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Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels

economie

Le Thanksgiving le plus cher de tous les temps ?

29 Octobre 2021 Publié dans #Alimentation, #Economie

Le Thanksgiving le plus cher de tous les temps ? Jason Lusk* Il y a quelques jours, un journaliste m'a demandé si je pensais que cette année serait le Thanksgiving le plus cher de tous les temps. J'ai esquivé la question parce que je ne la trouvais pas...

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« La flambée des prix de l’engrais, un danger mondial », de Mme Emmanuelle Ducros dans l'Opinion

11 Octobre 2021 Publié dans #Economie

« La flambée des prix de l’engrais, un danger mondial », de Mme Emmanuelle Ducros dans l'Opinion Glané sur la toile 893 Les 7 kg, c'est pour la viande bovine. Il en faut beaucoup moins pour le lait, les oeufs, la volaille, le porc ( Source ) Le titre,...

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Crise de l'énergie : la fin du Pacte Vert (Green Deal) ?

11 Octobre 2021 Publié dans #Economie

Crise de l'énergie : la fin du Pacte Vert (Green Deal) ? Olaf Zinke, AGRARHEUTE* © stock.adobe.com/aapsky. La hausse des prix de l'énergie est devenue « insupportable » pour les citoyens et les entreprises de l'UE et nécessite une « réponse européenne...

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Enquête AFBF : Le coût du dîner de Thanksgiving n'augmente que d'un penny

28 Novembre 2019 , Rédigé par Seppi Publié dans #Economie

Enquête AFBF : Le coût du dîner de Thanksgiving n'augmente que d'un penny AGDAILY Reporters* Image Alexander Raths, Shutterstock Selon le 34e sondage annuel de l'American Farm Bureau Federation sur les éléments classiques du menu du dîner de Thanksgiving,...

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Les agriculteurs reçoivent 12 cents de chaque dollar consacré au repas de Thanksgiving

24 Novembre 2019 , Rédigé par Seppi Publié dans #Economie

Les agriculteurs reçoivent 12 cents de chaque dollar consacré au repas de Thanksgiving AGDAILY Reporters* Image de Bochkarev Photography, Shutterstock Les agriculteurs et les éleveurs gagnent seulement 12,1 cents sur chaque dollar dépensé par les consommateurs...

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Les dépenses consacrées au bœuf au fil du temps

23 Juin 2019 , Rédigé par Seppi Publié dans #Alimentation, #Jason Lusk, #Economie

Les dépenses consacrées au bœuf au fil du temps Jason Lusk* La demande de viande a été un sujet fréquent sur ce blog (voir par exemple ici, ici, ici ou ici). Comme le signalent certains des articles précédents, la « demande » est une chose difficile à...

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Le Superbowl et la demande d'ailes de poulet

2 Février 2019 , Rédigé par Seppi Publié dans #Economie

Le Superbowl et la demande d'ailes de poulet Jason Lusk* Avec le Superbowl qui aura lieu ce dimanche [3 février 2019], j'ai pensé que cela vaudrait la peine de vérifier rapidement si cet événement annuel avait beaucoup d’effet sur le marché pour un aliment...

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