Un riz biofortifié en fer mis au point pour lutter contre l'anémie ferriprive

Un riz biofortifié en fer mis au point pour lutter contre l'anémie ferriprive

Des chercheurs de l'Université Nationale du Viêt Nam ont rapporté le développement d'un riz riche en fer en utilisant l'édition de gènes CRISPR-Cas9. Les résultats sont publiés dans le Journal of Plant Biotechnology.

L'anémie ferriprive touche des milliards de personnes dans le monde, en particulier dans les régions consommatrices de riz. L'une des stratégies de lutte contre la propagation de la maladie est le développement de riz biofortifié. Le cultivar de riz vietnamien TBR225 est un candidat idéal pour la biofortification en fer en raison de ses caractéristiques de rendement élevé et de sa qualité supérieure.

Dans une étude précédente, CRISPR a été utilisé pour surexprimer un gène clé du transporteur de fer (OsNRAMP7) dans la variété TBR225. Une étude de suivi a donc évalué le génotype et le phénotype des lignées TBR225 surexprimant OsNRAMP7.

L'analyse moléculaire a confirmé la réussite de la surexpression d'OsNRAMP7, qui a entraîné une augmentation significative de l'accumulation de fer dans les lignées de riz éditées et cultivées sous serre, sans affecter l'absorption d'autres métaux ou les caractéristiques agronomiques. Ces résultats démontrent l'efficacité de la surexpression d'OsNRAMP7 pour le développement de variétés de riz biofortifiées en fer. Cette approche constitue une stratégie prometteuse pour remédier à la carence en fer chez les populations consommatrices de riz tout en maintenant la productivité agricole.

Pour en savoir plus, consultez le Journal of Plant Biotechnology.

_________________

* Source : Iron-biofortified Rice Developed to Help Combat Iron Deficiency Anemia- Crop Biotech Update (April 2, 2025) | Crop Biotech Update - ISAAA.org