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Rappels des produits alimentaires : l’information du consommateur dans le plus grand désordre !
Albert Amgar*
Chaque fois que l’on touche au sujet des rappels de produits alimentaires, on découvre des (gros) soucis d’information et de communication, les années passent, les rapports se succèdent, mais au final rien ne change…
Parfois on se dit, comme pour se rassurer, il va y avoir un communiqué sur les sites Internet de nos autorités, la DGCCRF, le Ministère de l’agriculture ou le Ministère de la santé, et bien non, personne ne répond présent pour rapporter l’avis de rappel de « Préparation Infantile 2ème âge à partir de 6 mois de marque Bébé MANDORLE ».
Que n’aurait-on dit s’il s’agissait de laits infantiles ?
Le site Oulah! a publié un avis de rappel le 4 novembre 2018 et le magazine 60 millions de consommateurs quant à lui a diffusé un avis de rappel le lundi 5 novembre 2018. [rectificatif de 18 heures : Que Choisir a signalé le rappel de Préparation infantile Bébé Mandorle 2ème âge dans la rubrique produit pour bébé le 9 novembre 2018 et non pas dans la rubrique Alimentation.] L’association de consommateurs UFC Que Choisir est à ce jour aux abonnés absents…
La cause de ce rappel est la présence d’une bactérie pathogène Cronobacter sakazakii, semble-t-il présente dans le guar (texturant utilisé dans la préparation).
Quatre lots sont concernés : 240/7 - DLUO 02/2020 ; 022/8 - DLUO 07/2020 ; 096/8 - DLUO 10/2020 ; 205/8 - DLUO 01/2021.
Ces deux avis de rappel sont distincts car l’information diffusée par Oulah! indique que sa source d’information est Bioccop et Naturalia, alors que le magazine précité ne mentionne que Naturalia.
Détails me direz-vous, oui il est vrai que souvent le diable se cache dans les détails, mais ils ont leur importance.
Ainsi un avis de rappel est effectivement présent sur le site de Naturalia, mais il est daté du 15 octobre 2018 !
Décidément on va de surprise en surprise. Que n’aurait-on dit s’il s’agissait de laits infantiles ?
Du 15 octobre 2018 au 4 ou 5 novembre 2018, pendant près de 20 jours, aucune information n’a fuité, étonnant, non ?
Quant à Biocoop, sauf erreur de ma part, la chaîne de magasins bio est aux abonnés absents… pour l’information liée à ce rappel…
Le site Doctissimo va plus loin le 6 novembre 2018 avec ce « Rappel de lait infantile bio ».
Ils sont vraiment ‘experts’ sur ce site, une « Préparation Infantile 2ème âge » devient comme par magie ou par méconnaissance du « lait infantile bio ».
Cet autre site de ‘conseils’ aux mamans fait aussi très fort, ci-contre, « Rappel de lait La Mandorle » !
Notons, sauf erreur de notre part, que ni le site La Mandorle, ni le site Bébé Mandorle ne signale ce rappel !
Enfin dans ce contexte pour le moins troublé des rappels, il me faut vous signaler ces deux données :
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Au 7 novembre 2018, 279 avis de rappel depuis le début de l’année 2018 versus 192 avis de rappel pour toute l’année 2017, soit 32% de plus…
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Au niveau du RASFF de l’UE, au 7 novembre 2018, il y a eu, pour les produits d’origine France, 187 notifications versus 133 notifications pour toute l’année 2017, soit 29% de plus…
Des chiffres assez proches, donc tout va bien et surtout ne changeons rien !
NB : L’image du haut est issue de ce site.
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* Albert Amgar a été pendant 21 ans le dirigeant d'une entreprise de services aux entreprises alimentaires ; il n'exerce plus aujourd'hui, car retraité. Au travers de son blog il nous a livré des informations dans le domaine de l’hygiène et de la sécurité des aliments. Désormais, je l'accueille avec plaisir.
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