Des Kartoffeln toxiques...

7 Juin 2024 Publié dans #Alimentation, #Santé publique

Des Kartoffeln toxiques...

Willi l'agriculteur*

Il y a quelques jours, une information sur le rappel de pommes de terre a fait le tour du monde.

https://www.fr.de/verbraucher/betroffen-warnung-pestizide-grosser-kartoffel-rueckruf-rewe-penny-mehrere-bundeslaender-93096041.html

Certains médias parlaient déjà de « pommes de terre toxiques » :

https://www.moz.de/nachrichten/panorama/rueckruf-aktion-giftige-kartoffeln-bei-penny-und-rewe-produktrueckruf-in-acht-bundeslaendern-73873637.html

Le responsable de la mise en circulation des pommes de terre, la société Böhmer, a publié un communiqué de presse à ce sujet. Dans ce communiqué de presse, des indications sont données sur les lots et la variété. Cependant, ce n'est qu'en regardant les photos des étiquettes des produits que l'on peut savoir que les pommes de terre ont été importées d'Égypte.

https://www.bauerwilli.com/wp-content/uploads/2024/05/PM_Rueckruf_Kartoffeln_20240527_RBW_und_Marktliebe-pweu1.pdf

Interrogé à ce sujet, le service de presse de l'entreprise m'a informé que le produit phytosanitaire en question était la substance active fluazifop, également autorisée en Europe et donc en Allemagne, et qu'elle était utilisée contre les graminées comme le chiendent.

La raison du dépassement de la limite maximale de résidus n'a pas été élucidée. Une mauvaise utilisation (p. ex. surdosage, etc.) semble probable, mais cela peut en principe se produire partout où des personnes travaillent. Donc également en Allemagne.

Ce que montre ce rappel : nos systèmes de contrôle fonctionnent bien, le commerce travaille de manière responsable.

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