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Bientôt plus d'œufs bruns dans les supermarchés allemands ? Voici pourquoi
Bientôt plus d'œufs bruns dans les supermarchés allemands ? Voici pourquoi Martina Hungerkamp, AGRARHEUTE* © adobe.stock.com/Markus Mainka Le client du supermarché a le choix : des œufs bruns ou plutôt des blancs ? Cela pourrait changer à l'avenir. Les...
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Des scientifiques développent une technologie pour réduire les agents pathogènes dans les œufs
Des scientifiques développent une technologie pour réduire les agents pathogènes dans les œufs AGDAILY Reporters* Des œufs en coquille passent par une machine de traitement pour s'assurer qu'ils sont correctement nettoyés. (Photo : USDA) Les Centers for...
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Pourquoi les végétaliens (végans) font fausse route
Pourquoi les végétaliens (végans) font fausse route Peter Laufmann, AGRARHEUTE* © Oekom Verlag Gereon Janzing : Naturschutz auf dem Teller, Warum Weideprodukte auf jeder Speiseplan gehören, 144 pages, 20,00 €. Dans son livre, Gereon Janzing montre pourquoi...
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Célébration de la Journée mondiale du lait et des agriculteurs qui en permettent la jouissance
Célébration de la Journée mondiale du lait et des agriculteurs qui en permettent la jouissance Rory Christie, Réseau Mondial d'Agriculteurs* Personne ne boit ou ne mange le sol – mais la qualité de chaque verre de lait commence par la santé du sol, y...
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Bisons, bœufs et moutons : les animaux de pâturage sauvent-ils en réalité le climat ? Sabine Leopold, AGRARHEUTE* © stock.adobe.com/Branislav Les bisons sauvages, comme ici dans les Carpates polonaises, sauvent le climat selon une étude de Yale. Comment...
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Résistance aux antimicrobiens : comment le problème est lié à l'agriculture
Résistance aux antimicrobiens : comment le problème est lié à l'agriculture Elizabeth Maslyn, AGDAILY* Image : Tony Adkins, Shutterstock Les antimicrobiens font les gros titres dans l'agriculture depuis longtemps, et généralement pas de manière positive....
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Produire du lait en harmonie avec la nature aux Pays-Bas
Produire du lait en harmonie avec la nature aux Pays-Bas Ad van Velde, Réseau Mondial d'Agriculteurs* Ma note : Cela me fait toujours suer quand je vois « en harmonie avec la nature » L'agriculture, c'est nécessairement forcer – plus ou moins – la nature....
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Construction d'un nouveau poulailler XXL en Allemagne : c'est ainsi que le vainqueur du CERES veut élever 120.000 poules pondeuses bio Martina Hungerkamp, AGRARHEUTE* © Bauernzeitung Outre les oies, M. Lorenz Eskildsen, lauréat du CERES Award, élève également...
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Lait à l'insuline : l'hormone qui sauve la vie des diabétiques viendra-t-elle bientôt des vaches ? Martina Hungerkamp, AGRARHEUTE* © stock.adobe.com/tonaquatic Du lait de vache contenant de l'insuline pourrait aider des millions de personnes dans le monde....
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La construction d'une étable de tous les superlatifs : cette étable est subventionnée à hauteur de 1,5 million d'euros en Allemagne Ylsabe-Friederike Rawe, AGRARHEUTE* © Ylsabe-Friederike Rawe Dans la deuxième phase de construction, une étable pour 480...
