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Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels

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Dimanche du Super Bowl : les Américains vont dévorer 1,47 milliard d'ailes de poulet

9 Février 2025 Publié dans #Elevage, #Alimentation

Dimanche du Super Bowl : les Américains vont dévorer 1,47 milliard d'ailes de poulet AGDAILY Reporters* Image : Danny E Hooks, Shutterstock Kansas City est connue pour son barbecue et Philly [ Philadelphie ] pour ses cheesesteaks, mais lorsqu'il s'agit...

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Comment le porc basque Kintoa, menacé d'extinction, aide à sauver des villages

12 Janvier 2025 Publié dans #Elevage

Comment le porc basque Kintoa, menacé d'extinction, aide à sauver des villages Martina Hungerkamp, AGRARHEUTE* © stock.adobe.com/Florence Lasaga Il ne restait que peu d'animaux du porc Kintoa, une race basque autochtone. La race a désormais pu être sauvée....

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Prix du lait payé à l'éleveur et graphiques trompeurs

5 Janvier 2025 Publié dans #Elevage, #Economie

Prix du lait payé à l'éleveur et graphiques trompeurs Sébastien Ackermann* Dans le graphique du haut, l'échelle de l'ordonnée commence à 420 € Ma note : C'est un problème classique de graphique tronqué. Je ne me prononcerai pas sur l'hypothèse d'une entente...

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États-Unis d'Amérique : Les éleveurs de bovins critiquent les recommandations du comité chargé des lignes directrices en matière d'alimentation

18 Décembre 2024 Publié dans #Alimentation, #Élevage, #Etats-Unis d'Amérique

États-Unis d'Amérique : Les éleveurs de bovins critiquent les recommandations du comité chargé des lignes directrices en matière d'alimentation AGDAILY Reporters* Ma note : Il n'y a pas qu'en France que les recommandations nutritionnelles sont polluées...

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Les insectes comme nourriture pour les porcs – procédés et opportunités

2 Décembre 2024 Publié dans #Élevage

Les insectes comme nourriture pour les porcs – procédés et opportunités Martina Hungerkamp, AGRARHEUTE* © Martina Hungerkamp Pour l'engraissement, les larves d'insectes sont placées dans des caisses sur un substrat alimentaire et y restent. Les caisses...

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Passer les données à la moulinette : la viande rouge est-elle responsable du diabète ?

22 Novembre 2024 Publié dans #Santé publique, #Elevage

Passer les données à la moulinette : la viande rouge est-elle responsable du diabète ? Leah Elson, AGDAILY* Image : nadianb, Shutterstock Ma routine matinale consiste à m'asseoir sous le porche – les cheveux désespérément emmêlés, la caféine à la main...

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Stéphane Foucart, syndicat Sud-Recherche et 15.000 litres d'eau : petite leçon de rationalité (un peu d'ironie aussi)

21 Novembre 2024 Publié dans #critique de l'information, #Elevage

Stéphane Foucart, syndicat Sud-Recherche et 15.000 litres d'eau : petite leçon de rationalité (un peu d'ironie aussi) ( Source, source et source ) Stéphane Foucart c. « Gardiens de la raison », épisode 6241... Et chercheurs de l'INRAE encartés au syndicat...

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Moins de viande, plus de marais : une étude propose de nouvelles idées aux agriculteurs

9 Novembre 2024 Publié dans #Élevage, #Biodiversité, #Climat

Moins de viande, plus de marais : une étude propose de nouvelles idées aux agriculteurs Peter Laufmann, AGRARHEUTE* © stock.adobe.com/ Sebastian La protection des marais et la remise en eau sont des éléments essentiels pour une agriculture durable, affirme...

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Les bovins protecteurs de la nature : comment les bouses de vache sauvent les insectes et les oiseaux

30 Octobre 2024 Publié dans #Elevage, #Biodiversité

Les bovins protecteurs de la nature : comment les bouses de vache sauvent les insectes et les oiseaux Rédaction d'AGRARHEUTE* © agrarfoto.com L'importante contribution des ruminants à la préservation de la biodiversité peut être résumée par la formule...

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Des vaches pour l'Afrique : l'éleveur bovin prépare les Holstein Friesians à l'extrême

15 Octobre 2024 Publié dans #Elevage, #Afrique

Des vaches pour l'Afrique : l'éleveur bovin prépare les Holstein Friesians à l'extrême Chris McCullough dans AGRARHEUTE* © Hamish Grant Il vend ses génisses et ses vaches dans toute l'Afrique de l'Est. L'élevage de bovins dans les conditions africaines...

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