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Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels

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Les plastiques agricoles constituent une menace majeure pour la durabilité

9 Mars 2022 Publié dans #Divers

Les plastiques agricoles constituent une menace majeure pour la durabilité Joseph Maina* Image : Plantes potagères recouvertes de plastique. Photo : Shutterstock/ Tapat.p L'agriculture utilise une quantité colossale de plastique. Du paillage et de l'irrigation...

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Une cartographie du dénialisme

7 Mars 2022 Publié dans #Divers

Une cartographie du dénialisme Chuck Dinerstein* Image :DariuszSankowski sur Pixabay Non, le déni n'est pas le nom d'une rivière en Égypte. Il a été, et est toujours, bien vivant dans nombre de nos préoccupations politiques et scientifiques les plus controversées....

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Quand les experts font des erreurs : trois façons de repérer les erreurs dans les revues scientifiques

16 Février 2022 Publié dans #Divers

Quand les experts font des erreurs : trois façons de repérer les erreurs dans les revues scientifiques Cameron English* Samuel Hahnemann, père de l'homéopathie. Crédit : Domaine public/ Wikipedia La presse populaire bâcle régulièrement ses reportages...

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Les agriculteurs de Réseau Mondial d'Agriculteurs au Foreign Policy Food+ Summit

15 Février 2022 Publié dans #Divers

Les agriculteurs de Réseau Mondial d'Agriculteurs au Foreign Policy Food+ Summit Maria Beatriz Pilu Giraudo et Mark Heckman* L'insécurité alimentaire mondiale est en hausse. Un climat changeant et des catastrophes environnementales plus fréquentes, associés...

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Les meilleures façons de réduire le gaspillage alimentaire, selon la science

15 Février 2022 Publié dans #Divers

Les meilleures façons de réduire le gaspillage alimentaire, selon la science Michelle Miller, AGDAILY* L'une des meilleures façons d'éviter le gaspillage alimentaire est de donner les aliments excédentaires à des personnes dans le besoin. (Image : Dragana...

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La production de cacao – l'agriculture au service des douceurs chocolatées

14 Février 2022 Publié dans #Divers

La production de cacao – l'agriculture au service des douceurs chocolatées Markie Hageman, AGDAILY* Image : Kirill Z, Shutterstock La Saint-Valentin, c'est aujourd'hui et les boîtes de chocolats en forme de cœur qui seront offertes aux proches ne manquent...

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L'affaire du rôti du dimanche...

13 Février 2022 Publié dans #Divers

L'affaire du rôti du dimanche... Willi l'agriculteur* Connaissez-vous aussi ces phrases ? « Nous ne mangeons plus autant de viande maintenant. » « Avant, il n'y avait que le rôti du dimanche. » « Je trouve ça grave que les gens jettent autant de nourriture....

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L'économie bleue considérée comme un catalyseur de la résurgence économique de l'Afrique

12 Février 2022 Publié dans #Afrique, #Divers

L'économie bleue considérée comme un catalyseur de la résurgence économique de l'Afrique Richard Wetaya* Image : La biotechnologie marine comprend la recherche sur les diverses utilisations des algues. Photo : Shutterstock/Chokniti Khongchum L'économie...

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La communication internationale des agriculteurs est importante

10 Février 2022 Publié dans #Divers

La communication internationale des agriculteurs est importante Ad van Velde* Kantens est un très petit village rural situé dans le nord du Kantens. À environ cinq kilomètres de la mer des Wadden, une région purement agricole. Parfois, je dis : peut-être...

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À propos d'une polémique en France : manger est politique...

5 Février 2022 Publié dans #Divers

À propos d'une polémique en France : manger est politique... Willi l'agriculteur* Il n'y a pas qu'en Allemagne, non, en France aussi, l'alimentation moralement correcte est un sujet de débat. Elle devient même un sujet de débat politique, car si l'on...

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