Mélange de maïs et de haricots à rames : de nombreux avantages, mais un inconvénient majeur

Mélange de maïs et de haricots à rames : de nombreux avantages, mais un inconvénient majeur

Klaus Strotmann, AGRARHEUTE*

© Klaus Strotmann

Un mélange de maïs et de haricots à rames à la mi-juin. M. Hannes Kuhnwald suit une autre stratégie de culture : ses haricots sont placés entre les rangs de maïs afin qu'ils ne concurrencent pas le maïs.

Le mélange de maïs et de haricots compte comme un élément à part entière de la rotation des cultures – un avantage énorme. Landwirt_in_MV montre si la culture fonctionne en 2024.

La culture mixte de maïs et de haricots à rames présente de nombreux avantages, mais elle n'est pas sans risque. M. Hannes Kuhnwald de Friedland dans le Mecklembourg-Poméranie occidentale, connu sous le nom de Landwirt_in_MV dans les réseaux sociaux, parle dans une vidéo de sa culture mixte de cette année.

Le mélange apporte plus de protéines au fourrage et produit de la biomasse supplémentaire. Le haricot à rames, une légumineuse, assure une plus grande biodiversité et des plantes fleuries dans la culture. Ses bactéries nodulantes fixent gratuitement l'azote de l'air. De plus, le mélange est considéré comme une culture à part entière dans la planification de la rotation des cultures.

Pas pour tous les sites : lutte contre les mauvaises herbes dans un mélange de maïs et de haricots

Toutefois, la culture mixte ne convient pas à tous les sites. La surface doit avoir une faible pression de mauvaises herbes, car il n'y a pas beaucoup de possibilités de les contrôler.

M. Hannes Kuhnwald a placé les haricots à rames entre les rangs de maïs quatre jours après le semis du maïs. Il voulait ainsi permettre au maïs, peu compétitif, d'avoir une longueur d'avance dans le développement juvénile et de croître sans être perturbé.

L'inconvénient de cette méthode de semis : le binage n'est pas possible et l'utilisation d'herbicides n'est possible qu'en pré-levée.

Temps favorable pour le maïs et les haricots à rames, mais peu de nodosités

Début juillet, le maïs est déjà à hauteur d'homme et les haricots grimpent le long des supports. Quelques mauvaises herbes couvrent le sol, mais ne font guère concurrence.

La météo favorable a joué en faveur des deux cultures et leur a permis de se développer vigoureusement. Début juillet, l'agriculteur n'a pas encore trouvé de nodules indiquant une fixation active de l'azote de l'air sur les racines.

Il reste à voir si le niveau d'azote relativement élevé dans la culture du maïs freine éventuellement le développement des bactéries des nodosités dans son champ.

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* Rédacteur cross-média agriculture et protection des plantes.

Source : Gemenge Mais-Stangenbohnen: Viele Vorteile, aber ein großer Nachteil | agrarheute.com