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alimentation
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Fruits et légumes : nous ne sommes pas emballés !
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L'expérience alimentaire mondiale à fort enjeu dont personne ne parle Paul M. Temple* Le monde est sur le point de se lancer dans une expérience massive de production alimentaire – et il y a un risque très réel que le résultat ne nous plaise pas. La bonne...
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Alimentation et impact carbone : un entretien avec M. Philippe Stoop dans Atlantico Glané sur la toile 905 ( Source ) C'est un long titre qui fait quasiment résumé : « Si vous voulez réduire l’impact carbone de votre alimentation, souciez-vous de ce que...
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Dix idées fausses sur l'alimentation et la nutrition à abandonner pour cette nouvelle année Food Science Babe, AGDAILY* Image : Michaelspb, Shutterstock Cette année a été particulièrement difficile. Espérons que l'une des bonnes choses à en retirer est...
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Population mondiale et... alimentation (partie 1) Willi l'agriculteur* Population mondiale (en bleu) et production mondiale de céréales (en rouge) de 1960 à 2018 avec projections jusqu'à 2050. L'augmentation de la population mondiale a une influence sur...
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