La lutte pour les semences...

La lutte pour les semences...

Willi l'agriculteur*

Ma note : Les fariboles ont vraiment la vie dure ! C'est la conséquence, non seulement d'une naïveté certaine du monde étranger aux réalités agricole, mais aussi de l'échec de ce monde agricole à expliquer ses réalités.

Je l'avoue : quand je lis l'expression « puissances mondiales secrètes », je pense d'abord à des théories du complot farfelues. Lorsque ce terme est utilisé par la chaîne de télévision allemande ZDF dans le titre d'un documentaire, il convient de se renseigner.

https://www.zdf.de/video/dokus/geheime-weltmaechte-wer-bestimmt-die-zukunft-der-globalisierten-maerkte-100/geheime-weltmaechte–kampf-ums-saatgut-100

En lisant le texte d'introduction, on comprend alors clairement qui sont ces « puissances mondiales secrètes » :

« De nombreuses variétés anciennes ne sont plus cultivées dans nos champs, car l'agriculture industrialisée s'est spécialisée dans quelques variétés rentables et prometteuses. Grâce à de nouvelles méthodes, telles que la modification des gènes des plantes, de nouveaux acteurs se sont imposés sur le marché.

Des géants de la chimie tels que Bayer, BASF, Syngenta ou Corteva créent des plantes résistantes à leurs propres pesticides, fabriquent des engrais et d'autres produits chimiques qui facilitent la vie des agriculteurs du monde entier. Le revers de la médaille : l'agriculture devient de plus en plus une activité d'investissement, même pour les exploitations agricoles. Et partout dans le monde, d'énormes monocultures ont vu le jour. »

Même si cette description est quelque peu partiale (le documentaire doit aussi être regardé**), le film donne des exemples concrets de la sélection actuelle et de la réduction de la diversité génétique. Le fait que les « anciennes variétés » ne soient pratiquement plus cultivées aujourd'hui est une évolution logique des habitudes de consommation et du comportement d'achat d'une part, et de la production soucieuse des coûts d'autre part. Le terme « agriculture industrialisée » est donc tout à fait approprié, car dans l'agriculture aussi, des techniques ont été développées pour faciliter le travail, gagner du temps et réduire la part du travail manuel.

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* Source : Kampf ums Saatgut... - Bauer Willi

** Il n'est pas disponible en France.