Présentation de l'agriculture régénérative dans une ferme en activité : la durabilité est devenue notre marque de fabrique

Présentation de l'agriculture régénérative dans une ferme en activité : la durabilité est devenue notre marque de fabrique

Aline Baldim Vick, Réseau Mondial d'Agriculteurs*

La science et la nature sont imbattables lorsqu'elles sont associées à l'agriculture régénérative, et nous avons ouvert notre ferme au Brésil pour le prouver.

Au cours des derniers mois, nous avons accueilli des journalistes du monde entier : Chine, Espagne, Italie, Japon, Royaume-Uni, etc. Ils souhaitaient étudier le lien entre l'agriculture et l'environnement avant la COP30, la conférence annuelle des Nations Unies sur le changement climatique, qui débutera le 10 novembre dans la ville amazonienne de Belém.

C'est loin de notre ferme, qui se trouve à environ 2.500 km au sud, près de la ville de Pirassununga, dans l'État de São Paulo. Pourtant, nous sommes un centre à la fois de production alimentaire et de durabilité. Nous cherchons à montrer ce que les agriculteurs peuvent accomplir grâce à l'agriculture régénérative.

Un membre des médias a décrit notre exploitation comme « une ferme vivante, en mouvement, où chaque détail de la terre semblait nous raconter une histoire de renouveau ».

Cela nous a fait plaisir d'entendre cela, d'autant plus qu'il existe une idée fausse très répandue selon laquelle, au Brésil, nous abattons des arbres pour cultiver nos terres. La réalité est différente, et notre ferme est un exemple de ce que les agriculteurs peuvent accomplir lorsqu'ils adoptent des innovations telles que le semis direct, la rotation des cultures et les cultures de couverture.

Il n'y a rien d'inhabituel dans ce que nous produisons : soja, maïs, sorgho, manioc et canne à sucre. Pourtant, notre approche moderne a donné des résultats inhabituels. Lors de notre dernière récolte, nous avons maintenu un bon niveau de production tout en réduisant considérablement notre empreinte carbone. Les émissions de nos champs de soja ont été inférieures de 60 % à la moyenne nationale. Dans nos champs de maïs, elles ont été inférieures de 46 %.

L'agriculture régénérative a rendu ce succès possible. La durabilité est devenue notre marque de fabrique.

Nous avons introduit une série de pratiques régénératives il y a plusieurs années, mais nous ne sommes pas partis de zéro. Mon père était un agriculteur visionnaire qui pratiquait le semis direct et la rotation des cultures avant qu'elles ne deviennent la norme, et bien avant que le terme « agriculture régénérative » n'existe.

Notre rôle est de nous appuyer sur ces bases solides. Nous y avons ajouté de nouvelles couches de science, de technologie et de biologie des sols.

Le sol est à la base de notre travail. Grâce à l'agriculture régénérative, nous renforçons la santé et la structure des sols et favorisons un écosystème plus équilibré. Nous mesurons leur teneur en carbone, qui est pour nous un indicateur de vie et non un générateur de crédits. Plus le sol contient de carbone, plus il est productif.

Nous avons également appris que le sol a parfois besoin de repos. Nos analyses nous alertent sur les parcelles qui souffrent de compactage, ce qui signifie que le sol est devenu si compact qu'il ne laisse que peu d'espace pour l'air. C'est comme si le sol ne pouvait plus respirer. Cela nuit à l'activité biologique.

Une façon de résoudre le problème est le labour profond. C'est efficace, mais violent. J'ajouterais que je pense que cela n'est efficace que pendant un certain temps. Le compactage réapparaîtra très rapidement si vous le faites mécaniquement. Notre réponse sans labour est régénératrice. Nous restaurons le sol avec des cultures de couverture. Nous semons des navets fourragers, dont les racines poussent et se développent en profondeur, recréant ainsi les voies respiratoires dont un sol sain a besoin. Le non-labour permet également de conserver l'humidité. À mesure que nos champs retrouvent leur santé, nous leur redonnons leur productivité.

Les cultures ont besoin d'engrais pour atteindre leur plein potentiel, mais tous les engrais ne se valent pas. Nous avons cessé d'utiliser de l'urée sur nos cultures de soja et avons remplacé la source d'azote du maïs par du nitrate, qui émet beaucoup moins de gaz à effet de serre tout en nous donnant les résultats que nous recherchions dans notre région. Nous avons également adopté des technologies de précision qui réduisent les manœuvres des machines. Nous réduisons nos émissions et économisons de l'argent sur le carburant.

Partout, les agriculteurs font plus avec moins, grâce aux progrès scientifiques en matière de technologie. Dans les années 1950, il fallait 92 mètres carrés de culture pour produire un sac de maïs. Aujourd'hui, grâce à une meilleure génétique des semences et à d'autres améliorations, il suffit de 34 mètres carrés.

L'agriculture régénérative nous aidera à poursuivre ces progrès. Si nous continuons à suivre la production alimentaire, qui est le moteur économique de toute exploitation agricole, nous prenons également de nouvelles mesures qui nous aident à surveiller la résilience environnementale.

Nos résultats montrent que nous résistons au défi du changement climatique. Notre production est devenue plus stable, même pendant les années de stress causé par la sécheresse ou les fortes pluies. Cette prévisibilité est un avantage majeur et bienvenu.

Nous avons beaucoup appris grâce à notre expérience. Aujourd'hui, nous partageons l'histoire de notre exploitation agricole avec des journalistes qui peuvent nous aider à diffuser le message de l'agriculture régénérative et à faire savoir à tout le monde que les agriculteurs ont des solutions.

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* Aline Baldim Vick

Aline Vick est une agricultrice brésilienne de deuxième génération engagée dans l'agriculture régénérative. Elle est titulaire d'un diplôme en économie et suit actuellement un cours de troisième cycle en nutrition et physiologie végétales.

Elle gère 1.200 hectares à la ferme Estancia à Pirassununga, dans l'État de São Paulo, au Brésil, où la famille cultive du soja, du maïs, de la canne à sucre, du manioc et des cultures de couverture. Aline intègre des pratiques régénératrices et des technologies innovantes pour améliorer la santé des sols et l'efficacité agricole. Chaque année, la ferme teste de nouvelles choses, telles que de nouvelles variétés, des intrants biologiques, des technologies, etc.

Passionnée par la santé des sols, elle milite également pour le partage des pratiques régénératrices avec d'autres agriculteurs, rêvant d'un avenir avec une agriculture plus durable.

Source : Showcasing Regen Ag On a Living, Working Farm: Sustainability has become our Brand – Global Farmer Network