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« Consommer local », une aberration, dans Contrepoints – un argument fallacieux de revendication pour Biocoop Glané sur la toile 178 Sur Contrepoints En ces temps d'États Généraux de l'Alimentation, Contrepoints a eu la bonne idée de republier « Le vrai...
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Les gentils prescripteurs bobo-bios, ça m'énerve aussi ! ( Source -- vaut la lecture) C'est Forumphyto qui nous a mis sur la voie avec « Le grand bond en arrière, ça m’énerve », titre éponyme du coup de gueule de M. Jérémie Wainstain, directeur-fondateur...
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Avons-nous besoin d'OGM ? N'avons-nous pas assez de nourriture pour nourrir le monde ? Stephan Neidenbach* Si tu donnes un poisson à un homme, il mangera un jour. Si tu lui apprends à pêcher, il mangera toujours. Le monde produit actuellement suffisamment...
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Cash Investigation ? Non, Cash Manipulation – l'exemple des nitrites Observez bien la partie non surlignée ! Comment avoir raison face à un public non averti ? Voici un florilège – non exhaustif – de petits et moins petits trucs, certains minables, que...
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Le gaspillage, ça suffit !
Le gaspillage, ça suffit ! Ludger Weß* En Allemagne, les supermarchés sont depuis longtemps montrés du doigt parce qu'ils gaspillent trop de nourriture et jettent trop rapidement les fruits et légumes à la poubelle. « Le problème du gaspillage de nourriture...
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« Cash Investigation » : Mme Élise Lucet présentera-t-elle ses excuses ?
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