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La meilleure sécurité des denrées alimentaires est arrivée ! Le meilleur des mondes ?
La meilleure sécurité des denrées alimentaires est arrivée ! Le meilleur des mondes ? Albert Amgar* La certification au management de la sécurité des aliments selon ISO 22 000 vaut-elle une messe ? On sait que la certification à un système de management...
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De l’intérêt pour les consommateurs d'une information hygiène sur l’étiquetage des volailles, selon une étude Albert Amgar* Résumé La viande de volaille est une source importante d'infections d'origine alimentaire. Une manipulation sûre des aliments pourrait...
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Après un nouveau rappel étendu de reblochons, des questions peuvent se poser…
Après un nouveau rappel étendu de reblochons, des questions peuvent se poser… Albert Amgar* Rien de tel que de suivre le timing des événements, et si l’on suit celui du ministère de l’agriculture, tout aurait débuté le 11 mai 2018 , Suite au signalement...
« "La science s’est déjà trompée par le passé !" » sur la Théière Cosmique
« "La science s’est déjà trompée par le passé ! " » sur la Théière Cosmique Glané sur la toile 256 « " La science s’est déjà trompée par le passé ! " », c'est une traduction que nous propose fort à propos M. Matt McOtelett sur la Théière Cosmique . L'original,...
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