Mon opinion est faite...

Mon opinion est faite...

Willi l'agriculteur*

« Moi aussi, je ne suis pas toujours de mon avis »...

Willi l'agriculteur a présenté un exposé, « La sécurité alimentaire agricole de demain entre le changement climatique et les exigences de la société » devant les Amis du Jardin Botanique de l'Université de Düsseldorf...

...Ne m'embrouillez pas avec des faits ! C'est un peu ce qui s'est passé lors d'une discussion cette semaine, alors que je donnais une conférence aux Amis du Jardin Botanique de l'Université de Düsseldorf.

Un auditeur a fait remarquer que l'agriculture industrielle « est en effet responsable du recul des insectes, comme on peut le constater sur le pare-brise ». Il voulait savoir ce que j'en pensais. Je lui ai dit ce que je savais de l'« étude de Krefeld » et qu'il existait des études autrichienne et britannique qui ne confirmaient pas les évaluations des entomologistes amateurs de Krefeld. Ces études ne l'intéressaient pas, je devais m'en tenir au sujet. Je lui ai demandé si seuls les insectes allemands l'intéressaient. J'ai alors pu présenter les résultats de l'institut scientifique Rothampsted, qui a analysé non seulement la biomasse des insectes volants mais aussi les espèces sur quatre sites pendant plusieurs décennies et a constaté un recul, surtout chez les papillons de nuit, à proximité des centres urbains. C'est logique, car les sources de lumière artificielle y agissent comme des pièges.

L'étude autrichienne constate un évolution des espèces qui aiment le froid vers celles qui aiment le chaud. Au vu de la hausse des températures, cela n'a rien d'étonnant.

Une co-discutante a haussé le ton et m'a demandé si je pensais que l'étude de Krefeld était fausse. Cela m'a quelque peu déstabilisé. Je présente le résultat des différentes études qui aboutissent à des conclusions différentes, j'explique pourquoi l'étude de Krefeld a des faiblesses et a été déclarée par deux fois « non-statistique de l'année » (également par des scientifiques !), puis je constate que l'on n'accepte pas d'autres résultats que ceux qui sont constamment cités par les médias.

Une autre intervention d'un auditeur s'est référée « aux sols épuisés qui ne permettent plus que quelques récoltes et que cela ne peut pas continuer ainsi ». J'espère que j'ai pu l'éclairer un peu en lui décrivant notre mode de culture, le semis sous mulch, l'augmentation de la teneur en humus et des classes de teneur en substances nutritives comme arrière-plan à son affirmation. Une véritable discussion n'a pas été possible, car il n'a pas pu m'expliquer ce qu'il entendait par « sols épuisés ».

Ensuite, il a été question du génie génétique. Une enseignante de biologie m'a décrit son expérience en classe. Les élèves ont d'abord des réticences, mais après qu'elle a présenté tous les aspects du génie génétique ou des nouvelles méthodes de sélection comme Crispr/Cas, ces réticences disparaissent. De nombreux élèves verraient ensuite le génie génétique d'un bon œil.

Juste en passant : alors que la manifestation a été annoncée il y a de nombreuses semaines dans le programme des Amis du Jardin Botanique, la participation a été décevante. Environ 10 auditeurs en présence et 10 personnes en ligne. L'agriculture n'est visiblement pas sexy...

Ma note : …sauf quand on en dit du mal...

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* Source : Meine Meinung steht fest.... - Bauer Willi

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[Fm06]

Écrire des articles de blog est une chose. Dialoguer directement avec des personnes en est une autre. La vulgarisation de la science est un art difficile… Bienvenue à Willi dans le monde réel! Et bravo à lui pour son courage.