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Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels
Articles récents

La qualité sur CulturAgriculturE

1 Septembre 2017 , Rédigé par Seppi Publié dans #Divers

La qualité sur CulturAgriculturE Glané sur la toile 174 Notre ami Christophe Bouchet a produit sur son blog CulturAgriculturE deux articles sur la qualité des fruits et légumes : « Qualité -2- L'aspect. » « 112- Qualité -5- Quand le bio s'y met aussi...

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Œufs et fipronil : mini-revue de presse

1 Septembre 2017 , Rédigé par Seppi Publié dans #critique de l'information

Œufs et fipronil : mini-revue de presse Ce que les fabricants de titres des médias s'obstinent à appeler « scandale » progresse lentement – on l'interprétera, selon la perspective : tentative d'enterrer un dossier (et de fourguer le maximum de « camelote...

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« Baisse du QI : oh, la belle intox ! » sur Stop Intox – Le correcteur d'infos

31 Août 2017 , Rédigé par Seppi Publié dans #critique de l'information, #Activisme, #Perturbateurs endocriniens

« Baisse du QI : oh, la belle intox ! » sur Stop Intox – Le correcteur d'infos Glané sur la toile 173 « Lundi 27 mars, une étude sur la baisse des QI moyens dans les différents pays européens a été amplement relayée dans la presse ainsi que sur de nombreux...

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Étiquetage des process alimentaires : le bon, la brute et le truand

30 Août 2017 , Rédigé par Seppi Publié dans #Divers

Étiquetage des process alimentaires : le bon, la brute et le truand Il n'y a pas de maïs doux GM en France... « Labeling Food Processes: The Good, the Bad and the Ugly » de Kent D. Messer, Marco Costanigro, et Harry M. Kaiser, publié dans Applied Economic...

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Du côté de Stop Intox – Le correcteur d'infos : « Agriculture paysanne ou industrielle : attention, faux-débat ! »

30 Août 2017 , Rédigé par Seppi Publié dans #critique de l'information

Du côté de Stop Intox – Le correcteur d'infos : « Agriculture paysanne ou industrielle : attention, faux-débat ! » Glané sur la toile 172 Mieux vaut tard que jamais. Et mieux vaut maintenant, en ces temps d'États Généraux de l'Alimentation. Le 24 mai...

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Se lever pour l'agriculture moderne

29 Août 2017 , Rédigé par Seppi Publié dans #Activisme, #critique de l'information, #Glyphosate (Roundup), #Santé publique

Se lever pour l'agriculture moderne Joanna Lidback* Deux polémiques ont éclaté ces dernières semaines à propos de l'alimentation ; dans les deux cas, certains ont préféré rapporter dans les médias des fausses nouvelles sur des faits concrets en couvrant...

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Œufs et fipronil : la communication pétante de M. Michel-Édouard Leclerc et la mise au point du patron de Nestlé France

28 Août 2017 , Rédigé par Seppi Publié dans #Santé publique

Œufs et fipronil : la communication pétante de M. Michel-Édouard Leclerc et la mise au point du patron de Nestlé France Consultez la liste des produits retirés du marché pour cause, non pas de risque pour la santé, mais de dépassement de la limite maximale...

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Quand WWF Deutschland contredit ses propres affirmations...

27 Août 2017 , Rédigé par Seppi Publié dans #critique de l'information, #Activisme

Quand WWF Deutschland contredit ses propres affirmations... Souvenez-vous de « Lettre ouverte à la Ministre de l'Environnement allemande, Dr Barbara Hendricks, à propos du glyphosate : "Prenez vos responsabilités" ». Trois blogueurs avaient notamment...

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Avons-nous besoin d'OGM ? N'avons-nous pas assez de nourriture pour nourrir le monde ?

26 Août 2017 , Rédigé par Seppi Publié dans #OGM, #Alimentation

Avons-nous besoin d'OGM ? N'avons-nous pas assez de nourriture pour nourrir le monde ? Stephan Neidenbach* Si tu donnes un poisson à un homme, il mangera un jour. Si tu lui apprends à pêcher, il mangera toujours. Le monde produit actuellement suffisamment...

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Les pathogènes et l'alimentation sur Le Blog d'Albert Amgar

25 Août 2017 , Rédigé par Seppi Publié dans #Article scientifique

Les pathogènes et l'alimentation sur Le Blog d'Albert Amgar Glané sur la toile 171 Beaucoup est déjà dit dans le titre : « Nombre annuel estimé de maladies, d’hospitalisations et de décès associés aux pathogènes d’origine alimentaire en France, 2008-2013...

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