/image%2F1635744%2F20150606%2Fob_b8319b_2015-06-06-les-champs-de-l-au-dela-tom.jpg)
sante
/image%2F1635744%2F20260707%2Fob_b49b30_capture-ultra-transforme.jpg)
Les termes « ultra-transformé » et « de synthèse » sont erronés pour la même raison
Les termes « ultra-transformé » et « de synthèse » sont erronés pour la même raison Josh Bloom, ACSH* Image : ACSH Les termes « de synthèse » et « ultra-transformé » sont largement (et opportunément) utilisés comme avertissements et stratégies marketing....
/image%2F1635744%2F20260620%2Fob_423122_capture-verites.jpg)
Vérités incertaines : alimentation, médecine et limites de nos connaissances
Vérités incertaines : alimentation, médecine et limites de nos connaissances Chuck Dinerstein, ACSH* Image : ACSH Ces quatre articles brossent un portrait des connaissances modernes : abondantes, convaincantes et truffées de zones d'ombre. L'aura de «...
/image%2F1635744%2F20260615%2Fob_74fa8a_capture-varhelyi.PNG)
Oliver Várhelyi et la « trumpisation » de la politique de santé de l’UE
Oliver Várhelyi et la « trumpisation » de la politique de santé de l’UE La déclaration du commissaire à la Santé à l’occasion de la Journée Mondiale Sans Tabac montre à quel point il est déconnecté de la réalité. Il devrait démissionner. Peter Beckett...
/image%2F1635744%2F20260515%2Fob_d6f80d_capture-naturelle.PNG)
Connaissez-vous l'« agriculture naturelle » ? Pas celle de Masanobu Fukuoka...
Connaissez-vous l'« agriculture naturelle » ? Pas celle de Masanobu Fukuoka... Le râcleur de caniveaux MSN a trouvé et reposté « De la terre à l’assiette : les bienfaits nutritionnels de l’agriculture naturelle » d' Actu Santé . Fera-t-on un jour le ménage...
/image%2F1635744%2F20260504%2Fob_a9aa2e_capture-glyphosate.jpg)
Remettre en perspective les inquiétudes concernant le glyphosate, un herbicide
Remettre en perspective les inquiétudes concernant le glyphosate, un herbicide Joe Schwarcz* Image : ACSH Ce n'est qu'un des milliers de produits chimiques auxquels nous sommes régulièrement exposés. [Ma note : ce n'est pas le cas en France, où l'usage...
/image%2F1635744%2F20260426%2Fob_50433c_capture-donhauser.jpg)
Résistance aux antibiotiques : ce n'était pas l'agriculture
Résistance aux antibiotiques : ce n'était pas l'agriculture Jürgen Donhauser chez Willi l'agriculteur* Pendant des décennies, les agriculteurs ont dû essuyer des reproches concernant le glyphosate et la pollution des eaux, jusqu'à ce que de plus en plus...
/image%2F1635744%2F20260411%2Fob_2f148e_capture-vegetarien.jpg)
Régimes alimentaires et cancers : encore une étude, mais de bonne facture
Régimes alimentaires et cancers : encore une étude, mais de bonne facture Un article publié dans le British Journal of Cancer rapporte les résultats d'une étude sur 1,8 million de personnes – en grande majorité adeptes d'une alimentation sans exclusions...
/image%2F1635744%2F20260328%2Fob_633c71_capture-allergie-2.jpg)
Pesticides, pollen et allergies : les publications scientifiques fantômes
Pesticides, pollen et allergies : les publications scientifiques fantômes Je poste des petites notes sur LinkedIn pour renvoyer à mes articles de blog. Et LinkedIn me propose des billets sur des sujets entrant dans ma bulle. Il m'a mis sur la piste d'un...
/image%2F1635744%2F20260324%2Fob_4be8bf_capture-charcot.PNG)
Maladie de Charcot et pesticides : l'information selon Ouest-France (et d'autres)
Maladie de Charcot et pesticides : l'information selon Ouest-France (et d'autres) Ouest-France a publié un article sur la maladie de Charcot en Bretagne à la suite d'un communiqué de Santé Publique France . Devinez ce qui a été invoqué comme cause possiblement...
/image%2F1635744%2F20260319%2Fob_203c52_capture-the.jpg)
Puis-je avoir un peu de thé, s'il vous plaît ?
Puis-je avoir un peu de thé, s'il vous plaît ? Joe Schwarcz, ACSH* Image : ACSH J'ai du thé qui me sort par les oreilles. Pas littéralement, bien sûr. Mais les oreilles étaient la cible. Ceux d'entre vous qui ont écouté mon émission de radio dimanche...
