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Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels

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« Antivax d’hier et d’aujourd’hui » de M. Sylvestre Huet sur son blog

13 Février 2019 , Rédigé par Seppi Publié dans #Santé publique, #critique de l'information, #Recension

« Antivax d’hier et d’aujourd’hui » de M. Sylvestre Huet sur son blog Glané sur la toile 304 « Antivax d’hier et d’aujourd’hui » est une recension d'« Antivax, la résistance aux vaccins du XVIIIe siècle à nos jours » de Françoise Salvadori et Laurent-Henri...

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Salon Marjolaine du bio et des fakemed

9 Décembre 2018 , Rédigé par Seppi Publié dans #Santé publique

Salon Marjolaine du bio et des fakemed Glané sur la toile 285 Vous avez le choix entre lire l'article, « REPORTAGE. Salon Marjolaine : le rendez-vous des fakemed » ou regarder la vidéo (ci-dessous). De préférence, faire les deux, l'excellent article de...

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Amis lecteurs, Albert Amgar a décidé de reprendre son vol

1 Décembre 2018 , Rédigé par Seppi Publié dans #Albert Amgar, #Alimentation, #Santé publique

Amis lecteurs, Albert Amgar a décidé de reprendre son vol Il y a du nouveau dans la blogosphère : Le blog d'Albert Amgar , c'est: https://leblogaa.blogspot.com/ Et ça démarre fort... à la mesure de l'importance des sujets qui sont sa spécialité. Voici...

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Scandale des dispositifs médicaux ? Scandale de la désinformation !

30 Novembre 2018 , Rédigé par Seppi Publié dans #critique de l'information, #Activisme, #Santé publique

Scandale des dispositifs médicaux ? Scandale de la désinformation ! Glané sur la toile 281 Vous n'y avez sans doute pas échappé. Prenons-le par exemple du Monde , à l'origine du tohu-bohu médiatique en France : « "Implant Files" : comprendre le scandale...

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Farine et la sécurité des aliments, c’est toujours d’actualité !

26 Novembre 2018 , Rédigé par Seppi Publié dans #Albert Amgar, #Alimentation, #Santé publique

Farine et la sécurité des aliments, c’est toujours d’actualité ! Albert Amgar* Il y a quelques années, si on avait la présence de la bactérie Salmonella , on disait que c'était peut-être la farine ou peut-être un autre ingrédient de la pâte à gâteau comme...

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L’inspecteur nouveau des restaurants sera doté d’intelligence artificielle ou comment pallier le manque d’inspecteurs chargés des contrôles des restaurants ?

23 Novembre 2018 , Rédigé par Seppi Publié dans #Albert Amgar, #Alimentation, #Santé publique

L’inspecteur nouveau des restaurants sera doté d’intelligence artificielle ou comment pallier le manque d’inspecteurs chargés des contrôles des restaurants ? Albert Amgar* En raison du manque de moyens humains de nos autorités pour contrôler les restaurants...

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À propos de la sécurité sanitaire des fleurs comestibles... ou des fleurs du mal

21 Novembre 2018 , Rédigé par Seppi Publié dans #Albert Amgar, #Alimentation, #Santé publique

À propos de la sécurité sanitaire des fleurs comestibles... ou des fleurs du mal Albert Amgar* « Absence frappante de données sur la sécurité sanitaire des fleurs comestibles », source article de Joe Whitworth du 21 novembre 2018 paru dans Food Safety...

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Rappels des produits alimentaires, toujours une absence de transparence à tous les niveaux

20 Novembre 2018 , Rédigé par Seppi Publié dans #Albert Amgar, #Santé publique, #Alimentation

Rappels des produits alimentaires, toujours une absence de transparence à tous les niveaux Albert Amgar* Chacun se souvient de la médiatisation de la crise Lactalis et de la constitution d’une commission d’enquête , mais une fois retombée les demandes...

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Le système de notation des inspections sanitaires des restaurants fait-il baisser le nombre de cas de maladies infectieuses ?

19 Novembre 2018 , Rédigé par Seppi Publié dans #Albert Amgar, #Alimentation, #Santé publique

Le système de notation des inspections sanitaires des restaurants fait-il baisser le nombre de cas de maladies infectieuses ? Albert Amgar* Après un article sur Les pratiques et comportements des restaurants en matière de sécurité des aliments ciblés...

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Rappel de produit alimentaire : le choc des photos

14 Novembre 2018 , Rédigé par Seppi Publié dans #Albert Amgar, #Alimentation, #Santé publique

Rappel de produit alimentaire : le choc des photos Albert Amgar* Bien entendu, chacun connaît la devise de « Paris Match, le poids des mots, le choc des photos » inventée en 1978 par Jean Cau et bientôt inscrite au fronton de milliers de kiosques à journaux...

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