Des chercheurs ont identifié un gène clé impliqué dans la tolérance au cadmium et son accumulation dans le riz

Des chercheurs ont identifié un gène clé impliqué dans la tolérance au cadmium et son accumulation dans le riz

ISAAA*

Le cadmium est un métal lourd toxique présent dans certains sols agricoles qui peut s'infiltrer dans les cultures de riz, constituant ainsi une grave menace pour la sécurité alimentaire mondiale. Pour y remédier, des scientifiques ont découvert un gène spécifique du riz, Os79, qui agit par inadvertance comme une porte ouverte à ce métal toxique. En utilisant une technologie d'édition génétique pour désactiver ce gène, des chercheurs de l'Académie Chinoise des Sciences ont créé une plante de riz modifiée qui se défend beaucoup mieux. Lorsque le gène est désactivé, les plantes de riz poussent normalement même dans des sols pollués et absorbent nettement moins de cadmium, ce qui rend le grain beaucoup plus sûr pour les consommateurs.

La désactivation d'Os79 déclenche un puissant bouclier en trois parties au sein de la plante de riz. Tout d'abord, cela modifie la façon dont la plante transporte les métaux, en réduisant l'activité des pompes cellulaires qui aspirent normalement le cadmium dans la plante, tout en augmentant celle des pompes qui enferment le métal en toute sécurité dans des compartiments de stockage internes. Ensuite, cela renforce les parois cellulaires de la plante, les rendant plus adhérentes afin qu'elles piègent le cadmium avant qu'il n'atteigne le grain. Enfin, icelal stimule le système immunitaire naturel de la plante en produisant des enzymes protectrices qui éliminent les molécules de stress nocives et maintiennent la plante en bonne santé. En fin de compte, la désactivation de ce gène unique offre un modèle très prometteur pour la sélection d'un riz plus sûr et plus propre dans les régions confrontées à des problèmes de pollution des sols.

Lisez l'article de recherche pour en savoir plus.

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* Source : Researchers Find Key Gene for Cadmium Tolerance and Accumulation in Rice- Crop Biotech Update (May 27, 2026) | Gene Editing Supplement - ISAAA.org