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La fille du fermier : l'élevage perd la guerre de l'étiquetage contre les alternatives aux États-Unis d'Amérique Amanda Zaluckyj, AGDAILY* « Qu’y a-t-il dans un nom ? Ce que nous appelons une rose embaumerait autant sous un autre nom. » Il n'est pas fréquent...
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Point de vue : le mouvement anti-viande se généralise, ce qui devrait être inquiétant
Point de vue : le mouvement anti-viande se généralise, ce qui devrait être inquiétant Amanda Zaluckyj, AGDAILY* Image : B Brown, Shutterstock Avez-vous remarqué que la viande est toujours le « coupable » ? L'obésité. La dégradation de l'environnement....
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Élevage de porcs : une cochonnerie absurde !
Élevage de porcs : une cochonnerie absurde ! Jürgen Donhauser chez Willi l'agriculteur* M. Jürgen Donhauser s'interroge sur l'avenir de l'exploitation, qui s'est concentrée sur les porcs (élevage, engraissement). [Ma note : le mot « Schweinerei » peut...
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Développer des poulets résistants à la grippe aviaire par édition du génome ISAAA* L'utilisation de l'édition du génome dans la recherche animale gagne rapidement du terrain en Afrique. Un certain nombre de pays du continent se positionnent désormais...
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Agriculture et climat : les vaches rotaient déjà avant !
Agriculture et climat : les vaches rotaient déjà avant ! Willi l'agriculteur* On parle beaucoup de l'importance de l'agriculture pour le climat. Je vais être honnête : en ce qui concerne les chiffres réels, je ne sais pas vraiment quoi dire. L'article...
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Une production de viande et de lait efficace est nécessaire pour réduire les émissions de méthane, selon une étude AGU – Advancing Earth and Space Science* Les efforts visant à réduire la quantité de gaz à effet de serre par kilogramme de protéines produites...
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Élimination des poussins : pourquoi l'interdiction peut coûter des moyens de subsistance
Élimination des poussins : pourquoi l'interdiction peut coûter des moyens de subsistance Willi l'agriculteur* Markus Brormann et sa famille exploitent un couvoir pour poules pondeuses à Rheda-Wiedenbrück. L'interdiction d'éliminer les poussins mâles le...
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Bœuf, poulet et émissions de carbone Jason Lusk* Les impacts environnementaux de la consommation de viande semblent faire l'objet d'une attention croissante. Certains voient dans les substituts de viande d'origine végétale un moyen de répondre à cette...
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Hectar, l'école de la nouvelle agriculture dévoile sa ferme Marie-Antoinette
Hectar, l'école de la nouvelle agriculture dévoile sa ferme Marie-Antoinette Une vision idyllique de l'agriculture... le site n'est pas plus disert, il y a juste de quoi laisser un courriel. ( Source ) Réussir a publié le 8 juin 2021 « Hectar dévoile...
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