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Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels

economie

Enquête AFBF : Le coût du dîner de Thanksgiving n'augmente que d'un penny

28 Novembre 2019 , Rédigé par Seppi Publié dans #Economie

Enquête AFBF : Le coût du dîner de Thanksgiving n'augmente que d'un penny AGDAILY Reporters* Image Alexander Raths, Shutterstock Selon le 34e sondage annuel de l'American Farm Bureau Federation sur les éléments classiques du menu du dîner de Thanksgiving,...

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Les agriculteurs reçoivent 12 cents de chaque dollar consacré au repas de Thanksgiving

24 Novembre 2019 , Rédigé par Seppi Publié dans #Economie

Les agriculteurs reçoivent 12 cents de chaque dollar consacré au repas de Thanksgiving AGDAILY Reporters* Image de Bochkarev Photography, Shutterstock Les agriculteurs et les éleveurs gagnent seulement 12,1 cents sur chaque dollar dépensé par les consommateurs...

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Les dépenses consacrées au bœuf au fil du temps

23 Juin 2019 , Rédigé par Seppi Publié dans #Alimentation, #Jason Lusk, #Economie

Les dépenses consacrées au bœuf au fil du temps Jason Lusk* La demande de viande a été un sujet fréquent sur ce blog (voir par exemple ici, ici, ici ou ici). Comme le signalent certains des articles précédents, la « demande » est une chose difficile à...

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Le Superbowl et la demande d'ailes de poulet

2 Février 2019 , Rédigé par Seppi Publié dans #Economie

Le Superbowl et la demande d'ailes de poulet Jason Lusk* Avec le Superbowl qui aura lieu ce dimanche [3 février 2019], j'ai pensé que cela vaudrait la peine de vérifier rapidement si cet événement annuel avait beaucoup d’effet sur le marché pour un aliment...

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