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sante publique
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Générations Futures et muesli : le plus déplorable, c'est encore la presse !
Générations Futures et muesli : le plus déplorable, c'est encore la presse ! « Le muesli ou musli est un mélange de céréales et de fruits secs. Il est habituellement consommé au petit déjeuner mélangé à du lait, du yaourt, ou encore du lait de soja. Il...
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Le basilic est cancérogène !
Le basilic est cancérogène ! Schillipaeppa* Le basilic est un cancérogène. Qui l'eût cru ? Mais du calme : comment suis-je arrivée à cette affirmation ? Voici : le basilic contient de l'estragole, une substance qui est également connue sous le nom de...
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Messages anxiogènes sur les résidus de pesticides et santé des plus pauvres
Messages anxiogènes sur les résidus de pesticides et santé des plus pauvres Glané sur la toile 99 Le blog que tient notre confrère Albert Amgar est tellement foisonnant qu'il est difficile d'en sélectionner des billets à signaler. Grâce à nos impôts et...
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Truites du lac Léman : la précaution à la mode franco-suisse
Truites du lac Léman : la précaution à la mode franco-suisse Connaissez-vous la plus ancienne organisation internationale en activité dans le monde ? C'est la Commission centrale pour la navigation du Rhin (CCNR), fondée en 1815, qui regroupe l'Allemagne,...
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Y a-t-il un risque de conséquences sanitaires et environnementales « imprévues » avec les OGM, comme le prétendent les opposants ?
Y a-t-il un risque de conséquences sanitaires et environnementales « imprévues » avec les OGM, comme le prétendent les opposants ? Andrew Porterfield* Il est un refrain commun parmi les opposants au génie génétique appliqué aux sources de denrées alimentaires...
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Règles de sécurité de l'UE: ne polluez pas la législation avec la pseudoscience
Règles de sécurité de l'UE: ne polluez pas la législation avec la pseudoscience La revue Nature a publié en ligne, le 20 juillet 2016, une courte lettre de huit chercheurs européens – quatre allemands et quatre britanniques : Daniel R. Dietrich, Université...
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Le World Food Prize 2016 attribué à quatre pionniers de la « Patate Douce Dorée » et de la « biofortification »
Le World Food Prize 2016 attribué à quatre pionniers de la « Patate Douce Dorée » et de la « biofortification » M. Robert Mwanga montrant la couleur orange d'une patate douce biofortifiée. La « Patate Douce Dorée » existe dans la réalité, pas sur le plan...
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Alles kalter Kaffee?
Alles kalter Kaffee? Schillipaeppa* Voilà un titre qui met le traducteur à rude épreuve. L'attrait du jeu de mot l'a-t-il emporté sur la précision ? « Das ist alter Kaffee » (littéralement : c'est du café froid) signifie qu'il s'agit d'une histoire ancienne,...
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Le CIRC, le café et les mycotoxines dans les pays en développement
Le CIRC, le café et les mycotoxines dans les pays en développement Le nouveau classement du café se fait attendre Du 24 au 31 mai 2016, un groupe de travail du Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC) s'est réuni à Lyon pour examiner le...
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Le monde ambigu de Phyto-victimes et les outrances du Pr Charles Sultan
Le monde ambigu de Phyto-victimes et les outrances du Pr Charles Sultan Elle serait admirable si elle se limitait à ses objectifs premiers C'est une association pour laquelle on devrait avoir la plus grande considération : assister dans leurs démarches...
