Denrées alimentaires chères – Commerce alimentaire mensonger

Denrées alimentaires chères – Commerce alimentaire mensonger

Willi l'agriculteur*

Les denrées alimentaires sont chères. C'est vrai. Elles sont également chères parce que l'oligopole formé par Rewe, Edeka, Lidl, Aldi et leurs filiales s'enrichit actuellement de manière absurde. En effet, les prix de nombreuses matières premières ont considérablement baissé au cours des dernières semaines et des derniers mois. Cependant, le commerce alimentaire ne répercute pas cette forte baisse des prix sur les consommateurs, ou seulement à petits pas.

Un exemple ? Pour le blé panifiable, l'agriculteur ne reçoit actuellement qu'à peine 16 €/100 kg. Il n'y a pas si longtemps, il était payé nettement plus de 20 €. Le prix du porc est actuellement de 1,45 €/kg. Il y a six mois, il était encore supérieur à 2 €. Le prix du lait est également en chute libre. Si le lait devient moins cher, toute la « gamme blanche » (produits à base de lait) devrait également baisser. Le comportement est tout simplement scandaleux dans le cas du cacao et du chocolat : depuis janvier 2025, le prix est passé d'environ 11.500 dollars à 5.000 dollars. Le chocolat reste cependant cher.

https://www.finanzen.net/rohstoffe/kakaopreis

Ce n'est donc pas un hasard si le chocolat Milka a été nominé pour le prix de l'emballage trompeur de l'année. Le prix par tablette est passé de 1,49 € à 1,99 € et, dans le même temps, le poids a été réduit de 100 g à 90 g. Les tablettes sont de la même taille, mais plus plates !

Le fait que la baisse des coûts des matières premières ne soit pas répercutée, ou seulement avec beaucoup de retard, n'est pas nouveau. Ce qui est nouveau, c'est que les marges des « Big Four » augmentent d'année en année. En principe, l'augmentation des marges n'est pas contestable. Elle l'est toutefois lorsqu'elle se fait au détriment des producteurs et des consommateurs.

Le commerce alimentaire est hypocrite, car il prétend travailler en partenariat avec ses fournisseurs (exemple dans l'image de couverture). Actuellement, Lidl propose 2,5 kg de sucre provenant du Portugal dans un sac en plastique. L'usine locale travaille uniquement avec du sucre brut provenant d'outre-mer, principalement d'Amérique du Sud, et le raffine à Porto. Le partenariat, c'est autre chose. Rewe fournit un autre exemple avec son « centre de compétence agricole ». À part des paroles en l'air, je n'ai jusqu'à présent rien trouvé qui mérite vraiment le nom de « partenariat ». Il serait honnête que le commerce alimentaire de détail dise qu'il ne s'intéresse qu'à l'argent.

Le comportement « étrange » du commerce alimentaire de détail est également le sujet de l'article suivant, qui mérite d'être lu :

https://www.cicero.de/kultur/werbung-haltung-diversity-wokeness

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Source : Teure Lebensmittel - Verlogener Lebensmittelhandel - Bauer Willi