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Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels
Articles récents

Des gènes du blé sauvage offrent une protection de près de 70 % contre la fusariose

9 Juillet 2026 Publié dans #Protection des plantes, #amélioration des plantes

Des gènes du blé sauvage offrent une protection de près de 70 % contre la fusariose Agdaily reporters* Image : Pixabay, Pexels Une nouvelle étude expérimentale a identifié un nouveau locus génétique chez une mauvaise herbe agricole courante, Elymus repens,...

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Qui construit encore des bâtiments d'élevage de nos jours ?

9 Juillet 2026 Publié dans #Elevage, #Willi l'Agriculteur

Qui construit encore des bâtiments d'élevage de nos jours ? Willi l'agriculteur* Qui investit encore dans une étable aujourd’hui ? Alors que l’élevage est censé être supprimé en Allemagne… (Ironie) ? J’ai posé la question à M. Reinhard Seevers, que certains...

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Très cher foin (de Crau)

8 Juillet 2026 Publié dans #Divers, #Willi l'Agriculteur

Très cher foin (de Crau) Willi l'agriculteur* Dans la plaine de la Crau, près de Marseille, le prix du foin est passé de 250 €/t à 150 €/t. Pourquoi ? La récolte a été bonne et, parallèlement, la demande est en baisse. Le foin de la Crau a quelque chose...

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Des herbicides à la place du labour : « Ça va pas, non ? », selon l'INRAE

8 Juillet 2026 Publié dans #Agronomie, #Herbicides, #INRAE

Des herbicides à la place du labour : « Ça va pas, non ? », selon l'INRAE (Source : IA) Le titre est délibérément putaclic, mais pas exagérément outrancier. Voici un nouvel exemple du délire hystérique anti-pesticides qui sévit au moins dans certaines...

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Des chercheurs ont identifié un gène clé impliqué dans la tolérance au cadmium et son accumulation dans le riz

7 Juillet 2026 Publié dans #amélioration des plantes, #ISAAA

Des chercheurs ont identifié un gène clé impliqué dans la tolérance au cadmium et son accumulation dans le riz ISAAA* Le cadmium est un métal lourd toxique présent dans certains sols agricoles qui peut s'infiltrer dans les cultures de riz, constituant...

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Les termes « ultra-transformé » et « de synthèse » sont erronés pour la même raison

7 Juillet 2026 Publié dans #Alimentation, #Santé

Les termes « ultra-transformé » et « de synthèse » sont erronés pour la même raison Josh Bloom, ACSH* Image : ACSH Les termes « de synthèse » et « ultra-transformé » sont largement (et opportunément) utilisés comme avertissements et stratégies marketing....

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Compromis ou confrontation ?

6 Juillet 2026 Publié dans #Communication, #Willi l'Agriculteur

Compromis ou confrontation ? Willy l'agriculteur* Depuis un certain temps déjà, je m’interroge sur la voie que nous, agriculteurs, devons emprunter à l’avenir au sein de la société. Devons-nous rechercher des compromis ou opter pour la confrontation ?...

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Qu’est-ce qui est le mieux pour créer un sol agricole sain ? L’agriculture biologique n’offre aucun avantage particulier.

6 Juillet 2026 Publié dans #Agronomie

Qu’est-ce qui est le mieux pour créer un sol agricole sain ? L’agriculture biologique n’offre aucun avantage particulier. Andrew McGuire, Centre pour l’Agriculture Durable et les Ressources Naturelles, Université de l'État de Washington* Crédit : American...

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Les femmes qui nourrissent l’Afrique

5 Juillet 2026 Publié dans #Afrique

Les femmes qui nourrissent l’Afrique Onyaole Patience Koku, Réseau Mondial d'Agriculteurs* Dans toute l’Afrique subsaharienne, les femmes fournissent entre 60 et 80 % de la main-d’œuvre nécessaire à la production alimentaire. Elles constituent le pilier...

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Joyeux anniversaire, Amérique : célébrons 250 ans d’indépendance et de commerce

4 Juillet 2026 Publié dans #Etats-Unis d'Amérique

Joyeux anniversaire, Amérique : célébrons 250 ans d’indépendance et de commerce Daniel Kelly, Réseau Mondial d'Agriculteurs* Lorsque les habitants de différents pays peuvent se concentrer sur ce qu’ils font le mieux, dans un système de spécialisation...

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