Vaches laitières et méthane
1 Avril 2025 Publié dans #Elevage, #Climat
Benoît Rouillé*
💡 Réduction totale des émissions de #méthane chez les vaches laitières grâce à un complément alimentaire issu de leurs propres excréments : vers une économie circulaire bovine 🐄 🔁
Les émissions de méthane entérique par les bovins représentent une part significative des gaz à effet de serre (GES) d’origine agricole. Cette étude évalue l’efficacité d’un complément alimentaire innovant, le Methano0️⃣ , élaboré à partir des résidus traités des bouses de vaches laitières.
Un essai randomisé en double aveugle a été mené à l'Institut Franco-Suisse de Recherche en Agroécologie Ruminante (IFRAR) sur un troupeau de 120 vaches réparties en deux groupes (2x60) : un groupe témoin et un groupe recevant quotidiennement 50 g de Methano0️⃣ incorporé à leur ration alimentaire.
Les résultats ont révélé une réduction totale (-100 %) des émissions de méthane chez les vaches supplémentées, mesurée par spectrométrie d’évacuation ruminale (p < 0,001). Les analyses métagénomiques ont montré une altération significative du microbiote ruminal 🦠, suggérant une inhibition complète de l’activité des archaea méthanogènes. De plus, la digestibilité de la ration a été améliorée de 12 %, entraînant une augmentation moyenne de la production laitière de 2,3 l/vache/jour (p = 0,004).
L’approche circulaire 🔁 de cet additif, basé sur le retraitement et la valorisation des bouses, ouvre des perspectives révolutionnaires pour la durabilité des élevages laitiers. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour évaluer l’impact à long terme sur la physiologie animale et la palatabilité de ce complément aux yeux des vaches elles-mêmes.
Dr. Claude Paturâge, Pr. Jean-Michel Bouseux, Dr. Anaïs Fumier - Institut Franco-Suisse de Recherche en Agroécologie Ruminante (IFRAR) - Journal of Experimental Fecology & Bovine Emissions (JEFBE)
_________________
* Responsable du service Climat, Institut de l'élevage (IDELE)
Source : https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:7312728788520390656/
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