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La fille du fermier : les agriculteurs ne sont qu'un élément de l'équation alimentaire du pays
La fille du fermier : les agriculteurs ne sont qu'un élément de l'équation alimentaire du pays Amanda Zaluckyj* « Si vous avez mangé aujourd'hui, remerciez un agriculteur. » Les agriculteurs sont vraiment géniaux quand on y pense. Nous produisons littéralement...
Quand la plaquette de beurre coûte 2 euros
Quand la plaquette de beurre coûte 2 euros Willi l'Agriculteur* Quand une plaquette de beurre coûte deux euros (plus précisément 1,99 €) chez le discompteur, il n'y a pas que les médias qui le remarquent. Mais beaucoup se demandent pourquoi le prix du...
Publicité Blédina « sans résidus de pesticides »
Publicité Blédina « sans résidus de pesticides » Nos pérégrinations cybernétiques nous ont amené à la publicité reproduite ci-dessus dont nous ne pouvons plus donner le lien. C'est « sans résidus de pesticides », mais, écrit en tout petit comme dans les...
Six choses sur les tendances actuelles du marketing agroalimentaire qui me font peur
Six choses sur les tendances actuelles du marketing agroalimentaire qui me font peur Amanda Zaluckyj* Il y a beaucoup de choses qui ne vont pas avec les tendances actuelles du marketing agroalimentaire. Du non-OGM au sans gluten, il crée la confusion...
Baliverne #16 : « Avant l’agriculture moderne, la nourriture était plus naturelle et plus saine » d'Agriculture et Environnement
Baliverne #16 : « Avant l’agriculture moderne, la nourriture était plus naturelle et plus saine » d' Agriculture et Environnement Glané sur la toile 210 C'est un peu plus de deux minutes d'explications, comme toujours pertinentes et percutantes. Baliverne...
USDA : les rennes de Santa Claus autorisés à voler au-dessus des Etats-Unis
USDA : les rennes de Santa Claus autorisés à voler au-dessus des Etats-Unis Le Service d'Inspection de la Santé Animale et Végétale de l'USDA (APHIS) a délivré un permis de circuler à M. S. Claus, dit Père Noël , du Pôle Nord, un courtier de Mondial Cadeaux,...
Joyeux Noël : la vérité sur la genèse de l'histoire de la Nativité
Joyeux Noël : la vérité sur la genèse de l'histoire de la Nativité Crèches de Cracovie (Pologne) Cela devrait maintenant être compris par tout un chacun : nous vivons à une époque de la diversité, où tout est pluriel et multiculturel et où il n'y a pas...
Pour un bon champagne... une bonne bouse d'une vache heureuse...
Pour un bon champagne... une bonne bouse d'une vache heureuse... Un peu de rangement a fait remonter à la surface le Que Choisir de janvier 2017 (vous saurez donc que je suis un peu... enfin peu organisé). En page 7, un articulet finalement de saison...
À propos des mots « interdites » : Donald Trump, couleur pastèque
À propos des mots « interdites » : Donald Trump, couleur pastèque Ludger Weß* Le président américain aurait ordonné aux Centers for Disease Control and Prevention ( CDC – centres pour le contrôle et la prévention des maladies) d'arrêter d'utiliser les...
En hommage au Pr Calestous Juma : un ami admiré, un allié de la science et un modèle
En hommage au Pr Calestous Juma : un ami admiré, un allié de la science et un modèle Nassib Mugwanya* Prof. Calestous Juma en juin 2017. Photo par The Breakthrough Institute C'est avec une profonde tristesse que l'Alliance Cornell pour la Science marque...