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Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels
Articles récents

Ces grandes femmes de la science invisibilisées : l'effet Matilda

25 Mai 2026 Publié dans #Divers

Ces grandes femmes de la science invisibilisées : l'effet Matilda Barbara Pfeffer Billauer* Image : ACSH Cela fait maintenant deux ans que la série « Great Women of Science » a vu le jour, mettant en avant des femmes qui ont apporté des contributions...

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Le champ est l'usine – pourquoi l'« agriculture industrielle » est importante

24 Mai 2026 Publié dans #Divers, #Willi l'Agriculteur

Le champ est l'usine – pourquoi l'« agriculture industrielle » est importante Willi l'agriculteur* On débat beaucoup des différentes formes de production alimentaire. J'ai déjà abordé les « insectes comestibles » et l'« agriculture urbaine », qui, malgré...

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Le Conseil de Déontologie Journalistique et de Médiation s'en prend à nouveau à Mme Géraldine Woessner

24 Mai 2026 Publié dans #CDJM

Le Conseil de Déontologie Journalistique et de Médiation s'en prend à nouveau à Mme Géraldine Woessner Source: IA Le grand amour du CDJM pour Mme Géraldine Woessner ne faiblit pas. Voici un nouvel « avis » digne des procès de Moscou. Mme Géraldine Woessner...

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Insectes comestibles : la fête est terminée

23 Mai 2026 Publié dans #Elevage, #Economie, #Willi l'Agriculteur

Insectes comestibles : la fête est terminée Willi l'agriculteur* Il n'y a pas si longtemps, la production d'insectes comestibles faisait l'objet de nombreux débats. Beaucoup (principalement des théoriciens) y voyaient une source de revenus potentielle...

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L'Amérique du Sud peut-elle tirer parti de la petite ouverture qui s'offre à elle sur le marché américain du bœuf ?

23 Mai 2026 Publié dans #Brésil, #Elevage, #Economie

L'Amérique du Sud peut-elle tirer parti de la petite ouverture qui s'offre à elle sur le marché américain du bœuf ? Jake Zajkowski, Agdaily* Une pièce de bœuf brésilien destinée à la vente au détail sur les rayons d'une épicerie à Cuiabá, dans l'État...

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L'absence de voix scientifiques alimente les idées fausses sur les OGM chez les agriculteurs au Kenya

22 Mai 2026 Publié dans #Communication, #OGM, #Kenya

L'absence de voix scientifiques alimente les idées fausses sur les OGM chez les agriculteurs au Kenya ISAAA* Ma note : Toute ressemblance avec la situation française (et européenne) est bien sûr purement fortuite (ironie). Des chercheurs de l'Université...

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Un « méga-poulailler » pour 8.800 poules Label Rouge ? NIMBY !

22 Mai 2026 Publié dans #Divers

Un « méga-poulailler » pour 8.800 poules Label Rouge ? NIMBY ! ( Source ) Un jeune agriculteur de Saint-Josse, dans le Nord, veut vivre de son métier – et contribuer à produire notre alimentation. Il veut élever 8.800 poules en plein air et construire...

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Voyage d'études agricole : découvrir l'Amazonie de ses propres yeux

21 Mai 2026 Publié dans #Brésil, #Willi l'Agriculteur

Voyage d'études agricole : découvrir l'Amazonie de ses propres yeux Willi l'agriculteur* Ma note : Cette annonce d'un voyage d'études comporte des éléments d'information intéressants sur l'agriculture brésilienne. Je me suis rendu deux fois au Brésil...

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L'extension des surfaces cultivées stimule les biocarburants et l'élevage bovin au Brésil

21 Mai 2026 Publié dans #Brésil

L'extension des surfaces cultivées stimule les biocarburants et l'élevage bovin au Brésil Jake Zajkowski, Agdaily* Photo : Jake Zajkowski, pour Agdaily MATO GROSSO, Brésil – L'augmentation des surfaces cultivées au Brésil alimente un marché de l'éthanol...

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Élevage de ruminants, méthane et climat

20 Mai 2026 Publié dans #Elevage, #Climat

Élevage de ruminants, méthane et climat Gérard Rass, sur X* Avertissement : Un expert de la climatologie m'a signalé que l'étude en question est problématique. Le méthane du bétail a un impact négligeable sur le climat. La CO₂ Coalition a publié un nouveau...

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