Pendant que nous parlons « bien-être animal », aka « démantèlement de l'élevage »...
1 Octobre 2022 Publié dans #Elevage, #Chine
(Source)
En France, le « bien-être animal » est un thème porteur pour certains députés (pas seulement « de gauche ») et des entités incorporées sous forme d'association (certaine jonglant avec le droit particulier alsaco-mosellan et ayant bénéficié d'un généreux don de 1,14 million d’euros en 2017de l’Open philanthropy Project ayant quelques intérêts dans la « viande » végétale).
Toujours plus d'espace pour les porcs, accès à l'extérieur, interdiction du caillebottis, etc. S'il est des éléments qui font sens, le résultat pratique est d'augmenter les coûts de production et de réduire la compétitivité (si tant est que nous sommes encore intéressés par ce facteur de l'activité économique).
En Chine, la tendance est tout autre. Visionnez cette vidéo : des porcs sur 26 étages pour une production annuelle de 1,2 million de porcs charcutiers...
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