En 2023, l'Ukraine récoltera deux fois moins de céréales qu'avant la guerre

En 2023, l'Ukraine récoltera deux fois moins de céréales qu'avant la guerre

Norbert Lehmann, AGRARHEUTE*

© IMAGO/Ukrinform

L'agriculture ukrainienne souffre énormément de l'invasion russe. Cet été, la production de céréales et d'oléagineux devrait être deux fois moins importante qu'avant la guerre.

Les agriculteurs ukrainiens devraient récolter cet été moins de la moitié de la quantité de céréales et d'oléagineux récoltée l'année dernière avant l'invasion russe.

C'est ce que prévoit l'Union Ukrainienne des Céréales (UUC). Au total, la production ukrainienne de céréales et d'oléagineux pourrait, selon les estimations de l'UUC, chuter d'un quart supplémentaire, passant d'environ 67 millions de tonnes l'année dernière à seulement 50 millions de tonnes. En 2021, la dernière récolte avant l'invasion russe, l'Ukraine avait encore produit environ 106 millions de tonnes de céréales et d'oléagineux.

Pour la récolte 2023, on prévoit actuellement 16 millions de tonnes de blé et 18 millions de tonnes de maïs, a récemment déclaré M. Nikolay Gorbachov, directeur de l'UUC, en marge de la conférence parisienne sur les céréales organisée par Argus Media. Selon M. Gorbachov, ces prévisions sont même encore un scénario optimiste, c'est-à-dire les quantités maximales à attendre.

Si les conditions météorologiques ne sont pas favorables ou si les agriculteurs rencontrent des difficultés financières importantes, il faut s'attendre à des récoltes encore plus faibles.

La culture du maïs est trop chère et trop compliquée

« Pour les agriculteurs, il était devenu non-rentable de produire des céréales. C'est pourquoi ils ont réduit leurs surfaces cultivées », a déclaré M. Gorbachov. Ils misent de plus en plus sur les oléagineux. Pour le maïs également, les surfaces devraient être plus petites qu'en 2022.

Selon M. Gorbachov, la culture du maïs est particulièrement touchée par les contraintes financières des agriculteurs, car la culture, le séchage et le transport sont relativement chers. De plus, on estime que 10 pour cent des champs de maïs de l'année dernière n'ont toujours pas été récoltés, car les agriculteurs attendent que les champs sèchent.

De nombreux agriculteurs ukrainiens produisent à perte

L'interruption des exportations après l'invasion de la Russie a eu pour conséquence que de nombreux agriculteurs produisent à perte, a rapporté le responsable de l'UUC. Selon les données ukrainiennes, la production de blé s'est élevée l'année dernière à environ 19 millions de tonnes ; le Département Américain de l'Agriculture (USDA) a chiffré la récolte à 20,5 millions de tonnes.

L'année précédente, c'est-à-dire avant l'attaque russe, les agriculteurs ukrainiens avaient encore récolté la quantité record de 33 millions de tonnes de blé. En ce qui concerne le maïs, environ 23,1 millions de tonnes ont été récoltées dans les champs en 2022, contre 41,9 millions de tonnes l'année précédente.

Environ 30 millions de tonnes de céréales et d'oléagineux ont été exportées

Selon le dirigeant de l'Union, l'Ukraine a réussi jusqu'à présent à exporter environ 30 millions de tonnes de céréales et d'oléagineux au cours de la saison 2022/23 via le corridor de la mer Noire négocié avec la Russie et via des routes alternatives passant par les pays de l'Union Européenne.

Cependant, les retards pris par la Russie dans le contrôle des navires dans le corridor céréalier et une logistique peu efficace sur les routes alternatives ont entraîné des coûts élevés qui se sont répercutés sur les prix à la production.

Le président Zelensky veut élargir l'accord sur les céréales

Pendant ce temps, le président ukrainien Volodymyr Zelensky tente d'étendre l'accord sur l'exportation de céréales via la mer Noire aux ports de la région de Mykolaïv. C'est ce qu'a déclaré M. Zelensky lors d'une conférence de presse commune avec la Première Ministre danoise Mette Frederiksen.

Il est très important d'augmenter les exportations de produits alimentaires depuis Odessa et d'autres ports ukrainiens, a souligné M. Zelensky. L'objectif est de supprimer tous les obstacles qui limitent le trafic maritime. Le chef d'État a remercié le Danemark d'avoir décidé de se joindre à l'initiative « Grain from Ukraine ».

Cette initiative vise à aider les pays les plus touchés par les conséquences de l'invasion russe sur l'approvisionnement alimentaire mondial. M. Zelensky avait notamment visité avec la Première Ministre danoise le port maritime de la ville de Mykolaïv, dans le sud de l'Ukraine.

Avec du matériel de AgE

____________

* Norbert Lehmann travaille depuis plus de 25 ans comme journaliste spécialisé. Après des études d'économie agricole à Bonn, le service de presse et d'information Agra-Europe a été sa première étape professionnelle. Il a fait de fréquents séjours à Bruxelles en tant que correspondant. Ensuite, activités au sein du groupe d'édition Handelsblatt, dans les relations publiques scientifiques ainsi qu'en tant qu'indépendant. Depuis 2012, il travaille au dlv, en dernier lieu en tant que chef de la rubrique Management & Markt à la rédaction d'AGRARHEUTE.

* Source : Ukraine wird 2023 nur halb so viel Getreide ernten wie vor dem Krieg | agrarheute.com