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Sécurité des aliments en France, chef d’œuvre en péril ?
Sécurité des aliments en France, chef d’œuvre en péril ? Albert Amgar* On savait déjà depuis quelques temps, si vous me suivez, que grâce à la rare constance et au zèle qui sied aux apparatchiks, l'ancien ministre de l'agriculture avait réduit le nombre...
Coquillages & norovirus inside en France : hausse des rappels et des notifications au RASFF de l'UE depuis le début de l'année 2018
Coquillages & norovirus inside en France : hausse des rappels et des notifications au RASFF de l'UE depuis le début de l'année 2018 Albert Amgar* L'EFSA propose une information sur « Changement climatique et sécurité alimentaire ». Le changement climatique...
Quelques réponses au coup médiatique de Générations Futures
Quelques réponses au coup médiatique de Générations Futures Le mot "sciences" est de trop... le mot "avenir" peut-être aussi Sous le titre : « Résidus de pesticides : l’opération marketing bidon annuelle de Générations Futures », Forumphyto propose une...
Les sèche-mains à air chaud : vers une obsolescence scientifiquement programmée ?
Les sèche-mains à air chaud : vers une obsolescence scientifiquement programmée ? Albert Amgar* Il est des sujets relativement consensuels qui tournent rapidement à l'usine à gaz. Prenons ainsi l'exemple du lavage des mains, il faut de l'eau, du savon,...
Opinion : L'activisme malavisé met en péril le potentiel du Riz Doré
Opinion : L'activisme malavisé met en péril le potentiel du Riz Doré Henry Miller* « Leurs yeux racontent leur triste histoire : des iris d'un blanc fantomatique expriment des regards vides. Nous pouvons les voir, mais ils ne peuvent pas nous voir. Ils...
Rappels de produits alimentaires : autopsie d'un fiasco
Rappels de produits alimentaires : autopsie d'un fiasco Albert Amgar* L'année 2018 commence bien pour les rappels de produits alimentaires, mais ce n'est pas pour autant que les consommateurs sont mieux informés. Décidément rien ne sert de leçon et procédons...
JT du vendredi 9 février 2018 : France 2 file un bien mauvais coton
JT du vendredi 9 février 2018 : France 2 file un bien mauvais coton Vendredi, 9 février 2018, M. Laurent Delahousse présente au journal télévisé de 20 heures un « document » de quatre minutes et demie intitulé « le coton qui empoisonne » sur la vidéo...
Danger des pesticides dans l'alimentation des Danois = un verre de vin septennal
Danger des pesticides dans l'alimentation des Danois = un verre de vin septennal Voilà un article scientifique qui n'impressionnera pas les marchands de peurs et autres prêcheurs d'apocalypse. Il ne saurait, par principe, y avoir une évaluation rassurante......
La pomme de terre génétiquement modifiée permettra de réduire l'utilisation de pesticides et d'arrondir les poches des agriculteurs ougandais
La pomme de terre génétiquement modifiée permettra de réduire l'utilisation de pesticides et d'arrondir les poches des agriculteurs ougandais Isaac Ongu* Hélas... voir article précédent... La récolte de Friday Herbert est catastrophique malgré l'utilisation...
Ibuprofène, glyphosate et « principe de précaution » : ho, M. Hulot ! Eh bien, Mme Buzyn ? Ah bon, M. Macron ?
Ibuprofène, glyphosate et « principe de précaution » : ho, M. Hulot ! Eh bien, Mme Buzyn ? Ah bon, M. Macron ? L'ibuprofène, perturbateur endocrinien Les médias ont beaucoup bruissé dès la publication de « Ibuprofen alters human testicular physiology...