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Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels

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Des cas de grippe aviaire passés inaperçus chez des vétérinaires sont inquiétants

12 Mars 2025 Publié dans #Etats-Unis d'Amérique, #Santé publique, #Elevage

Des cas de grippe aviaire passés inaperçus chez des vétérinaires sont inquiétants Henry I. Miller, ACSH* Image : Wikimedia Commons La découverte d'infections silencieuses par le virus H5N1 dans des populations inattendues, l'émergence de nouveaux variants...

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Pays-Bas et réduction des nitrates : un éleveur de porcs sur cinq veut prendre l'argent et partir

11 Mars 2025 Publié dans #Pays-Bas, #Elevage, #Economie

Pays-Bas et réduction des nitrates : un éleveur de porcs sur cinq veut prendre l'argent et partir Martina Hungerkamp, AGRARHEUTE* © Landpixel De nombreux éleveurs de porcs néerlandais devraient charger des porcs pour la dernière fois dans un avenir proche....

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Un poulet à propos de poulets

12 Février 2025 Publié dans #critique de l'information, #Élevage

Un poulet à propos de poulets Je suis de bonne humeur... mais un post sponsorisé de Maïsadour sur LinkedIn m'a fait sursauter (euphémisme...). La profession agricole devrait veiller à produire une communication respectueuse de toutes les formes de production,...

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Dimanche du Super Bowl : les Américains vont dévorer 1,47 milliard d'ailes de poulet

9 Février 2025 Publié dans #Elevage, #Alimentation

Dimanche du Super Bowl : les Américains vont dévorer 1,47 milliard d'ailes de poulet AGDAILY Reporters* Image : Danny E Hooks, Shutterstock Kansas City est connue pour son barbecue et Philly [ Philadelphie ] pour ses cheesesteaks, mais lorsqu'il s'agit...

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Comment le porc basque Kintoa, menacé d'extinction, aide à sauver des villages

12 Janvier 2025 Publié dans #Elevage

Comment le porc basque Kintoa, menacé d'extinction, aide à sauver des villages Martina Hungerkamp, AGRARHEUTE* © stock.adobe.com/Florence Lasaga Il ne restait que peu d'animaux du porc Kintoa, une race basque autochtone. La race a désormais pu être sauvée....

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Prix du lait payé à l'éleveur et graphiques trompeurs

5 Janvier 2025 Publié dans #Elevage, #Economie

Prix du lait payé à l'éleveur et graphiques trompeurs Sébastien Ackermann* Dans le graphique du haut, l'échelle de l'ordonnée commence à 420 € Ma note : C'est un problème classique de graphique tronqué. Je ne me prononcerai pas sur l'hypothèse d'une entente...

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États-Unis d'Amérique : Les éleveurs de bovins critiquent les recommandations du comité chargé des lignes directrices en matière d'alimentation

18 Décembre 2024 Publié dans #Alimentation, #Élevage, #Etats-Unis d'Amérique

États-Unis d'Amérique : Les éleveurs de bovins critiquent les recommandations du comité chargé des lignes directrices en matière d'alimentation AGDAILY Reporters* Ma note : Il n'y a pas qu'en France que les recommandations nutritionnelles sont polluées...

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Les insectes comme nourriture pour les porcs – procédés et opportunités

2 Décembre 2024 Publié dans #Élevage

Les insectes comme nourriture pour les porcs – procédés et opportunités Martina Hungerkamp, AGRARHEUTE* © Martina Hungerkamp Pour l'engraissement, les larves d'insectes sont placées dans des caisses sur un substrat alimentaire et y restent. Les caisses...

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Passer les données à la moulinette : la viande rouge est-elle responsable du diabète ?

22 Novembre 2024 Publié dans #Santé publique, #Elevage

Passer les données à la moulinette : la viande rouge est-elle responsable du diabète ? Leah Elson, AGDAILY* Image : nadianb, Shutterstock Ma routine matinale consiste à m'asseoir sous le porche – les cheveux désespérément emmêlés, la caféine à la main...

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Stéphane Foucart, syndicat Sud-Recherche et 15.000 litres d'eau : petite leçon de rationalité (un peu d'ironie aussi)

21 Novembre 2024 Publié dans #critique de l'information, #Elevage

Stéphane Foucart, syndicat Sud-Recherche et 15.000 litres d'eau : petite leçon de rationalité (un peu d'ironie aussi) ( Source, source et source ) Stéphane Foucart c. « Gardiens de la raison », épisode 6241... Et chercheurs de l'INRAE encartés au syndicat...

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