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France (in-)culture et Pierre Rabhi : ya basta !
France (in-)culture et Pierre Rabhi : ya basta ! Le 19 juillet 2018, France (in-)culture a invité M. Pierre Rabhi – présenté comme « agriculteur, essayiste, pionnier de l’agro-écologie et fondateur du mouvement Colibris » – aux Matins d'été de Julie Gacon....
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Virus d’origine alimentaire inside : Pourquoi faut-il faire bouillir les petits fruits rouges surgelés ?
Virus d’origine alimentaire inside : Pourquoi faut-il faire bouillir les petits fruits rouges surgelés ? Albert Amgar* « La FSAI réitère son avis de faire bouillir les baies surgelées importées », source Food Safety Authority of Ireland (FSAI) du 23 juillet...
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Mutagenèse et arrêt de la CJUE : des effets hors-cible dévastateurs
Mutagenèse et arrêt de la CJUE : des effets hors-cible dévastateurs Il n'y aura presque plus rien dans les champs… et rien dans l'assiette... Répondant à une question préjudicielle du Conseil d'État français , lui-même saisi par la Confédération Paysanne...
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CRISPR va révolutionner la science de l'environnement de dix manières
CRISPR va révolutionner la science de l'environnement de dix manières Jenna Gallegos* Ma note : lisez... réjouissez-vous... revenez sur terre... pleurez si vous voulez : l'Europe s'est fermée à ces progrès... La nouvelle technique d'édition des gènes...
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Sécurité sanitaire des aliments en France, si on ne change pas, on va dans le mur !
Sécurité sanitaire des aliments en France, si on ne change pas, on va dans le mur ! Albert Amgar* Le rapport (un de plus ?) de la Commission d'enquête chargée de tirer les enseignements de l’affaire Lactalis et d’étudier à cet effet les dysfonctionnements...
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Roundup et justice états-unienne : un peu de sérieux dans l'information, SVP !
Roundup et justice états-unienne : un peu de sérieux dans l'information, SVP ! C'est programmé : après nous avoir abreuvés avec les élucubrations de M. Stéphane Foucart et Mme Stéphane Horel sur les « Monsanto Papers », le Monde nous tiendra en haleine...
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UE : Le retour du concombre ?
UE : Le retour du concombre ? Albert Amgar* On a tous en mémoire cet épisode de 2011 où le concombre espagnol avait été accusé à tort par l’Allemagne d’être responsable de nombreux cas de contamination à E. coli O104:H4 … Bien sûr, nous sommes aussi très...
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Amélioration des plantes, agriculture et alimentation : l'Europe se saborde !
Amélioration des plantes, agriculture et alimentation : l'Europe se saborde ! À propos de l'arrêt de la Cour de Justice de l'Union Européenne sur la nature – OGM ou non – des variétés issues de la mutagenèse Le cri de victoire de la Conf'. Saura-t-elle...
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« Fausse science » et « revues prédatrices »... et manipulation de l'opinion
« Fausse science » et « revues prédatrices »... et manipulation de l'opinion André Heitz* Un consortium de 23 médias menés par la Süddeutsche Zeitung , guère connue pour son objectivité dans l'information « environnementale », et le Norddeutsche Rundfunk...
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Vrai ou faux ? Testez vos connaissances en microbiologie
Vrai ou faux ? Testez vos connaissances en microbiologie Albert Amgar* Source ASM ( American Society for Microbiology ). Testez vos connaissances en microbiologie pendant vos vacances d’été… La règle des cinq secondes est-elle vraie ? Pouvez-vous attraper...
