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Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels

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Bisons, bœufs et moutons : les animaux de pâturage sauvent-ils en réalité le climat ?

31 Mai 2024 Publié dans #Elevage, #Climat

Bisons, bœufs et moutons : les animaux de pâturage sauvent-ils en réalité le climat ? Sabine Leopold, AGRARHEUTE* © stock.adobe.com/Branislav Les bisons sauvages, comme ici dans les Carpates polonaises, sauvent le climat selon une étude de Yale. Comment...

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Résistance aux antimicrobiens : comment le problème est lié à l'agriculture

26 Mai 2024 Publié dans #Elevage, #Santé publique

Résistance aux antimicrobiens : comment le problème est lié à l'agriculture Elizabeth Maslyn, AGDAILY* Image : Tony Adkins, Shutterstock Les antimicrobiens font les gros titres dans l'agriculture depuis longtemps, et généralement pas de manière positive....

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Produire du lait en harmonie avec la nature aux Pays-Bas

25 Mai 2024 Publié dans #Elevage, #Pays-Bas

Produire du lait en harmonie avec la nature aux Pays-Bas Ad van Velde, Réseau Mondial d'Agriculteurs* Ma note : Cela me fait toujours suer quand je vois « en harmonie avec la nature » L'agriculture, c'est nécessairement forcer – plus ou moins – la nature....

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Construction d'un nouveau poulailler XXL en Allemagne : c'est ainsi que le vainqueur du CERES veut élever 120.000 poules pondeuses bio

22 Mai 2024 Publié dans #Elevage, #Agriculture biologique, #Allemagne

Construction d'un nouveau poulailler XXL en Allemagne : c'est ainsi que le vainqueur du CERES veut élever 120.000 poules pondeuses bio Martina Hungerkamp, AGRARHEUTE* © Bauernzeitung Outre les oies, M. Lorenz Eskildsen, lauréat du CERES Award, élève également...

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Lait à l'insuline : l'hormone qui sauve la vie des diabétiques viendra-t-elle bientôt des vaches ?

14 Mai 2024 Publié dans #Biotechnologies, #Santé publique, #Élevage

Lait à l'insuline : l'hormone qui sauve la vie des diabétiques viendra-t-elle bientôt des vaches ? Martina Hungerkamp, AGRARHEUTE* © stock.adobe.com/tonaquatic Du lait de vache contenant de l'insuline pourrait aider des millions de personnes dans le monde....

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La construction d'une étable de tous les superlatifs : cette étable est subventionnée à hauteur de 1,5 million d'euros en Allemagne

11 Mai 2024 Publié dans #Elevage, #Allemagne

La construction d'une étable de tous les superlatifs : cette étable est subventionnée à hauteur de 1,5 million d'euros en Allemagne Ylsabe-Friederike Rawe, AGRARHEUTE* © Ylsabe-Friederike Rawe Dans la deuxième phase de construction, une étable pour 480...

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Mieux que Beyond Meat ou Oatly aux États-Unis d'Amérique : pas de viande artificielle et pas végane

29 Avril 2024 Publié dans #Economie, #Elevage, #Alimentation

Mieux que Beyond Meat ou Oatly aux États-Unis d'Amérique : pas de viande artificielle et pas végane Olaf Zinke, AGRARHEUTE* © Olaf Zinke Apparemment, certaines entreprises alimentaires ont un potentiel de forte croissance, selon les analystes de Motley...

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Transformer le défi d'un cycle en matière de viande bovine en opportunité (aux USA)

25 Avril 2024 Publié dans #Elevage, #Etats-Unis d'Amérique

Transformer le défi d'un cycle en matière de viande bovine en opportunité (aux USA) Carol Keiser, Réseau Mondial d'Agriculteurs* « La crise bovine » a une belle consonance allitérative – et c'est peut-être la raison pour laquelle nous avons entendu cette...

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Sauver le monde avec des vaches

4 Mars 2024 Publié dans #Élevage, #Climat, #Recension

Sauver le monde avec des vaches Willi l'agriculteur* Florian Schwinn est journaliste, blogueur et podcasteur. Il a également travaillé pour le Hessischer Rundfunk et s'intéresse depuis de nombreuses années aux questions environnementales et agricoles....

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Les tours à cochons en Chine : solution high-tech ou gouffre financier ?

11 Janvier 2024 Publié dans #Elevage, #Chine

Les tours à cochons en Chine : solution high-tech ou gouffre financier ? Olaf Zinke, AGRARHEUTE* © stock.adobe.com/Dario Sabljak (image symbolique) La gigantesque tour à cochons d'Ezhou de 26 étages a ses détracteurs, même au sein de la filière porcine...

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