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Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels

Articles avec #steve savage tag

Le maïs GM qui résiste à l'aflatoxine cancérigène montre comment la biotechnologie sauve des vies

23 Avril 2017 , Rédigé par Seppi Publié dans #Steve Savage, #OGM

Le maïs GM qui résiste à l'aflatoxine cancérigène montre comment la biotechnologie sauve des vies Steve Savage* Avez-vous entendu parler de l'aflatoxine ? C'est un facteur de risque de cancer majeur dans les pays en développement. L'aflatoxine est une...

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L'Environmental Working Group ne sert pas les consommateurs avec son marketing « sale », ses « généreux donateurs » du bio

4 Avril 2017 , Rédigé par Seppi Publié dans #Steve Savage, #Activisme, #Pesticides

L'Environmental Working Group ne sert pas les consommateurs avec son marketing « sale », ses « généreux donateurs » du bio Steve Savage* L' Environmental Working Group états-unien est présenté comme « une organisation environnementale de recherches à...

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Acheter des aliments biologiques pour éviter les pesticides ? Cela mérite examen

24 Mars 2017 , Rédigé par Seppi Publié dans #Agriculture biologique, #Pesticides, #Steve Savage

Acheter des aliments biologiques pour éviter les pesticides ? Cela mérite examen Steve Savage* Cet article se rapporte à la situation aux États-Unis d'Amérique. Il est transposable dans une large mesure à la situation en France. [Note de la rédaction...

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Élever des poulets à croissance lente : est-ce une bonne idée ?

31 Janvier 2017 , Rédigé par Seppi Publié dans #Steve Savage

Élever des poulets à croissance lente : est-ce une bonne idée ? Steve Savage* L'un des défis pour un consommateur d'aliments modernes est de savoir ce qu'il faut croire ou ne pas croire en termes de récits sur la production alimentaire. Une nouvelle campagne...

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Chasse-mythes : les agriculteurs inondent-ils leurs cultures de pesticides ?

12 Septembre 2016 , Rédigé par Seppi Publié dans #Steve Savage, #Pesticides

Chasse-mythes : les agriculteurs inondent-ils leurs cultures de pesticides ? Steve Savage* Dans de nombreux articles critiques de l'agriculture moderne, les récits sur les pesticides ont tendance à utiliser des termes comme « slathered », « drenched »...

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Un chercheur voit de la « beauté génétiquement modifiée » partout dans une jardinerie

12 Juin 2016 , Rédigé par Seppi Publié dans #Steve Savage, #amélioration des plantes, #OGM

Un chercheur voit de la « beauté génétiquement modifiée » partout dans une jardinerie Steve Savage* Un petit aperçu de l'éventail de formes et de couleurs des fleurs offertes par la jardinerie. Lors du Memorial Day [hommage rendu aux États-Unis d'Amérique,...

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La choquante empreinte carbone du compost

2 Avril 2016 , Rédigé par Seppi Publié dans #Agriculture biologique, #Steve Savage

La choquante empreinte carbone du compost Steve Savage* Retourneur d'andain de compostage La plupart des gens pensent que le compostage est très « écologique », mais peu se rendent compte qu'il produit en fait une quantité importante de puissants gaz...

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Pourquoi un scientifique choisit les produits conventionnels et non biologiques

24 Mars 2016 , Rédigé par Seppi Publié dans #Agriculture biologique, #Steve Savage

Pourquoi un scientifique choisit les produis conventionnels et non biologiques Steve Savage* Je n'achète pas de produits biologiques. En fait, j'évite de le faire. Il ne m'appartient pas de dire à quiconque ce qu'il doit faire, mais je voudrais exposer...

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Données de l'USDA sur 370 cultures : l'agriculture biologique a des rendements plus faibles

14 Octobre 2015 , Rédigé par Seppi Publié dans #Steve Savage, #Agriculture biologique, #Alimentation

Données de l'USDA sur 370 cultures : l'agriculture biologique a des rendements plus faibles Steve Savage* Notre gouvernement (qui ne dépareille pas avec le précédent...) a affiché en 2013 un objectif de doublement de la surface en bio à l'horizon 2017....

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Plus de la moitié des pesticides utilisés par les agriculteurs californiens sont des matières actives approuvées pour l'agriculture biologique

4 Octobre 2015 , Rédigé par Seppi Publié dans #Pesticides, #Agriculture biologique, #Steve Savage

Plus de la moitié des pesticides utilisés par les agriculteurs californiens sont des matières actives approuvées pour l'agriculture biologique Steve Savage* Saviez-vous que les agriculteurs bio utilisent des pesticides ? Ils le font ! Seriez-vous surpris...

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