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Mieux que Beyond Meat ou Oatly aux États-Unis d'Amérique : pas de viande artificielle et pas végane
Mieux que Beyond Meat ou Oatly aux États-Unis d'Amérique : pas de viande artificielle et pas végane Olaf Zinke, AGRARHEUTE* © Olaf Zinke Apparemment, certaines entreprises alimentaires ont un potentiel de forte croissance, selon les analystes de Motley...
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Transformer le défi d'un cycle en matière de viande bovine en opportunité (aux USA)
Transformer le défi d'un cycle en matière de viande bovine en opportunité (aux USA) Carol Keiser, Réseau Mondial d'Agriculteurs* « La crise bovine » a une belle consonance allitérative – et c'est peut-être la raison pour laquelle nous avons entendu cette...
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Sauver le monde avec des vaches
Sauver le monde avec des vaches Willi l'agriculteur* Florian Schwinn est journaliste, blogueur et podcasteur. Il a également travaillé pour le Hessischer Rundfunk et s'intéresse depuis de nombreuses années aux questions environnementales et agricoles....
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Les tours à cochons en Chine : solution high-tech ou gouffre financier ? Olaf Zinke, AGRARHEUTE* © stock.adobe.com/Dario Sabljak (image symbolique) La gigantesque tour à cochons d'Ezhou de 26 étages a ses détracteurs, même au sein de la filière porcine...
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Les élevages de rennes nous offrent plus que la magie de Noël (republié) Markie Hageman, AGDAILY* Image : Andrei Kobylko, Shutterstock Savez-vous que Tornade, Danseuse, Comète, Furie... pourraient provenir d'une ferme de rennes ? C'est exact : l'attelage...
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La réduction de la viande bovine sauvera-t-elle notre planète ? Lucy M. Stitzer* Lors du récent sommet sur le climat COP28, les Nations Unies ont déclaré que les pays riches devaient réduire leur consommation de viande rouge et de produits laitiers pour...
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Six géants laitiers s'engagent à divulguer leurs émissions de méthane AGDAILY Reporters* Image : Ewa Studio, Shutterstock Lors de la COP28, une conférence où les pays visent à renforcer leurs engagements en matière de réduction des émissions de gaz à...
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Le marché laitier chinois : un puits sans fond ?
Le marché laitier chinois : un puits sans fond ? Olaf Zinke, AGRARHEUTE* © stock.adobe.com/YuanGeng Selon les données de la FAO, la Chine produit environ 70 % de sa consommation de lait et en importe environ 30 % – principalement sous forme de lait UHT...
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Comment fonctionne l'élevage de porcs au Mexique, pays du top 10 ? Martina Hungerkamp, AGRARHEUTE* © imago images/NurPhoto Au Mexique, jusqu'à 70 pour cent des porcs sont élevés dans de grandes fermes intégrées. Le Mexique et l'élevage de porcs vont de...
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Pourquoi élever des volailles au fond du jardin ? Huit raisons indiscutables pour lesquelles vous devriez le faire (Afrique) Sandra Yin* Tout n'est probablement pas bon dans cet article, mais les points essentiels le sont. La source est NOBOWA.com | Africa's...
