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Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels

Fertilité des sols : des écologistes font de sombres prévisions pour 2050

21 Septembre 2024 Publié dans #Agronomie

Fertilité des sols : des écologistes font de sombres prévisions pour 2050

 

Ulrich Graf, dans AGRARHEUTE*

 

 

© Sylvia - stock.adobe.com

La fertilité des sols va-t-elle diminuer d'ici 2050 ? Les prévisions sont sombres.

 

 

La Save Soil Initiative craint une baisse catastrophique de la fertilité des sols. Elle cite à cet effet un rapport de l'ONU qui met en garde contre une mort silencieuse d'immenses paysages de pâturages. Mais les écologistes ne veulent pas exproprier les agriculteurs. Au contraire.

 

 

L'organisation des Nations Unies UNCCD (United Nations Convention to Combat Desertification Convention des Nations Unies sur la Lutte contre la Désertification) estime que de grandes étendues de pâturages naturels et d'autres zones de pâturage de la planète sont sérieusement menacées. Les causes en sont la transformation des pâturages en terres cultivées et l'expansion des villes. À cela s'ajoute l'augmentation rapide de la demande en denrées alimentaires, en fibres et en combustibles. De plus, la forme d'utilisation des pâturages peut s'avérer problématique.

 

C'est le cas d'un pâturage excessif, mais aussi de l'inverse, à savoir l'abandon des pâturages. Cela signifie la fin de l'entretien par les éleveurs, ce qui a également un effet négatif. Cette évolution est aggravée par le changement climatique. Ces aspects ont été résumés par l'UNCCD dans un rapport récent datant de mai 2024.

 

 

Important en tant que réservoir de carbone et pour la production alimentaire

 

L'organisation onusienne estime que jusqu'à 50 % des pâturages sont déjà dégradés. Cette notion est relativement large. Par pâturages, l'UNCCD entend les prairies naturelles utilisées par le bétail et les animaux sauvages pour paître et se nourrir. Cela comprend également les savanes, les broussailles, les zones humides, la toundra et les déserts.

 

Ensemble, ces terres représentent 54 % de la couverture terrestre totale, d'où un impact important sur le climat et l'alimentation. Ces surfaces sont responsables d'un sixième de la production alimentaire mondiale et représentent près d'un tiers des réserves de carbone de la Terre. La Mongolie et de vastes régions d'Afrique comptent parmi les régions les plus touchées.

 

 

Sombre prévision : 95 % des sols dégradés d'ici 2050

 

Pour Mme Praveena Sridhar, directrice technique du mouvement Save Soil, l'étude des Nations Unies fournit la preuve de l'importance d'augmenter la matière organique des sols pour protéger les pâturages et le système alimentaire mondial.

 

 

© Save Soil

Une estimation pessimiste prévoit qu'en 2050, près de 95 pour cent des sols seront endommagés.

 

Mais ce n'est pas tout. L'initiative veut faire du sol un thème majeur lors de la 16e conférence mondiale sur le climat qui se tiendra en décembre à Riyad, en Arabie saoudite. Et comme les cliquetis font partie des affaires, elle se sert d'un pronostic sombre : « 95 pour cent des sols de la planète seront dégradés d'ici 2050 », tel est son message principal. En plus de l'étude de l'ONU, elle ajoute que les scientifiques avertissent que 24 milliards de tonnes de sol fertile pourraient être perdues chaque année.

 

Et pour souligner visuellement le tout, il y a un graphique en rouge signal de danger. Les hypothèses présentées sont basées sur une estimation du Fonds pour l'Environnement Mondial.

 

 

Plus de droits pour les exploitants des sols

 

Pour tous ceux qui pensent maintenant que pour protéger les terres, il faudrait les retirer aux agriculteurs, comme aiment à le faire les associations environnementales en Allemagne : vous vous trompez. Il s'agit plutôt de renforcer les droits des exploitants.

 

C'est là que M. Ibrahim Thiaw, secrétaire général adjoint et secrétaire exécutif de l'UNCCD, voit une grande lacune, car les pasteurs et les éleveurs qui dépendent des pâturages sont généralement sous-estimés. Bien que l'on estime à un demi-milliard le nombre de personnes dans le monde qui dépendent directement des systèmes de pâturage, les communautés pastorales sont souvent négligées et n'auraient pas leur mot à dire dans les décisions politiques qui ont un impact direct sur leurs moyens d'existence. Elles seraient marginalisées et même souvent considérées comme des parias dans leur propre pays.

 

Un point de vue partagé par Mme Praveena Sridhar : « Nous devons comprendre les conditions socio-économiques des communautés pastorales et les soutenir en reconnaissant leur précieux savoir traditionnel et leur contribution à la société et à l'écologie ». Il s'agit de les doter des connaissances nécessaires à une gestion durable des pâturages et de leur fournir des incitations financières et un soutien pour leurs efforts de restauration des pâturages. La COP16 est un moment décisif pour cela, a-t-elle ajouté.

 

 

L'agriculture régénérative doit être encouragée

 

En principe, Mme Sridhar ne veut pas encore faire une croix sur l'avenir. Il y a une crise, mais il existe aussi des solutions pour la santé des sols. Il est encore temps de changer la donne. La mesure décisive est de maintenir, voire d'augmenter, la teneur en matière organique. Car c'est elle qui détermine la capacité de rétention d'eau et donc les effets de l'intensification des phénomènes météorologiques extrêmes, comme les sécheresses ou les fortes pluies.

 

Save Soil demande donc une politique qui encourage l'agriculture régénérative afin de maintenir la matière organique du sol entre 3 et 6 pour cent (selon les conditions régionales) et de réduire ainsi la dégradation.

 

Une agriculture régénérative qui augmente la matière organique des sols pourrait restaurer de nombreuses terres et garantir que les terres cultivées existantes puissent produire plus de nourriture riche en nutriments pour la population mondiale croissante sans avoir à les étendre davantage.

 

 

Catalogue de mesures pour faire mieux

Save Soil ne veut toutefois pas se contenter de mettre en garde contre un scénario d'horreur. C'est pourquoi le mouvement a établi pour 193 pays un catalogue de mesures pour une gestion durable des sols. Un exemple en est le pâturage tournant, une sorte de gestion régénérative des pâturages pour les protéger.

 

Pour l'Allemagne, il propose l'agriculture biologique, basée sur une rotation diversifiée avec des légumineuses comme culture de couverture, l'utilisation de fumier de bovins, qui apporte au sol de la matière organique disponible supplémentaire et des micro-organismes issus du fumier de bovins, et un travail du sol minimal à une profondeur de 6 à 8 cm.

 

° o 0 o °

 

Save Soil, c'est qui ? C'est quoi ?

 

Le mouvement Save Soil a une biographie plutôt inhabituelle. Il a été initié par Sadhguru, un yogi et mystique indien. Il déplore que l'importance du sol soit trop peu prise en compte dans le débat sur la protection du climat. Pour cela, il mise sur des messages compréhensibles, par exemple : « Avec de la matière organique, le sable devient du sol, sans elle, le sol devient du sable. »

 

Afin de sensibiliser le public, il souhaite rassembler des personnes du monde entier qui s'engagent pour la santé des sols et inciter les politiciens à mettre en place des stratégies et des mesures nationales pour augmenter la matière organique dans les sols cultivables. Pour ce faire, il utilise également des méthodes non conventionnelles, comme son voyage motorisé de 100 jours entre l'Angleterre et l'Inde à travers 27 Nations. De nombreuses organisations, dont la FAO et l'OMS, se sont aujourd'hui jointes au mouvement.

 

° o 0 o °

 

Que sont les pastoralistes ?

 

Le pastoralisme est une forme d'élevage transhumant dans laquelle les éleveurs emmènent leurs animaux dans différents pâturages. Ceux-ci peuvent parfois se trouver à plusieurs centaines de kilomètres et sont visités en fonction de la saison.

 

______________

 

L'article « Save Soil schockiert mit düsterer Prognose: Ernährung in Gefahr » (Save Soil choque par ses sombres prévisions : l'alimentation en danger) est paru en premier sur Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt.

 

Source : Bodenfruchtbarkeit: Umweltschützer stellen düstere Prognose bis 2050 | agrarheute.com

 

Ma note : l'« agriculture régénérative » ? L'agriculture biologique (pas de guillemets ici car il y a des cahiers des charges) ? Fin de la blague...

 

Et pour le reste, ce sont les techniques habituelles de manipulation des opinions.

Fertilité des sols : des écologistes font de sombres prévisions pour 2050

 

Ulrich Graf, dans AGRARHEUTE*

 

 

Capture fertilité

© Sylvia - stock.adobe.com

La fertilité des sols va-t-elle diminuer d'ici 2050 ? Les prévisions sont sombres.

 

 

La Save Soil Initiative craint une baisse catastrophique de la fertilité des sols. Elle cite à cet effet un rapport de l'ONU qui met en garde contre une mort silencieuse d'immenses paysages de pâturages. Mais les écologistes ne veulent pas exproprier les agriculteurs. Au contraire.

 

 

L'organisation des Nations Unies UNCCD (United Nations Convention to Combat Desertification Convention des Nations Unies sur la Lutte contre la Désertification) estime que de grandes étendues de pâturages naturels et d'autres zones de pâturage de la planète sont sérieusement menacées. Les causes en sont la transformation des pâturages en terres cultivées et l'expansion des villes. À cela s'ajoute l'augmentation rapide de la demande en denrées alimentaires, en fibres et en combustibles. De plus, la forme d'utilisation des pâturages peut s'avérer problématique.

 

C'est le cas d'un pâturage excessif, mais aussi de l'inverse, à savoir l'abandon des pâturages. Cela signifie la fin de l'entretien par les éleveurs, ce qui a également un effet négatif. Cette évolution est aggravée par le changement climatique. Ces aspects ont été résumés par l'UNCCD dans un rapport récent datant de mai 2024.

 

 

Important en tant que réservoir de carbone et pour la production alimentaire

 

L'organisation onusienne estime que jusqu'à 50 % des pâturages sont déjà dégradés. Cette notion est relativement large. Par pâturages, l'UNCCD entend les prairies naturelles utilisées par le bétail et les animaux sauvages pour paître et se nourrir. Cela comprend également les savanes, les broussailles, les zones humides, la toundra et les déserts.

 

Ensemble, ces terres représentent 54 % de la couverture terrestre totale, d'où un impact important sur le climat et l'alimentation. Ces surfaces sont responsables d'un sixième de la production alimentaire mondiale et représentent près d'un tiers des réserves de carbone de la Terre. La Mongolie et de vastes régions d'Afrique comptent parmi les régions les plus touchées.

 

 

Sombre prévision : 95 % des sols dégradés d'ici 2050

 

Pour Mme Praveena Sridhar, directrice technique du mouvement Save Soil, l'étude des Nations Unies fournit la preuve de l'importance d'augmenter la matière organique des sols pour protéger les pâturages et le système alimentaire mondial.

 

 

Capture fertilité 2

© Save Soil

Une estimation pessimiste prévoit qu'en 2050, près de 95 pour cent des sols seront endommagés.

 

Mais ce n'est pas tout. L'initiative veut faire du sol un thème majeur lors de la 16e conférence mondiale sur le climat qui se tiendra en décembre à Riyad, en Arabie saoudite. Et comme les cliquetis font partie des affaires, elle se sert d'un pronostic sombre : « 95 pour cent des sols de la planète seront dégradés d'ici 2050 », tel est son message principal. En plus de l'étude de l'ONU, elle ajoute que les scientifiques avertissent que 24 milliards de tonnes de sol fertile pourraient être perdues chaque année.

 

Et pour souligner visuellement le tout, il y a un graphique en rouge signal de danger. Les hypothèses présentées sont basées sur une estimation du Fonds pour l'Environnement Mondial.

 

 

Plus de droits pour les exploitants des sols

 

Pour tous ceux qui pensent maintenant que pour protéger les terres, il faudrait les retirer aux agriculteurs, comme aiment à le faire les associations environnementales en Allemagne : vous vous trompez. Il s'agit plutôt de renforcer les droits des exploitants.

 

C'est là que M. Ibrahim Thiaw, secrétaire général adjoint et secrétaire exécutif de l'UNCCD, voit une grande lacune, car les pasteurs et les éleveurs qui dépendent des pâturages sont généralement sous-estimés. Bien que l'on estime à un demi-milliard le nombre de personnes dans le monde qui dépendent directement des systèmes de pâturage, les communautés pastorales sont souvent négligées et n'auraient pas leur mot à dire dans les décisions politiques qui ont un impact direct sur leurs moyens d'existence. Elles seraient marginalisées et même souvent considérées comme des parias dans leur propre pays.

 

Un point de vue partagé par Mme Praveena Sridhar : « Nous devons comprendre les conditions socio-économiques des communautés pastorales et les soutenir en reconnaissant leur précieux savoir traditionnel et leur contribution à la société et à l'écologie ». Il s'agit de les doter des connaissances nécessaires à une gestion durable des pâturages et de leur fournir des incitations financières et un soutien pour leurs efforts de restauration des pâturages. La COP16 est un moment décisif pour cela, a-t-elle ajouté.

 

 

L'agriculture régénérative doit être encouragée

 

En principe, Mme Sridhar ne veut pas encore faire une croix sur l'avenir. Il y a une crise, mais il existe aussi des solutions pour la santé des sols. Il est encore temps de changer la donne. La mesure décisive est de maintenir, voire d'augmenter, la teneur en matière organique. Car c'est elle qui détermine la capacité de rétention d'eau et donc les effets de l'intensification des phénomènes météorologiques extrêmes, comme les sécheresses ou les fortes pluies.

 

Save Soil demande donc une politique qui encourage l'agriculture régénérative afin de maintenir la matière organique du sol entre 3 et 6 pour cent (selon les conditions régionales) et de réduire ainsi la dégradation.

 

Une agriculture régénérative qui augmente la matière organique des sols pourrait restaurer de nombreuses terres et garantir que les terres cultivées existantes puissent produire plus de nourriture riche en nutriments pour la population mondiale croissante sans avoir à les étendre davantage.

 

 

Catalogue de mesures pour faire mieux

Save Soil ne veut toutefois pas se contenter de mettre en garde contre un scénario d'horreur. C'est pourquoi le mouvement a établi pour 193 pays un catalogue de mesures pour une gestion durable des sols. Un exemple en est le pâturage tournant, une sorte de gestion régénérative des pâturages pour les protéger.

 

Pour l'Allemagne, il propose l'agriculture biologique, basée sur une rotation diversifiée avec des légumineuses comme culture de couverture, l'utilisation de fumier de bovins, qui apporte au sol de la matière organique disponible supplémentaire et des micro-organismes issus du fumier de bovins, et un travail du sol minimal à une profondeur de 6 à 8 cm.

 

° o 0 o °

 

Save Soil, c'est qui ? C'est quoi ?

 

Le mouvement Save Soil a une biographie plutôt inhabituelle. Il a été initié par Sadhguru, un yogi et mystique indien. Il déplore que l'importance du sol soit trop peu prise en compte dans le débat sur la protection du climat. Pour cela, il mise sur des messages compréhensibles, par exemple : « Avec de la matière organique, le sable devient du sol, sans elle, le sol devient du sable. »

 

Afin de sensibiliser le public, il souhaite rassembler des personnes du monde entier qui s'engagent pour la santé des sols et inciter les politiciens à mettre en place des stratégies et des mesures nationales pour augmenter la matière organique dans les sols cultivables. Pour ce faire, il utilise également des méthodes non conventionnelles, comme son voyage motorisé de 100 jours entre l'Angleterre et l'Inde à travers 27 Nations. De nombreuses organisations, dont la FAO et l'OMS, se sont aujourd'hui jointes au mouvement.

 

° o 0 o °

 

Que sont les pastoralistes ?

 

Le pastoralisme est une forme d'élevage transhumant dans laquelle les éleveurs emmènent leurs animaux dans différents pâturages. Ceux-ci peuvent parfois se trouver à plusieurs centaines de kilomètres et sont visités en fonction de la saison.

 

______________

 

L'article « Save Soil schockiert mit düsterer Prognose: Ernährung in Gefahr » (Save Soil choque par ses sombres prévisions : l'alimentation en danger) est paru en premier sur Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt.

 

Source : Bodenfruchtbarkeit: Umweltschützer stellen düstere Prognose bis 2050 | agrarheute.com

 

Ma note : l'« agriculture régénérative » ? L'agriculture biologique (pas de guillemets ici car il y a des cahiers des charges) ? Fin de la blague...

 

Et pour le reste, ce sont les techniques habituelles de manipulation des opinions.

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