Les semences de tomates violettes génétiquement modifiées sont désormais disponibles pour les jardiniers amateurs aux États-Unis
14 Mars 2024 Publié dans #OGM, #Etats-Unis d'Amérique
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Photo : Norfolk Healthy Produce
Norfolk Healthy Produce a annoncé la vente en ligne aux États-Unis de semences de son premier produit, la tomate violette génétiquement modifiée à fort pouvoir antioxydant. Les semences ne seront disponibles pour les jardiniers amateurs qu'aux États-Unis, où le processus de réglementation de la biotechnologie a été mené à bien auprès du Département Américain de l'Agriculture, de la Food and Drug Administration et de l'Agence de Protection de l'Environnement.
La nouvelle variété de tomate contient des antioxydants violets appelés anthocyanes, que l'on trouve également dans les myrtilles, les mûres et les aubergines. Les tomates de Norfolk sont les seules variétés dont la chair et la peau contiennent des antioxydants violets, grâce à la biotechnologie qui a permis de combiner les tomates avec deux gènes provenant du muflier, une fleur comestible.
La première variété est une tomate cerise à port indéterminé et peut être cultivée avec les mêmes méthodes de jardinage que les autres variétés à port indéterminée. Un paquet de 10 graines de tomates violettes de haute qualité coûte 20 dollars américains.
Pour plus de détails, lire le communiqué de presse de Norfolk Healthy Produce.
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