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Résidus de médicaments vétérinaires de substances non autorisées et d'autres contaminants présents chez les animaux et dans des aliments d'origine animale : données récentes publiées par l'EFSA, mais sans celles de la France !
Résidus de médicaments vétérinaires de substances non autorisées et d'autres contaminants présents chez les animaux et dans des aliments d'origine animale : données récentes publiées par l'EFSA, mais sans celles de la France ! Albert Amgar* L' EFSA vient...
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UE : Le retour du concombre ?
UE : Le retour du concombre ? Albert Amgar* On a tous en mémoire cet épisode de 2011 où le concombre espagnol avait été accusé à tort par l’Allemagne d’être responsable de nombreux cas de contamination à E. coli O104:H4 … Bien sûr, nous sommes aussi très...
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Escherichia coli entérohémorragique et rappels de produits alimentaires en France en 2018
Escherichia coli entérohémorragique et rappels de produits alimentaires en France en 2018 Albert Amgar* Selon un communiqué paru le 4 juillet 2018 sur le site de Leader Price , La société SOVIVO, en concertation avec les autorités sanitaires, procède...
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Rappels de produits alimentaires en France, une augmentation à tous les rayons !
Rappels de produits alimentaires en France, une augmentation à tous les rayons ! Albert Amgar* Vous trouverez ici quelques articles précédents sur le sujet des avis de rappels en France comme celui du 13 février 2018, « Rappel des produits alimentaires...
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Bières et glyphosate : l'indigence déontologique et journalistique de 60 Millions et Cie
Bières et glyphosate : l'indigence déontologique et journalistique de 60 Millions et Cie Comment remplir sa revue – en principe de défense des consommateurs – et la vendre ? Les ingrédients d'une bonne recette sont les pesticides – le glyphosate a la...
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Sécurité des aliments en France entre un relatif optimisme et de moins bonnes nouvelles
Sécurité des aliments en France entre un relatif optimisme et de moins bonnes nouvelles Albert Amgar* Le site Internet du Syndicat National des Inspecteurs en Santé Publique Vétérinaire (SNISPV) nous informe avec cet article du 10 août 2018, « Circulaires...
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Virus d’origine alimentaire inside : Pourquoi faut-il faire bouillir les petits fruits rouges surgelés ?
Virus d’origine alimentaire inside : Pourquoi faut-il faire bouillir les petits fruits rouges surgelés ? Albert Amgar* « La FSAI réitère son avis de faire bouillir les baies surgelées importées », source Food Safety Authority of Ireland (FSAI) du 23 juillet...
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Procès du glyphosate aux USA : nouveaux épisodes dans le Monde, toujours pas d'honnêteté rédactionnelle
Procès du glyphosate aux USA : nouveaux épisodes dans le Monde , toujours pas d'honnêteté rédactionnelle Le procès intenté contre Monsanto ( Bayer ) par M. Dewayne « Lee » Johnson– ou plutôt par le cabinet d'avocats prédateurs Baum, Hedlund, Aristei &...
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Résidus de pesticides dans les aliments : mauvaises nouvelles (pour les médias) !
Résidus de pesticides dans les aliments : mauvaises nouvelles (pour les médias) ! Résumé du programme coordonné de contrôle sur 11 produits (couleurs foncées : 2016 ; couleurs claires : 2013 – bleu et échelle du haut : pourcentages d'échantillons avec...
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Faites cuire seulement de la viande crue n’est pas bonne réponse : nouvel épisode avec Salmonella au Royaume-Uni
Faites cuire seulement de la viande crue n’est pas une bonne réponse : nouvel épisode avec Salmonella au Royaume-Uni Albert Amgar* En août 2009, James Marsden écrivait un article, à propos de steaks hachés contaminés, « Pourquoi "Faites le juste cuire"...
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Selon une chercheuse, la réglementation des OGM n'est justifiée par aucune preuve scientifique d'un risque
Selon une chercheuse, la réglementation des OGM n'est justifiée par aucune preuve scientifique d'un risque Mark Lynas* Un examen approfondi de la littérature scientifique conclut que le génie génétique perturbe moins la génétique des plantes cultivées...
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Après un fracas sur les couches pour bébé en France, une étude en Suisse indique qu’elles sont sans risque !
Après un fracas sur les couches pour bébé en France, une étude en Suisse indique qu’elles sont sans risque ! Albert Amgar* Selon le journal Le Monde du 25 janvier 2017 , « La ministre de l’environnement saisit l’Anses sur les substances toxiques dans...
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Couches pour bébé : Règlement de compte entre associations de consommateurs en France ?
Couches pour bébé : Règlement de compte entre associations de consommateurs en France ? Albert Amgar* Après une étude récente en Suisse indiquant que les couches pour bébé sont sans risque , voici que Que Choisir , à mon sens plus ONG qu’une association...
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Une décision de l'UE menace la nécessaire recherche végétale
Une décision de l'UE menace la nécessaire recherche végétale Trois haut responsables académiques suédois s'expriment En tant que vice-recteurs d'universités et d'établissements d'enseignement supérieur suédois, nous critiquons vivement une décision de...
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Écologisme politique macronien, « Gilets jaunes » et agriculture
Écologisme politique macronien, « Gilets jaunes » et agriculture Glané sur la toile 279 Les temps sont durs ! Tout cela pour quoi ? Sur Contrepoints , dans « Gilets Jaunes : la goutte d’essence qui fait déborder le vase… du trop-plein fiscal ! », Mme...
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Rappel de produit alimentaire : le choc des photos
Rappel de produit alimentaire : le choc des photos Albert Amgar* Bien entendu, chacun connaît la devise de « Paris Match, le poids des mots, le choc des photos » inventée en 1978 par Jean Cau et bientôt inscrite au fronton de milliers de kiosques à journaux...
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Rappels des produits alimentaires : l’information du consommateur dans le plus grand désordre !
Rappels des produits alimentaires : l’information du consommateur dans le plus grand désordre ! Albert Amgar* Chaque fois que l’on touche au sujet des rappels de produits alimentaires, on découvre des (gros) soucis d’information et de communication, les...
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Le fardeau des bactéries résistantes aux antibiotiques ici et là
Le fardeau des bactéries résistantes aux antibiotiques ici et là Albert Amgar* Selon l’ ECDC (Centre Européen de Prévention et de Contrôle des Maladies), « 33 000 personnes décèdent chaque année des suites d'une bactérie résistante aux antibiotiques »....
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Quand la Commission européenne se penche sur les systèmes privés de certification de la sécurité des aliments par tierce partie au travers de l’exemple dans quatre pays…
Quand la Commission européenne se penche sur les systèmes privés de certification de la sécurité des aliments par tierce partie dans quatre pays pris pour exemples… Albert Amgar* « L'agence européenne se penche sur les contrôles officiels et industriels...
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Norovirus inside, une nouvelle saison bientôt !
Norovirus inside, une nouvelle saison bientôt ! Albert Amgar* Avec les premiers frimas, voici que norovirus , l’agent principal des gastro-entérites aiguës virales, devrait bientôt faire son apparition… Selon un article du BEH de janvier 2018 publié par...
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Surveillance de la contamination des viandes fraîches de volaille par Campylobacter au stade de la distribution : tout va si bien que ça et que fait la distribution ?
Surveillance de la contamination des viandes fraîches de volaille par Campylobacter au stade de la distribution : tout va si bien que ça et que fait la distribution ? Albert Amgar* Dans un article du 10 mars 2018, « Campylobacter chez le poulet : pourquoi...
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Sécurité des aliments aux États-Unis : les consommateurs ne font pas confiance aux efforts de l'industrie alimentaire
Sécurité des aliments aux États-Unis : les consommateurs ne font pas confiance aux efforts de l'industrie alimentaire Albert Amgar* « Les consommateurs américains ne font pas confiance aux efforts de l'industrie alimentaire en matière de sécurité des...
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Pesticides, bio et « bébés sans bras » : l'opinion de M. Jérôme Quirant sur Imposteurs
Pesticides, bio et « bébés sans bras » : l'opinion de M. Jérôme Quirant sur Imposteurs Glané sur la toile 284 Notre ami Anton Suwalki a publié sur Imposteurs.over-blog – sous-titré « science, raison, anti-panurgisme » – un article de M. Jérôme Quirant,...
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Encore une étude glyphosate-bashing... des effets transgénérationnels ?
Encore une étude glyphosate-bashing ... des effets transgénérationnels ? Lu sur le compte Twitter de la Fondation Hulot – qui ne semble pas avoir changé de nom du temps où le monsieur était ministre : « 1 nouvelle étude parue dans @nature montre que l'exposition...
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M. Gérard Kafadaroff dans l'Opinion : « Glyphosate: le mensonge confronté à la réalité »
M. Gérard Kafadaroff dans l'Opinion : « Glyphosate: le mensonge confronté à la réalité » Glané sur la toile 590 « Glyphosate: le mensonge confronté à la réalité » est une tribune de M. Gérard Kafadaroff, ingénieur agronome, membre du Collectif Science-Technologies-Actions...
