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Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels
Articles récents

Stocker du carbone dans les sols : qu'est-ce que ça rapporte ? Combien ça coûte ?

29 Août 2021 Publié dans #Recension

Stocker du carbone dans les sols : qu'est-ce que ça rapporte ? Combien ça coûte ? Glané sur la toile 883 Les éditions Quae ont publié « Stocker du carbone dans les sols français – Quel potentiel et à quel coût ? », un ouvrage collectif avec pour la coordination...

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L'ignorance nous prive du choix

29 Août 2021 Publié dans #Divers

L'ignorance nous prive du choix Bill Horan* Mme Cathie Martin a une bonne façon de décrire les détracteurs des OGM. Elle les appelle « les W.W.W. ». Elle ne veut pas dire le World Wide Web, mais plutôt les Well, Wealthy et Worried, les bien portants,...

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« 25 000 fermes communales et agroécologiques » et « 120 000 emplois en agriculture » : le match Piolle – Pelras

28 Août 2021 Publié dans #Politique

« 25 000 fermes communales et agroécologiques » et « 120 000 emplois en agriculture » : le match Piolle – Pelras Glané sur la toile 882 ( Source ) Dans la course à l'investiture pour la présidentielle dans le pôle « écolo », M. Éric Piolle, maire de Grenoble,...

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L'édition de gènes, clé de l'amélioration des cultures de base en Afrique

28 Août 2021 Publié dans #Afrique, #CRISPR

L'édition de gènes, clé de l'amélioration des cultures de base en Afrique Modesta Abugu* Image : Le manioc fraîchement récolté est chargé sur un camion. Photo : Shutterstock/ Cat Act Art Des scientifiques africains utilisent l'édition de gènes pour améliorer...

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« Les freins et limites de l’alimentation bio » de M. Léon Guéguen sur European Scientist

27 Août 2021 Publié dans #Agriculture biologique

« Les freins et limites de l’alimentation bio » de M. Léon Guéguen sur European Scientist Glané sur la toile 881 La photo d'illustration de l'article : une pomme véreuse. M. Léon Guéguen est ingénieur agronome, directeur honoraire de recherche de l'INRAE...

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Point de vue : susciter la peur de l'alimentation a un impact sur les familles

27 Août 2021 Publié dans #Alimentation, #Agriculture biologique

Point de vue : susciter la peur de l'alimentation a un impact sur les familles Michelle Miller, AGDAILY* Image : EZ-Stock Studio, Shutterstock Aux États-Unis, un enfant sur six vit dans un foyer souffrant d'insécurité alimentaire. Ces 13 millions d'enfants...

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Améliorer la politique des innovations biotechnologiques ? Une recette

26 Août 2021 Publié dans #Article scientifique

Améliorer la politique des innovations biotechnologiques ? Une recette Voici, brut de décoffrage (et découpé), le résumé de « Improving the politics of biotechnological innovations in food security and other sustainable development goals » (améliorer...

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M. Jean-Paul Oury sur Atlantico : « Des anti-vax aux anti-OGM : cette culture de contestation scientifique que la France a laissé prospérer tout en feignant de s’en désoler »

26 Août 2021 Publié dans #critique de l'information

M. Jean-Paul Oury sur Atlantico : « Des anti-vax aux anti-OGM : cette culture de contestation scientifique que la France a laissé prospérer tout en feignant de s’en désoler » Glané sur la toile 880 Atlantico a publié le 24 août 2021 un formidable entretien...

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Pourquoi le public est-il obsédé par l'étiquetage de l'agriculture ?

25 Août 2021 Publié dans #Divers

Pourquoi le public est-il obsédé par l'étiquetage de l'agriculture ? Amanda Zaluckyj, AGDAILY* Image : ibreakstock, Shutterstock Vite : Qu'est-ce que tous ces termes ont en commun ? Agriculture régénératrice. Agriculture industrielle. Agriculture biologique....

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Élevage de porcs : une cochonnerie absurde !

25 Août 2021 Publié dans #élevage, #Politique

Élevage de porcs : une cochonnerie absurde ! Jürgen Donhauser chez Willi l'agriculteur* M. Jürgen Donhauser s'interroge sur l'avenir de l'exploitation, qui s'est concentrée sur les porcs (élevage, engraissement). [Ma note : le mot « Schweinerei » peut...

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