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Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels

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Élimination des poussins : pourquoi l'interdiction peut coûter des moyens de subsistance

6 Juillet 2021 Publié dans #élevage

Élimination des poussins : pourquoi l'interdiction peut coûter des moyens de subsistance Willi l'agriculteur* Markus Brormann et sa famille exploitent un couvoir pour poules pondeuses à Rheda-Wiedenbrück. L'interdiction d'éliminer les poussins mâles le...

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Bœuf, poulet et émissions de carbone

26 Juin 2021 , Rédigé par Seppi Publié dans #élevage

Bœuf, poulet et émissions de carbone Jason Lusk* Les impacts environnementaux de la consommation de viande semblent faire l'objet d'une attention croissante. Certains voient dans les substituts de viande d'origine végétale un moyen de répondre à cette...

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Hectar, l'école de la nouvelle agriculture dévoile sa ferme Marie-Antoinette

15 Juin 2021 , Rédigé par Seppi Publié dans #élevage

Hectar, l'école de la nouvelle agriculture dévoile sa ferme Marie-Antoinette Une vision idyllique de l'agriculture... le site n'est pas plus disert, il y a juste de quoi laisser un courriel. ( Source ) Réussir a publié le 8 juin 2021 « Hectar dévoile...

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Indication obligatoire du pays d'origine du lait : non, le Conseil d'État n'a pas fourché

14 Juin 2021 , Rédigé par Seppi Publié dans #élevage

Indication obligatoire du pays d'origine du lait : non, le Conseil d'État n'a pas fourché On peut être sidéré devant tant de bêtise ( source ) Ah, mais c'est Lactalis, le mal-aimé ! Le 10 mars 2021, le Conseil d'État, saisi par la société Groupe Lactalis...

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« Viande rouge et environnement : pour en finir avec les contre-vérités » : une étonnante tribune dans le Point

16 Mai 2021 , Rédigé par Seppi Publié dans #élevage

« Viande rouge et environnement : pour en finir avec les contre-vérités » : une étonnante tribune dans le Point Glané sur la toile 665 « De plus en plus sensibles à leur impact sur l'environnement, les Français attendent des informations fiables pour...

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Recherche : l'arrêt de la production laitière ne réduit pas significativement les émissions de GES

14 Avril 2021 , Rédigé par Seppi Publié dans #Article scientifique, #élevage

Recherche : l'arrêt de la production laitière ne réduit pas significativement les émissions de GES Amanda Zaluckyj* On nous dit souvent qu'en tant qu'individus, nous pouvons contribuer à lutter contre le changement climatique simplement en changeant notre...

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Cinq députés proposent de « Relocaliser la production de viande bovine: une solution durable contre le changement climatique » dans l'Opinion

9 Avril 2021 , Rédigé par Seppi Publié dans #élevage, #Politique

Cinq députés proposent de « Relocaliser la production de viande bovine: une solution durable contre le changement climatique » dans l'Opinion Glané sur la toile 656 ( Source ) L'Opinion a publié le 22 mars 2021 une tribune, « Relocaliser la production...

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L'appel de 143 parlementaires pour sauver le « modèle d'élevage bovin français ». Vraiment ?

9 Avril 2021 , Rédigé par Seppi Publié dans #élevage, #Politique

L'appel de 143 parlementaires pour sauver le « modèle d'élevage bovin français ». Vraiment ? ( Source ) Le Journal du Dimanche a publié le 3 avril 2021 une tribune, « L'appel de 143 parlementaires pour sauver le modèle d'élevage bovin français ». Initiée...

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CRISPR peut-il dompter la grippe aviaire et prévenir la prochaine pandémie ?

6 Avril 2021 , Rédigé par Seppi Publié dans #CRISPR, #élevage

CRISPR peut-il dompter la grippe aviaire et prévenir la prochaine pandémie ? Justin Cremer* Image : Shutterstock/ monticello Maintenant que le déploiement du vaccin contre la Covid-19 prend de la vitesse, il est tentant d'espérer que le monde pourra bientôt...

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Des chercheurs africains utilisent l'édition génétique et d'autres outils pour produire un bétail plus robuste

4 Avril 2021 , Rédigé par Seppi Publié dans #CRISPR, #élevage

Des chercheurs africains utilisent l'édition génétique et d'autres outils pour produire un bétail plus robuste Verenardo Meeme* Image : Shutterstock/ Dragos Lucian Birtoiu En Afrique, les chercheurs en élevage se tournent vers l'édition du génome et d'autres...

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