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Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels

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Steak haché : marketing de la sécurité des aliments versus maîtrise de la sécurité des aliments

12 Novembre 2018 , Rédigé par Seppi Publié dans #Albert Amgar, #Alimentation, #Santé publique

Steak haché : marketing de la sécurité des aliments versus maîtrise de la sécurité des aliments Albert Amgar* Dans un article du 15 octobre 2018, le site Paysan Breton.fr rapporte dans « Le steak haché, clé de voûte de la filière bovine » que : Les produits...

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Les pratiques et comportements des restaurants en matière de sécurité des aliments ciblés par une étude de la FDA

10 Novembre 2018 , Rédigé par Seppi Publié dans #Albert Amgar, #Santé publique, #Alimentation

Les pratiques et comportements des restaurants en matière de sécurité des aliments ciblés par une étude de la FDA Albert Amgar* « Les pratiques et comportements des restaurants en matière de sécurité des aliments ciblés par une étude de la FDA qui va...

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Le fardeau des bactéries résistantes aux antibiotiques ici et là

9 Novembre 2018 , Rédigé par Seppi Publié dans #Albert Amgar, #Alimentation, #Santé publique

Le fardeau des bactéries résistantes aux antibiotiques ici et là Albert Amgar* Selon l’ ECDC (Centre Européen de Prévention et de Contrôle des Maladies), « 33 000 personnes décèdent chaque année des suites d'une bactérie résistante aux antibiotiques »....

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Rappels des produits alimentaires : l’information du consommateur dans le plus grand désordre !

8 Novembre 2018 , Rédigé par Seppi Publié dans #Albert Amgar, #Alimentation, #Santé publique

Rappels des produits alimentaires : l’information du consommateur dans le plus grand désordre ! Albert Amgar* Chaque fois que l’on touche au sujet des rappels de produits alimentaires, on découvre des (gros) soucis d’information et de communication, les...

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Quand la Commission européenne se penche sur les systèmes privés de certification de la sécurité des aliments par tierce partie au travers de l’exemple dans quatre pays…

7 Novembre 2018 , Rédigé par Seppi Publié dans #Albert Amgar, #Alimentation, #Santé publique

Quand la Commission européenne se penche sur les systèmes privés de certification de la sécurité des aliments par tierce partie dans quatre pays pris pour exemples… Albert Amgar* « L'agence européenne se penche sur les contrôles officiels et industriels...

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« Glyphosate & Cancer - Médifact #14 » et « 5 idées reçues sur le glyphosate » sur Youtube

6 Novembre 2018 , Rédigé par Seppi Publié dans #Glyphosate (Roundup), #Santé publique

« Glyphosate & Cancer - Médifact #14 » et « 5 idées reçues sur le glyphosate » sur Youtube Glané sur la toile 275 Un mensonge éhonté ! Mais tout est permis dans l'altermonde... Tout simplement excellent ! Le glyphosate est l'herbicide le plus utilisé...

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Surveillance de la contamination des viandes fraîches de volaille par Campylobacter au stade de la distribution : tout va si bien que ça et que fait la distribution ?

4 Novembre 2018 , Rédigé par Seppi Publié dans #Albert Amgar, #Alimentation, #Santé publique

Surveillance de la contamination des viandes fraîches de volaille par Campylobacter au stade de la distribution : tout va si bien que ça et que fait la distribution ? Albert Amgar* Dans un article du 10 mars 2018, « Campylobacter chez le poulet : pourquoi...

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Norovirus inside, une nouvelle saison bientôt !

3 Novembre 2018 , Rédigé par Seppi Publié dans #Albert Amgar, #Alimentation, #Santé publique

Norovirus inside, une nouvelle saison bientôt ! Albert Amgar* Avec les premiers frimas, voici que norovirus , l’agent principal des gastro-entérites aiguës virales, devrait bientôt faire son apparition… Selon un article du BEH de janvier 2018 publié par...

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Ils ont une proposition pour évaluer la toxicité des pesticides ! Défense de rire !

1 Novembre 2018 , Rédigé par Seppi Publié dans #critique de l'information, #Activisme, #Santé publique, #Pesticides

Ils ont une proposition pour évaluer la toxicité des pesticides ! Défense de rire ! À propos d'une tribune publiée – évidemment – dans le Monde Planète "Eric Andrieu a retweeté"... Le propos nicolinesque ne le choque pas ! En plus c'est faux! Ce n'est...

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Sécurité des aliments aux États-Unis : les consommateurs ne font pas confiance aux efforts de l'industrie alimentaire

1 Novembre 2018 , Rédigé par Seppi Publié dans #Albert Amgar, #Alimentation, #Santé publique

Sécurité des aliments aux États-Unis : les consommateurs ne font pas confiance aux efforts de l'industrie alimentaire Albert Amgar* « Les consommateurs américains ne font pas confiance aux efforts de l'industrie alimentaire en matière de sécurité des...

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