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Génie génétique : voici pourquoi ce célèbre pionnier de l'agriculture biologique conseille Crispr/Cas9
Karl Bockholt, AGRARHEUTE*
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© agrarfoto
Robot de semis et de binage dans la culture biologique des oignons : le professeur Urs Niggli, 70 ans, précurseur de l'agriculture biologique, estime que l'agriculture conventionnelle et le génie génétique moderne sont indispensables pour approvisionner en denrées alimentaires la population mondiale croissante à l'avenir. « Avec une agriculture exclusivement biologique, nous serions obligés de détruire encore plus d'espaces naturels pour pouvoir nourrir les populations », affirme l'agronome suisse.
Le professeur Urs Niggli, penseur de l'écologie, estime que l'agriculture conventionnelle et l'édition du génome sont indispensables. Il faut nourrir de plus en plus de personnes à l'échelle mondiale. Parallèlement, le changement climatique se poursuit.
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© Michael Fritschi
Le Suisse Prof. Dr. Dr. Urs Niggli est considéré comme un précurseur de l'agriculture biologique.
Le professeur Urs Niggli, 70 ans, penseur de l'agriculture biologique, estime qu'une agriculture conventionnelle optimisée selon des critères écologiques et des méthodes de sélection modernes est indispensable pour fournir à l'avenir des denrées alimentaires à la population mondiale croissante.
« Avec une agriculture exclusivement biologique, nous serions obligés de détruire encore plus d'espaces naturels pour pouvoir nourrir les populations », explique l'agronome suisse.
Selon l'expert en agriculture biologique, cela n'est pas possible uniquement avec le bio. C'est ainsi qu'il est cité par le journal Evangelische Zeitung (KNA). Ce pionnier de l'agriculture biologique a dirigé pendant 30 ans l'Institut de Recherche de l'Agriculture Biologique (FiBL) de la Suisse, a été chargé de cours à l'École Polytechnique Fédérale de Zurich, professeur honoraire à l'Université de Kassel dans le domaine des sciences agricoles écologiques.
Il est docteur honoris causa de l'Université estonienne des sciences environnementales de Tartu et professeur honoraire de l'Université Agricole de Chine à Pékin. Il a également dirigé l'évaluation de la recherche agricole dans les universités de Basse-Saxe, a participé au Sommet Mondial de l'Alimentation et a été expert de l'UE pour le cadre juridique de la stratégie « de la ferme à la table ».
L'agriculture biologique signifie environ 15 à 45 pour cent de rendement en moins par surface par rapport à l'agriculture conventionnelle. Mais en même temps, il faut nourrir de plus en plus de terriens. « Et pour devenir plus productifs, notamment en période de météo extrême, le nouveau génie génétique peut nous aider », affirme M. Niggli.
Selon lui, les sols des fermes bio sont souvent plus fertiles que ceux des fermes conventionnelles. De plus, la biodiversité est plus grande sur les surfaces biologiques. Et les produits bio ne contiendraient pratiquement pas de résidus de produits phytosanitaires. « Mais si nous voulons nourrir le monde de manière durable, nous devons nous concentrer sur l'agriculture conventionnelle et la rendre plus écologique. L'agriculture biologique ne fonctionnerait à grande échelle qu'en combinaison avec une réduction de moitié du gaspillage alimentaires et une réduction drastique de la consommation de viande. »
M. Niggli estime que la vision d'une grande partie des associations bio sur le génie génétique moderne est dépassée. « Les associations bio entretiennent délibérément la peur des méthodes de sélection par biologie moléculaire afin de pouvoir se profiler sur le marché », explique-t-il. Pour M. Niggli, l'amélioration des plantes avec les ciseaux génétiques est un progrès qui apporte de nombreux avantages aux agriculteurs et à la société.
« Les risques sont en tout cas moindres, et il est bon que nous discutions enfin des opportunités et des potentiels. D'une part, les changements se produisent aussi dans la nature, et d'autre part, les progrès en matière de sélection sont beaucoup plus rapides », a déclaré le président de l'Institut d'Agroécologie agroecology.science qui s'est donné pour mission de conseiller l'agriculture. « Mais il faudrait intégrer les propriétés des variétés au génome édité dans des systèmes agricoles durables et diversifiés. »
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* Karl Bockholt est rédacteur cross-média chez AGRARHEUTE, responsable des grandes cultures et des prairies. Il travaille depuis plus de 30 ans au Deutscher Landwirtschaftsverlag (dlv), après avoir travaillé pour Feld & Wald (Girardet) et agrar-praxis (Konradin). Agriculteur et ingénieur diplômé, il gère sa ferme dans le Münsterland en tant qu'activité secondaire. Il est cavalier, chasseur et amoureux de la nature.
Source : Gentechnik: Darum rät dieser bekannte Bio-Pionier zu Crispr/Cas9 | agrarheute.com
Ma note : Dans un grand élan œcuménique, la revue a titré : « Bio-Papst Niggli: Brauchen auch Gentechnik für Welternährung », le pape du bio : nous avons aussi besoin du génie génétique pour l'alimentation du monde.
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