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L’Afrique ne peut pas se permettre de rater la révolution du gène
L’Afrique ne peut pas se permettre de rater la révolution du gène Nkechi Isaac* L’Afrique ne peut pas se permettre d’être laissée pour compte tandis que la révolution génétique transforme l’agriculture moderne, selon des experts agricoles africains. Cela...
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Dénigrement de l'agriculture conventionnelle en Afrique : à quand le « crime contre l'humanité » ? À propos d'une conférence au titre caméléon Des chercheurs mondialement reconnus ? Vraiment ? ( Source -- ce lien mène vers un autre compte avec un chapô...
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Une « étude » bidon sur les aliments biologiques et les pesticides dans l'urine publiée par les Amis de la Terre (USA) Alex Berezow* Crédit : Storyblocks Comment savoir quand une « étude » n'est pas vraiment une étude ? Lorsque les personnes qui l'ont...
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MM. Fauci et Karim reçoivent le prix Maddox pour avoir défendu la science pendant la pandémie de Covid-19 Alliance pour la Science* Le Dr Anthony Fauci, des États-Unis, et M. Salim S. Abdool Karim, d'Afrique du Sud, ont reçu conjointement le prix John...
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« Envoyé Spécial et Glyphosate: l’escalade de l’intox » sur la Théière Cosmique Glané sur la toile 299 Les décryptages des malversations médiatiques de l'Envoyé Spécial faussement intitulé « Glyphosate : comment s'en sortir » – rappelons qu'il n'y a pas...
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Après trois rappels en deux mois pour cause de présence de Listeria, la DGCCRF communique enfin… Albert Amgar* Après un troisième rappel de produits issus de la production de l’atelier Blini, le 18 octobre 2018 , voici que cette information est désormais...
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Enfants sans bras ou main de l'Ain : du grand journalisme dans l'Express , de la grande instrumentalisation dans le Monde de... N'y aurait-il pas des agrégats suspects de gagnants ? Une « contre-enquête » de l'Express quand il n'y a pas eu « enquête »...
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Transparence des inspections en sécurité des aliments : cela peut exister, mais quand une entreprise alimentaire française est inspectée par la FDA des Etats-Unis
Transparence des inspections en sécurité des aliments : cela peut exister, mais quand une entreprise alimentaire française est inspectée par la FDA des Etats-Unis Albert Amgar* La transparence est souvent mise en avance par nos autorités sanitaires en...
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Houston, nous avons un problème : deux rappels pour cause de Listeria en moins de deux mois dans deux entreprises alimentaires distinctes Albert Amgar* Dans un excellent article de Marjolaine Cérou de la revue PROCESS Alimentaire du 24 septembre 2018,...
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Œufs et Salmonella : à propos de deux épisodes récents d’intoxications alimentaires
Œufs et Salmonella : à propos de deux épisodes récents d’intoxications alimentaires Albert Amgar* Deux épisodes récents et documentés d’intoxication alimentaire ont défrayé la chronique ces derniers temps : un épisode en France avec des œufs coquilles...
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La sécurité sanitaire des aliments n’est que la priorité n° 2 du budget 2019 du ministère de l’agriculture, la messe est donc dite !
La sécurité sanitaire des aliments n’est que la priorité n° 2 du budget 2019 du ministère de l’agriculture, la messe est donc dite ! Albert Amgar* Le budget est en baisse par rapport à 2018 et la sécurité sanitaire n’est que la priorité n°2, tels sont...
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« Nous voulons des coquelicots, l’appel du lobby BIO ? » sur le blog d'Utopia Glané sur la toile 273 Nos divagations cybernétiques nous ont amené à « Nous voulons des coquelicots, l’appel du lobby BIO ? » sur le blog d'Utopia . C'est une analyse qui rejoint...
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« Pourquoi je ne signerai pas l’appel de M. Nicolino » sur le blog Ravijen
« Pourquoi je ne signerai pas l’appel de M. Nicolino » sur le blog Ravijen Glané sur la toile 272 Jules César a signé... Ravijen , un « Un blog sur la science et la vie », semble être un blog tout nouveau. Nous souhaitons beaucoup de satisfactions à son...
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Les scientifiques africains convaincus que les moustiques OGM vont changer la donne dans la lutte contre le paludisme
Les scientifiques africains convaincus que les moustiques OGM vont changer la donne dans la lutte contre le paludisme Joseph Opoku Gakpo* Les scientifiques africains sont convaincus que le lâcher limité de moustiques transgéniques stériles (GE) dans l'environnement,...
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Des militants anti-OGM perdent un procès historique au Nigeria
Des militants anti-OGM perdent un procès historique au Nigeria Nkechi Isaac* [Ma note] Les bonnes nouvelles ne sont pas légion ces temps-ci. Alors apprécions... Le système judiciaire fonctionne bien... c'est ce qu'on dit toujours quand on gagne. Deux...
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Le Figaro Madame exhibe les compétences de M. François Veillerette (Générations Futures) : hilarant
Le Figaro Madame exhibe les compétences de M. François Veillerette ( Générations Futures ) : hilarant L'ébouriffante « communication » de Générations Futures ... non les fruits ne sont pas composés de trois quarts de pesticides et un quart de fruit. Finalement,...
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Glyphosate : la peste brune verte (ou verte brune ?) sévit à FR3 Occitanie
Glyphosate : la peste brune verte (ou verte brune ?) sévit à FR3 Occitanie Le député Jean-Baptiste Moreau a une alternative au glyphosate… Rassurez-vous, c'est du chanvre à usage industriel Additif du 29 septembre 2018 : il semble que non ! L'Assemblé...
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Émissions de cuisine à la télévision : année après année, le non-respect des bonnes pratiques d’hygiène reste d’actualité Albert Amgar* En 2004, mon ami Doug Powell et sa collègue Lisa Mathiasen publiaient dans Food Protection Trends , « Spot the Mistake:...
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Quand une association de consommateurs se noie dans du slime
Quand une association de consommateurs se noie dans du slime Albert Amgar* France info et l’UFC Que Choisir même combat ? L’information du 25 septembre 2018 publiée par France Info a de quoi faire sourire … L'UFC-Que Choisir déconseille aux parents d'acheter...
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La mondialisation, c'est mal et le bio c'est bien, n'est-ce pas ? Willi l'Agriculteur* Que l'Allemagne et une grande partie du nord de l’Europe souffrent de la sécheresse devrait être un fait maintenant connu du plus grand nombre. Mais voici ce qui est...
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Contrôle des huiles d’olive, un jeu du chat et de la souris depuis des années ?
Contrôle des huiles d’olive, un jeu du chat et de la souris depuis des années ? Albert Amgar* Je me doute bien qu’il n’y a pas assez de personnel, soit pour réaliser les contrôles et/ou les inspections, mais le cas du contrôle des huiles d’olive semble...
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« Assez de coquelicots ! » de M. Anton Suwalki sur Imposteurs
« Assez de coquelicots ! » de M. Anton Suwalki sur Imposteurs Glané sur la toile 270 Source de l'image: Charlie Hebdo. Il se fait rare, et c'est bien dommage... Mais quand il publie, on apprécie. M. Anton Suwalki nous propose avec « Assez de coquelicots...
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La réfutation en gros et en détail par l'UE de la « science » anti-OGM de Séralini
La réfutation en gros et en détail par l'UE de la « science » anti-OGM de Séralini Sterling Ericsson* Depuis 2012, la communauté scientifique des biotechnologies est confrontée à un problème qui s'apparente beaucoup à celui qu'a connu la communauté impliquée...
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Leçon à tirer des crises Lactalis et Greenyard : tout équipement contaminé par un pathogène persistant doit être mis au rebut !
Leçon à tirer des crises Lactalis et Greenyard : tout équipement contaminé par un pathogène persistant doit être mis au rebut ! Albert Amgar* « Greenyard a identifié la source de Listeria dans son usine hongroise de légumes surgelés », source article...
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Rappel des produits alimentaires : un audit chez plusieurs distributeurs en Irlande. Quid en France après les ratés de l’affaire Lactalis ?
Rappel des produits alimentaires : un audit chez plusieurs distributeurs en Irlande. Quid en France après les ratés de l’affaire Lactalis ? Albert Amgar* « Irlande : Un audit chez plusieurs distributeurs publié », source Food Safety Authority of Ireland...
