps dans un même champ : la culture échelonnée est-elle rentable ? Karl Bockholt, AGRARHEUTE* © Université du Nebraska Culture mixte échelonnée de soja et de céréales en bandes : avec le Relay Strip Intercropping, le sol reste...
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La ventilation du dollar alimentaire : où va l'argent ?
La ventilation du dollar alimentaire : où va l'argent ? Michelle Miller, AGDAILY* Image : Oleg Golovnev, Shutterstock Tout le monde a entendu parler du « dollar alimentaire », qui représente un dollar dépensé pour l'alimentation aux États-Unis. La production...
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L'Allemagne, premier producteur de houblon au monde – les producteurs sont néanmoins inquiets
L'Allemagne, premier producteur de houblon au monde – les producteurs sont néanmoins inquiets Rédaction de Wochenblatt dans AGRARHEUTE* © Anne Klös Le marché est sous pression, la surface cultivée en houblon diminue – plus fortement aux États-Unis qu'en...
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Au-delà de la peau de banane (génétique, agronomie, économie...)
Au-delà de la peau de banane (génétique, agronomie, économie...) Chuck Dinerstein, ACSH Image : Steve Buissinne de Pixabay Le bananier a façonné des civilisations et suscité des recherches scientifiques. Depuis ses origines dans les forêts luxuriantes...
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Si vous aimez le jus d’orange, vous allez probablement devoir chercher des alternatives (ou payer plus cher)
Si vous aimez le jus d’orange, vous allez probablement devoir chercher des alternatives (ou payer plus cher) André Heitz* Atlantico m'a demandé de répondre à trois questions suscitées par le brouhaha médiatique actuel sur une crise du jus d'orange. J'ai...
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Le prix du pain augmente de 34 %, le prix des céréales baisse de 34 % : comment cela se fait-il ?
Le prix du pain augmente de 34 %, le prix des céréales baisse de 34 % : comment cela se fait-il ? Olaf Zinke, AGRARHEUTE* © adobe.stock.com/Racle Fotodesign Pour expliquer cette hausse des prix, l'Office Fédéral des Statistiques évoque l'augmentation...
