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Élimination des poussins : pourquoi l'interdiction peut coûter des moyens de subsistance
Élimination des poussins : pourquoi l'interdiction peut coûter des moyens de subsistance Willi l'agriculteur* Markus Brormann et sa famille exploitent un couvoir pour poules pondeuses à Rheda-Wiedenbrück. L'interdiction d'éliminer les poussins mâles le...
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Bœuf, poulet et émissions de carbone
Bœuf, poulet et émissions de carbone Jason Lusk* Les impacts environnementaux de la consommation de viande semblent faire l'objet d'une attention croissante. Certains voient dans les substituts de viande d'origine végétale un moyen de répondre à cette...
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Hectar, l'école de la nouvelle agriculture dévoile sa ferme Marie-Antoinette
Hectar, l'école de la nouvelle agriculture dévoile sa ferme Marie-Antoinette Une vision idyllique de l'agriculture... le site n'est pas plus disert, il y a juste de quoi laisser un courriel. ( Source ) Réussir a publié le 8 juin 2021 « Hectar dévoile...
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Indication obligatoire du pays d'origine du lait : non, le Conseil d'État n'a pas fourché
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Recherche : l'arrêt de la production laitière ne réduit pas significativement les émissions de GES
Recherche : l'arrêt de la production laitière ne réduit pas significativement les émissions de GES Amanda Zaluckyj* On nous dit souvent qu'en tant qu'individus, nous pouvons contribuer à lutter contre le changement climatique simplement en changeant notre...
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Cinq députés proposent de « Relocaliser la production de viande bovine: une solution durable contre le changement climatique » dans l'Opinion Glané sur la toile 656 ( Source ) L'Opinion a publié le 22 mars 2021 une tribune, « Relocaliser la production...
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L'appel de 143 parlementaires pour sauver le « modèle d'élevage bovin français ». Vraiment ? ( Source ) Le Journal du Dimanche a publié le 3 avril 2021 une tribune, « L'appel de 143 parlementaires pour sauver le modèle d'élevage bovin français ». Initiée...
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CRISPR peut-il dompter la grippe aviaire et prévenir la prochaine pandémie ? Justin Cremer* Image : Shutterstock/ monticello Maintenant que le déploiement du vaccin contre la Covid-19 prend de la vitesse, il est tentant d'espérer que le monde pourra bientôt...
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