Ne gaspillez pas les aliments : laissez les scores de bouse guider la nutrition de votre bétail

Ne gaspillez pas les aliments : laissez les scores de bouse guider la nutrition de votre bétail

Contributeurs d'AGDAILY*

Image : Purina

Ma note : Essentiellement un publireportage, mais des informations intéressantes.

L'évaluation de la productivité du bétail se concentre souvent sur des critères courants tels que la condition physique, le poids et la consommation alimentaire. Pourtant, il existe un autre indicateur de performance informatif, mais parfois ignoré, qui est pourtant évident : la bouse.

Ce qui sort de l'arrière de votre bétail peut vous en dire long sur votre programme nutritionnel. En utilisant un outil d'évaluation de la bouse, vous pouvez analyser la bouse de votre bétail et mieux comprendre le fonctionnement du rumen afin de vous assurer que votre budget nutritionnel est utilisé par les vaches et ne se transforme pas simplement en fumier.

« Considérez les scores de bouse comme un bulletin de notes à court terme sur l'efficacité du régime alimentaire dans le rumen », explique M. Ted Perry, nutritionniste bovin chez Purina Animal Nutrition. « En évaluant la bouse sur une échelle de 1 à 5, vous pouvez obtenir des informations sur l'environnement du rumen, optimiser votre programme nutritionnel et tirer le meilleur parti de vos ressources alimentaires. »

À quoi ressemblent les scores de bouse et que signifient-ils ?

Note de bouse 1 : La bouse est plus liquide que solide, avec une consistance de soupe crémeuse et une couleur pouvant tirer vers le gris. Le rumen ne fonctionne pas correctement et ce qui le traverse est essentiellement de l'eau. Cela peut également être le signe d'une acidose et d'un dérèglement du rumen. Ce type de bouse est le plus souvent observé dans les régimes alimentaires des parcs d'engraissement.

Note de bouse 2 : La bouse ne s'accumule pas correctement. Les bouses ont généralement moins de 2,5 cm d'épaisseur et sont relativement liquides, voire presque liquides. Leur couleur est généralement celle de la bouse normale, que l'on observe généralement lorsque les fourrages sont luxuriants au printemps.

Score de bouse 3 : C'est le score de bouse idéal à viser tout au long de l'année pour votre troupeau de vaches. Les bouses ont une forme normale, sont relativement fermes et conservent leur forme.

Note de bouse 4 : Les bouses sont épaisses et plus profondes, mais elles ne s'entassent pas. Le rumen n'est pas équilibré en termes de protéines, de glucides et de dégradabilité des fibres. Cela se produit généralement lorsque du maïs est ajouté à l'alimentation, et vous verrez des particules de maïs non digérées dans les bouses.

Note de bouse 5 : Les bouses sont fermes et s'entassent sur plus de 5 cm de hauteur. Elles peuvent également ressembler à du crottin de cheval, car les fibres non dégradées traversent le rumen. Vous pouvez casser les bouses pour voir les fibres.

Comment améliorer les notes attribuées aux bouses ?

La note 1 nécessite le changement alimentaire le plus important et requiert beaucoup de fibres, généralement sous forme de foin.

« Vous devrez également faire appel à un nutritionniste pour ajuster correctement le régime alimentaire lorsque le score de la bouse est si bas », explique M. Perry. « Si le score de la bouse est de 2, veillez à disposer d'un minéral de qualité équilibré en oligo-éléments, en plus de fournir des fibres supplémentaires. »

Lorsque les scores sont plus élevés (4 et 5), la supplémentation peut rétablir l'équilibre du rumen en augmentant la digestibilité du fourrage. L'utilisation d'un complément cuit, tel qu'un tub or block [je sèche !], aide à réguler le score de bouse en fournissant aux microbes du rumen des quantités appropriées d'amidon, de protéines, de vitamines et de minéraux.

« Si vous nourrissez correctement les microbes du rumen, vous obtiendrez une meilleure digestion du fourrage », explique M. Perry. « Par exemple, il n'est pas rare de voir des vaches brouter des tiges de maïs avec des compléments de protéines ayant un score de bouse de 3, car les microbes du rumen ont été correctement nourris. »

Pour maintenir un score de bouse idéal de 3, ajustez vos compléments alimentaires et minéraux en fonction des changements de fourrage.

« La qualité du fourrage varie constamment tout au long de l'année, votre programme nutritionnel doit donc également s'adapter », explique M. Perry. « Ajuster le programme nutritionnel en fonction du score de bouse permet de maintenir le troupeau de vaches dans un état corporel optimal. »

Quand faut-il recueillir les scores de bouse ?

Les scores de bouse peuvent être recueillis tout au long de l'année. Le moment idéal pour utiliser cet outil est en tandem avec l'évaluation de l'état corporel afin d'avoir une idée encore plus précise de l'efficacité de votre programme nutritionnel. Si vous travaillez actuellement avec un nutritionniste pour évaluer l'état corporel de votre troupeau, celui-ci peut également vous aider à établir les scores de bouse.

« Il est également judicieux de vérifier les scores de bouse chaque fois qu'il y a un changement de régime alimentaire », explique M. Perry. « Si vous avez changé le type de fourrage de votre troupeau, par exemple en passant d'une herbe indigène en dormance à la fin de l'hiver à un pâturage de blé, vous constaterez une différence dans la bouse. »

De même, si vous faites paître votre troupeau ou lui donnez du foin et que vous constatez systématiquement un score de bouse de 5, il est temps d'apporter des changements en ajoutant des compléments alimentaires et des minéraux. Trois à quatre jours après avoir modifié le régime alimentaire est le moment idéal pour réévaluer les scores de bouse, car le rumen a eu suffisamment de temps pour s'adapter.

« Tout comme l'évaluation de l'état corporel, l'évaluation de la bouse peut vous donner rapidement une idée des performances de votre troupeau et vous aider à prendre des décisions importantes en matière de nutrition », explique M. Perry. « L'intégration de cet outil dans votre routine de gestion habituelle peut vous fournir des informations précieuses pour garantir que votre programme nutritionnel soit aussi efficace et efficient que possible. »

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* Cet article a été soumis par Purina.

Source : Don’t waste feed: Let manure scores guide cattle nutrition | AGDAILY