Lettre à la chaîne de télévision allemande ARD : des conneries avant huit heures – et la suite

22 Mars 2023 Publié dans #critique de l'information, #Willi l'Agriculteur

Lettre à la chaîne de télévision allemande ARD : des conneries avant huit heures – et la suite

Willi l'agriculteur*

Willi a réagi à une mini-émission de 2:49 minutes, « Wissen vor Acht » (le savoir avant huit heures), d'où son titre d'article. Il est aussi question d'un rappeur et du Raps, autrement dit du colza.

Cher Tom Buhrow,

Est-ce que n'importe quel crétin a le droit de donner son avis non qualifié sur n'importe quoi à l'ARD ? Oui, il en a le droit ! Sinon, comment expliquer qu'un rappeur puisse se présenter devant la caméra pour dire à quel point le colza est mauvais pour la nature ?

Wissen vor acht – Natur : Wiesen und Weiden in Gefahr | ARD Mediathek

Il affirme aussi que le colza est une monoculture (une monoculture est une culture qui se répète sur le même champ, ce qui serait fatal au colza) et raconte qu'il aimerait avoir plus de prairies et de pâturages. Or, les prairies et les pâturages ne peuvent être utilisés que par des animaux et « nous devons tous manger moins de viande »... Et donc ?

Thomas D a-t-il déjà entendu dire que les apiculteurs aiment le colza parce qu'il produit beaucoup de miel ? Thomas D sait-il ce qu'est une rotation des cultures ? Thomas D se demande-t-il de quoi doit vivre un agriculteur ?

Ce n'est pas la première fois que des demi-vérités ou des contre-vérités sont diffusées sur des sujets agricoles dans « Wissen vor Acht ». Eckhard von Hirschhausen est également passé maître en la matière. Voir ci-dessous.

J'aimerais vous faire une proposition : posez donc à l'avenir la question à un agriculteur avant qu'une telle émission ne soit diffusée. Voici mon adresse e-mail : willi@bauerwilli.com

ANNEXE

ARD : L'ignorance avant huit heures

Il fut un temps où je trouvais le Dr Eckart von Hirschhausen vraiment sympathique et ses émissions utiles. Ces quelques minutes de « Wissen vor acht » me font douter non seulement de la personne, mais aussi de la chaîne. Oui, je suis presque désespéré, tant les contre-vérités qui s'y accumulent sont nombreuses.

Video: Ökologischer (Wasser)-Rucksack - Wissen vor acht – Erde - ARD | Das Erste

Et voici à nouveau les 15.000 litres d'eau « consommés » pour produire un kilo de viande de bœuf. Pourtant, nous l'avons déjà expliqué si souvent : l'eau n'est pas « consommée » et le chiffre de 15.000 est tout simplement faux.

Et voici encore « nous devrions tous manger moins de viande ». Ce lavage de cerveau des chaînes publiques commence à m'agacer. Qui écrira au conseil de l'audiovisuel ?

https://www.programmbeschwerde.de/aufsicht/oeffentlich-rechtlicher-rundfunk/

https://programm.ard.de/META/Kontakt

Et voici encore une fois les 15.000 litres d'eau pour 1 kg d'eau consommée : Consommation d'eau : remplir une piscine avec 10 kilos de fromage... - Agriculture, alimentation, santé publique... soyons rationnels (over-blog.com)

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**Réponse de l'ARD aux critiques figurant dans « Schwachsinn vor Acht » (des conneries avant huit heures)**

Cher Monsieur Dr Kremer-Schillings [c'est traduit mot à mot, ça me fait toujours sourire],

Merci beaucoup pour votre feedback – nous prenons la critique très au sérieux. Ci-dessous, il s'agit principalement de la citation de Thomas D dans l'émission « Wissen vor Acht - Natur », diffusée le 28 février : « Malheureusement, ce n'est pas seulement beau, car il y a désormais trop de ces monocultures en Allemagne, comme le maïs ou justement le colza. »

Nous avons vérifié une nouvelle fois les faits :

Effectivement, nous utilisons le terme dans un sens familier. Selon la définition purement scientifique publiée par le ministère fédéral de l'Éducation et de la Recherche, il se présente effectivement ainsi : selon cette définition, les plantes comme le colza ne sont pas des monocultures, car elles ne peuvent être cultivées qu'en rotation, sinon la pression des ravageurs est trop importante. Il n'y a que peu de véritables monocultures en Allemagne.

Source : https://www.quarks.de/umwelt/landwirtschaft/darum-schaden-uns-monokulturen/

Notre intention n'était pas de présenter l'agriculture comme le « méchant ». Notre plaidoyer en faveur des bordures de champs et des prairies sauvages n'est pas faux, même si le terme de « monoculture » est utilisé dans le langage courant.

En réalité, les prairies font partie des biotopes les plus riches en espèces d'Europe centrale, avec 52 pour cent des espèces présentes en Allemagne. Citation de l'Office Fédéral de l'Environnement : « Plus les sols agricoles sont exploités de manière intensive, plus le nombre d'espèces et la présence d'organismes du sol sont faibles. »

https://www.umweltbundesamt.de/themen/boden-landwirtschaft/umweltbelastungen-der-landwirtschaft/gefaehrdung-der-biodiversitaet

Nous ne voulons pas que cette émission soit considérée comme un bashing de l'agriculture, mais comme une proposition constructive pour une coexistence fonctionnelle entre l'agriculture et la protection de la nature. Il ne s'agit pas de remplacer complètement les surfaces agricoles par des prairies sauvages, mais de les compléter là où c'est possible.

Nous profiterons toutefois de votre critique justifiée pour argumenter de manière plus claire et plus précise à l'avenir, afin d'éviter ce malentendu.

Malgré toutes les critiques, nous sommes heureux que l'émission ait des téléspectateurs aussi attentifs. Et : restez bien sûr !

Avec nos meilleures salutations

« L'équipe de Wissen vor acht »

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La réponse à la réponse

Chère Madame Möltgen,

Merci beaucoup pour votre réponse et votre réaction rapide. Vous avez déjà remarqué comment votre émission a été reçue, car sinon vous n'auriez pas utilisé les termes de « méchant » et de « agribashing ».

J'ai participé à plusieurs reprises à des ateliers de plusieurs jours avec l'Office Fédéral de la Protection de la Nature et je sais à quoi ressemble une collaboration constructive. Ce n'est pas non plus le terme erroné de monoculture qui me préoccupe. Ce qui me préoccupe, c'est que les chaînes ARD et ZDF continuent de diffuser des demi-vérités et des mensonges sur l'agriculture conventionnelle. Quarks est également en première ligne.

Entre-temps, j'ai écrit deux livres. Celui-ci est paru en janvier :

https://www.westendverlag.de/buch/satt-und-unzufrieden/

Tous les « gros mots » que l'on utilise à propos de l'agriculture y sont expliqués objectivement.

Et si Willi l'agriculteur avait lui aussi la possibilité d'étaler son savoir avant huit heures ? Je ne suis certes pas un rappeur, mais seulement docteur en sciences agricoles. Mais peut-être suis-je aussi surqualifié. D'ailleurs, je ressemble un peu à Peter Lustig [présentateur de télévision, doubleur et auteur de livres pour enfants]...

Dans l'attente d'une réponse positive, je vous prie d'agréer, chère Madame, mes salutations distinguées.

Dr. Willi Kremer-Schillings

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