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Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels

sante publique

Les rats de Paris (et ailleurs) et le Monde

30 Octobre 2022 Publié dans #critique de l'information, #Santé publique

Les rats de Paris (et ailleurs) et le Monde Glané sur la toile 962 ( Source ) Selon le chapô, « " Les rats sont entrés dans Paris " : un livre qui grignote les clichés » – un article de M. Denis Cosnard publié par le Monde dans sa rubrique « Idées »,...

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Mise à jour de l'arcane : l'évaluation des risques de cancer de l'EPA

24 Octobre 2022 Publié dans #Toxicologie, #Santé publique

Mise à jour de l'arcane : l'évaluation des risques de cancer de l'EPA Susan Goldhaber* Image : Arek Socha de Pixabay Le modèle de l'EPA pour évaluer l'augmentation de la cancérogénicité des substances chimiques et leurs modèles dose-réponse restent controversés....

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Les confinements liés à la Covid ont-ils fonctionné ?

22 Octobre 2022 Publié dans #Covid-19, #Santé publique, #article scientifique

Les confinements liés à la Covid ont-ils fonctionné ? Chuck Dinerstein* Image : Romy de Pixabay Les mesures de confinement liées à la Covid ont-elles permis de sauver des vies ? A quel prix et pour qui ? La réponse à ces deux questions est que cela dépend....

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Nitrites et nitrates dans l'alimentation : manipulations et gesticulations

25 Juillet 2022 Publié dans #Alimentation, #Santé publique

Nitrites et nitrates dans l'alimentation : manipulations et gesticulations André Heitz* Un document de l'ANSES a fuité avant la présentation du rapport officiel... des médias titrent que « la charcuterie tue ». La présentation officielle du rapport de...

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Les pesticides annulent-ils les bienfaits de la consommation de fruits et légumes ? Non !

1 Juillet 2022 Publié dans #Pesticides, #Santé publique, #Article scientifique

Les pesticides annulent-ils les bienfaits de la consommation de fruits et légumes ? Non ! Cameron English* Image : Desertrose7 via Pixabay Une étude récente suggère que les résidus de pesticides dans les fruits et légumes pourraient contrecarrer certains...

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Réponses à deux lecteurs

28 Juin 2022 Publié dans #Divers, #Pesticides, #Santé publique

Réponses à deux lecteurs Où est la photo d'un rat représentatif des témoins ? Ces photos ont été publiées dans un article « scientifique » ! Un vocabulaire trop incisif ? Un lecteur a commenté sous « Maïs Bt et faune non ciblée » : « Le résumé de la note...

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Oxitec étend ses essais de moustiques GM afin de lutter contre la propagation du paludisme

26 Avril 2022 Publié dans #AGM, #Santé publique

Oxitec étend ses essais de moustiques GM afin de lutter contre la propagation du paludisme Joan Conrow* Image : Anopheles stephensi suçant du sang. Photo : Centers for Disease Control Ma note : Le 25 avril est la Journée mondiale de lutte contre le paludisme....

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Édulcorants et cancers dans la cohorte NutriNet-Santé : faites-nous peur !

28 Mars 2022 Publié dans #Article scientifique, #Alimentation, #Santé publique

Édulcorants et cancers dans la cohorte NutriNet-Santé : faites-nous peur ! Encore une étude olé olé surinterprétée et surmédiatisée On en a parlé à la télévision et dans les médias : les édulcorants artificiels augmenteraient les risques de cancer selon...

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Le pouvoir du violet : une tomate GM pourrait aider à lutter contre le cancer

25 Mars 2022 Publié dans #amélioration des plantes, #OGM, #Santé publique

Le pouvoir du violet : une tomate GM pourrait aider à lutter contre le cancer Modesta Abugu* Comme de nombreuses percées dans le domaine de la recherche, la découverte de la tomate violette hautement nutritive et génétiquement modifiée s'est faite par...

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Une étude de l'USDA met à mal la propagande des groupes activistes sur les pesticides

12 Mars 2022 Publié dans #Pesticides, #Santé publique

Une étude de l'USDA met à mal la propagande des groupes activistes sur les pesticides Cameron English* Image : hpgruesen via Pixabay Les derniers résultats du programme de données sur les pesticides de l'USDA confirment que l'approvisionnement alimentaire...

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