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Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels

divers

La banane dans « À bon entendeur » sur la RTS

13 Décembre 2017 , Rédigé par Seppi Publié dans #Divers

La banane dans « À bon entendeur » sur la RTS Bananiers en Islande (si, si...) Si vous avez 30 minutes, vous pouvez visionner « Menace sur la banane! », une émission de la série consumériste « À bon entendeur » de la RTS . C'est bien fait et informatif......

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« Nous, agriculteurs, ne sommes pas là pour vous empoisonner » dans Famille Chrétienne

13 Décembre 2017 , Rédigé par Seppi Publié dans #Divers

« Nous, agriculteurs, ne sommes pas là pour vous empoisonner » dans Famille Chrétienne Glané sur la toile 201 Comment briser la chape de plomb médiatique qui écrase l'agriculture et les agriculteurs, ceux qui nous nourrissent ? En se faisant plus présents...

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Histoire d'un agriculteur : de l'obscurité à la technologie moderne

3 Décembre 2017 , Rédigé par Seppi Publié dans #Divers

Histoire d'un agriculteur : de l'obscurité à la technologie moderne Md. Ali Hossain* Je suis un agriculteur du Bangladesh marginal, de niveau intermédiaire, impliqué depuis mon enfance dans la profession agricole, une activité que j'ai menée parallèlement...

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Exportations de blé et géopolitique

2 Décembre 2017 , Rédigé par Seppi Publié dans #Divers

Exportations de blé et géopolitique Glané sur la toile 196 Nous l'avons souvent écrit sur ce site : nos exportations de blé – et d'autres produits alimentaires – revêtent une dimension stratégique. M. Sébastien Abis, chercheur associé à l’IRIS (Institut...

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La difficile cohabitation avec les vaches

1 Décembre 2017 , Rédigé par Seppi Publié dans #Divers

La difficile cohabitation avec les vaches Vache D'alpage avec les Cloches France Filmé par moi même dans les alpages de Haute Savoie Je signe sous le nom de Pascopale Une famille d’agriculteurs de Haute-Savoie a eu la mauvaise surprise d’apprendre qu’une...

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Huit mythes sur l'élevage laitier

1 Décembre 2017 , Rédigé par Seppi Publié dans #Divers

Huit mythes sur l'élevage laitier Michelle Miller* Dans un monde où la personne moyenne est éloignée de six générations de la façon dont sa nourriture est produite, il peut être parfois difficile de distinguer les faits de la fiction sur internet. Combien...

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Traçabilité... sans paroles...

13 Novembre 2017 , Rédigé par Seppi Publié dans #Divers

Traçabilité... sans paroles...

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Le Blog d'Albert Amgar : Merci Albert !

11 Novembre 2017 , Rédigé par Seppi Publié dans #Divers

Le Blog d'Albert Amgar : Merci Albert ! J'aurais aimé écrire : « Sans parole, mais avec une (grosse) larme ». Mais il faut plus d'une parole. Tout d'abord pour remercier M. Albert Amgar pour un extraordinaire dévouement à la cause de la rationalité dans...

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Les kilomètres-assiette (« food miles ») : une enquête passionnante sur Libération

10 Novembre 2017 , Rédigé par Seppi Publié dans #Divers

Les kilomètres-assiette (« food miles ») : une enquête passionnante sur Libération Glané sur la toile 190 Libération a aussi sa rubrique désintox. Sa dernière livraison, « Les produits alimentaires des supermarchés ont-ils vraiment parcouru 2 400 km en...

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Baliverne #15 d'A&E : circuits courts et planète

9 Novembre 2017 , Rédigé par Seppi Publié dans #Divers

Baliverne #15 d'A&E : circuits courts et planète Glané sur la toile 189 Les circuits courts sont meilleurs pour la planète / baliverne #15 / vidéo d'Agriculture et Environnement Pour beaucoup de consommateurs, manger local constitue le moyen le plus efficace...

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