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Partez en vacances, les autorités veillent sur l’hygiène et la sécurité des aliments, enfin de moins en moins…
Partez en vacances, les autorités veillent sur l’hygiène et la sécurité des aliments, enfin de moins en moins… Albert Amgar* Sur ce lien du ministère de l’agriculture, on peut suivre l’état des lieux (bilan) de l’« Opération Alimentation Vacances »… de...
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OGM, Gilles-Éric Séralini, trois études d'envergure et les médias : les « mute news »
OGM, Gilles-Éric Séralini, trois études d'envergure et les médias : les « mute news » Vous avez sans doute une zapette avec une touche « mute ». Les « mute news » sont celles qui ne parviennent pas au public… La marmite aura mis du temps à bouillir, mais...
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Quand l'eau est-elle végane ?
Quand l'eau est-elle végane ? Willi l'Agriculteur* Savez-vous quoi ? Vu dans un supermarché bio pendant le week-end. Avec le signe distinctif du végan. Et figurez-vous que je le crois... Le prix est pour 0,33 L. Un modèle économique intéressant ? C'est...
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Les périls de la recherche sur les OGM : un scientifique s'exprime
Les périls de la recherche sur les OGM : un scientifique s'exprime Devang Mehta* Dans un billet précédent, « Marc Van Montagu : réflexions sur la science, la société et les OGM », nous avons eu le point de vue fondamentalement optimiste d'un pionnier...
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Marc Van Montagu : réflexions sur la science, la société et les OGM
Marc Van Montagu : réflexions sur la science, la société et les OGM David De Pue et Moritz Gallei* Au milieu des années 1970, les biologistes moléculaires belges Marc Van Montagu et Jeff Schell ont découvert un fragment d'ADN circulaire à l'extérieur...
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L’EFSA ne trouve pas matière à réévaluer le dioxyde de titane, mais il faudra quand même l’interdire en France
L’EFSA ne trouve pas matière à réévaluer le dioxyde de titane, mais il faudra quand même l’interdire en France Albert Amgar* En avril 2018, selon un communiqué de la secrétaire d’État auprès du ministre de l’Économie et des Finances : La secrétaire d’État...
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Glyphosate : quand Nature publie des lettres militantes... le Parlement Européen est mené en bateau
Glyphosate : quand Nature publie des lettres militantes... le Parlement Européen est mené en bateau André Heitz* Le 21 mars 2018, Nature a publié une lettre des journalistes français Stéphane Foucart et Stéphane Horel, « Risks associated with glyphosate...
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Escherichia coli entérohémorragique et rappels de produits alimentaires en France en 2018
Escherichia coli entérohémorragique et rappels de produits alimentaires en France en 2018 Albert Amgar* Selon un communiqué paru le 4 juillet 2018 sur le site de Leader Price , La société SOVIVO, en concertation avec les autorités sanitaires, procède...
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Le maïs WEMA présente une résistance à un important ravageur, la chenille légionnaire d'automne
Le maïs WEMA présente une résistance à un important ravageur, la chenille légionnaire d'automne Joseph Opoku Gakpo Les scientifiques ont observé des bénéfices inattendus au Mozambique, dans les essais sur le terrain du maïs économe en eau pour l'Afrique...
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« La culture scientifique, un enjeu de société! » dans la Tribune de Genève
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