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Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels

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La controverse sur la viande rouge : il y a un os, mais où ?

28 Octobre 2019 , Rédigé par Seppi Publié dans #Alimentation, #élevage

La controverse sur la viande rouge : il y a un os, mais où ? Chuck Dinerstein* Image Ivo Kruusamagi À ce jour, la plupart d’entre nous savent que Annals of Internal Medicine a publié quatre méta-analyses imbriquées des effets de la viande rouge et de...

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L'édition du génome fait une avancée majeure en matière de bien-être animal

26 Octobre 2019 , Rédigé par Seppi Publié dans #crispr, #élevage

L'édition du génome fait une avancée majeure en matière de bien-être animal Joan Conrow* C'est une avancée majeure dans le domaine du bien-être des animaux : une nouvelle étude publiée dans Nature Biotechnology confirme qu’un taureau modifié par édition...

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L'élevage peut soutenir la sécurité économique et alimentaire, affirme un professeur

10 Octobre 2019 , Rédigé par Seppi Publié dans #élevage, #Afrique, #Alimentation

L'élevage peut soutenir la sécurité économique et alimentaire, affirme un professeur Richmond Frimpong* Des investissements massifs sont nécessaires pour renforcer le secteur de l'élevage dans les pays en développement, a déclaré le Dr Max Rothschild,...

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« Pourquoi il faut manger moins de viande » dans le Parisien ? Pourquoi il faut gober moins de bobards...

28 Septembre 2019 , Rédigé par Seppi Publié dans #critique de l'information, #Alimentation, #élevage

« Pourquoi il faut manger moins de viande » dans le Parisien ? Pourquoi il faut gober moins de bobards... Glané sur la toile 404 « Pourquoi il faut manger moins de viande », publié par le Parisien sous la signature de Mme Émilie Torgemen est encore un...

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Le coût des poulets à croissance lente

27 Septembre 2019 , Rédigé par Seppi Publié dans #élevage

Le coût des poulets à croissance lente Jason Lusk* J'ai déjà publié plusieurs articles sur l'offre et la demande de poulets à croissance plus lente. Les distributeurs sont de plus en plus appelés à passer à des races à croissance plus lente (souvent des...

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La technologie offre des choix pour la viande et les protéines

14 Septembre 2019 , Rédigé par Seppi Publié dans #Alimentation, #élevage

La technologie offre des choix pour la viande et les protéines Carol Keiser* Selon le Wall Street Journal, la « révolution du sans viande » est en cours, mais dans ce prétendu bouleversement, les gens ne quittent pas la viande au sens conventionnel du...

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Tribune anti-élevage : c'est qui l'auteur ? Et quel est l'objectif ?

10 Septembre 2019 , Rédigé par Seppi Publié dans #critique de l'information, #Activisme, #élevage

Tribune anti-élevage : c'est qui l'auteur ? Et quel est l'objectif ? Comment illustrer la notion d'« élevage intensif » : un attroupement de vaches devant la salle de traite ( Source ) Le 5 septembre 2019 (date sur la toile), le Monde a publié une tribune,...

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« Devenir éleveur d’insectes » sur Paysan Breton

5 Septembre 2019 , Rédigé par Seppi Publié dans #élevage

« Devenir éleveur d’insectes » sur Paysan Breton Glané sur la toile 389 « Devenir éleveur d’insectes » sur Paysan Breton décrit une piste intéressante de diversification et sécurisation des revenus agricoles, de valorisation de produits et sous-produits...

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Jetez un coup d’œil à l’un des plus grands parcs d'engraissement des États-Unis d'Amérique

12 Août 2019 , Rédigé par Seppi Publié dans #élevage

Jetez un coup d’œil à l’un des plus grands parcs d'engraissement des États-Unis d'Amérique Michelle Miller (Farm Babe), AGDAILY* Images : Michelle Miller Selon l’USDA, 98 % des exploitations agricoles des États-Unis sont des exploitations familiales....

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L'objectif d'Impossible Burger : mettre fin aux fermes familiales

2 Août 2019 , Rédigé par Seppi Publié dans #Alimentation, #élevage

L'objectif d'Impossible Burger : mettre fin aux fermes familiales Amanda Zaluckyj* Soutiendriez-vous une entreprise qui espère causer la fin des exploitations familiales ? J'essaie généralement d'éviter la plupart des programmes d'information du dimanche...

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