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Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels

Pendant que nous parlons « bien-être animal », aka « démantèlement de l'élevage »...

1 Octobre 2022 Publié dans #Elevage, #Chine

Pendant que nous parlons « bien-être animal », aka « démantèlement de l'élevage »... ( Source ) En France, le « bien-être animal » est un thème porteur pour certains députés (pas seulement « de gauche ») et des entités incorporées sous forme d'association...

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Des cafés de spécialité aux racines scientifiques

1 Octobre 2022 Publié dans #Agronomie

Des cafés de spécialité aux racines scientifiques Luiz Roberto Saldanha Rodrigues* Avez-vous déjà goûté un café de mauvaise qualité qui vous a laissé l'impression de ne pas vouloir renouveler cette expérience ? Avez-vous envisagé les impacts potentiels...

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