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Les plastiques agricoles constituent une menace majeure pour la durabilité
Les plastiques agricoles constituent une menace majeure pour la durabilité Joseph Maina* Image : Plantes potagères recouvertes de plastique. Photo : Shutterstock/ Tapat.p L'agriculture utilise une quantité colossale de plastique. Du paillage et de l'irrigation...
Une cartographie du dénialisme
Une cartographie du dénialisme Chuck Dinerstein* Image :DariuszSankowski sur Pixabay Non, le déni n'est pas le nom d'une rivière en Égypte. Il a été, et est toujours, bien vivant dans nombre de nos préoccupations politiques et scientifiques les plus controversées....
Quand les experts font des erreurs : trois façons de repérer les erreurs dans les revues scientifiques
Quand les experts font des erreurs : trois façons de repérer les erreurs dans les revues scientifiques Cameron English* Samuel Hahnemann, père de l'homéopathie. Crédit : Domaine public/ Wikipedia La presse populaire bâcle régulièrement ses reportages...
Les agriculteurs de Réseau Mondial d'Agriculteurs au Foreign Policy Food+ Summit
Les agriculteurs de Réseau Mondial d'Agriculteurs au Foreign Policy Food+ Summit Maria Beatriz Pilu Giraudo et Mark Heckman* L'insécurité alimentaire mondiale est en hausse. Un climat changeant et des catastrophes environnementales plus fréquentes, associés...
Les meilleures façons de réduire le gaspillage alimentaire, selon la science
Les meilleures façons de réduire le gaspillage alimentaire, selon la science Michelle Miller, AGDAILY* L'une des meilleures façons d'éviter le gaspillage alimentaire est de donner les aliments excédentaires à des personnes dans le besoin. (Image : Dragana...
La production de cacao – l'agriculture au service des douceurs chocolatées
La production de cacao – l'agriculture au service des douceurs chocolatées Markie Hageman, AGDAILY* Image : Kirill Z, Shutterstock La Saint-Valentin, c'est aujourd'hui et les boîtes de chocolats en forme de cœur qui seront offertes aux proches ne manquent...
L'affaire du rôti du dimanche...
L'affaire du rôti du dimanche... Willi l'agriculteur* Connaissez-vous aussi ces phrases ? « Nous ne mangeons plus autant de viande maintenant. » « Avant, il n'y avait que le rôti du dimanche. » « Je trouve ça grave que les gens jettent autant de nourriture....
L'économie bleue considérée comme un catalyseur de la résurgence économique de l'Afrique
L'économie bleue considérée comme un catalyseur de la résurgence économique de l'Afrique Richard Wetaya* Image : La biotechnologie marine comprend la recherche sur les diverses utilisations des algues. Photo : Shutterstock/Chokniti Khongchum L'économie...
La communication internationale des agriculteurs est importante
La communication internationale des agriculteurs est importante Ad van Velde* Kantens est un très petit village rural situé dans le nord du Kantens. À environ cinq kilomètres de la mer des Wadden, une région purement agricole. Parfois, je dis : peut-être...
À propos d'une polémique en France : manger est politique...
À propos d'une polémique en France : manger est politique... Willi l'agriculteur* Il n'y a pas qu'en Allemagne, non, en France aussi, l'alimentation moralement correcte est un sujet de débat. Elle devient même un sujet de débat politique, car si l'on...